thảo luận Caffè tại gia

Nếu pha Brikka mà dùng cối C2 thì loanh quanh 12 click thôi, 15-16 thì thô quá, chắc ra nhạt rồi.
Hnay chuyển sang 12 click, cái hậu vị đắng đắng vẫn còn mặc dù vị thì hnay đã cân bằng hơn và ko rỗng như lần trc :(

Mà hết cà rồi, để chiều nay qua chỗ anh Sơn nhấc gói khác về uống vậy :(
 
Hnay chuyển sang 12 click, cái hậu vị đắng đắng vẫn còn mặc dù vị thì hnay đã cân bằng hơn và ko rỗng như lần trc :(

Mà hết cà rồi, để chiều nay qua chỗ anh Sơn nhấc gói khác về uống vậy :(
đổi cối sẽ thấy khác
a533DOE.gif

nói chứ cà rang light hậu làm gì có đắng nhiều, nếu đắng thì nên xem lại phần gia nhiệt hoặc thím đổi sang nc ấm 1 chút xem thử
 
đổi cối sẽ thấy khác
a533DOE.gif

nói chứ cà rang light hậu làm gì có đắng nhiều, nếu đắng thì nên xem lại phần gia nhiệt hoặc thím đổi sang nc ấm 1 chút xem thử
Cà em medium thím ạ.

Chắc tại cái bếp, em dùng bếp hồng ngoại, mấy hnay cũng loay hoay thử bật bếp cho nóng trc xem như nào, vị đắng có vẻ đỡ hơn nhưng vẫn mạnh át các vị khác
 
Cà em medium thím ạ.

Chắc tại cái bếp, em dùng bếp hồng ngoại, mấy hnay cũng loay hoay thử bật bếp cho nóng trc xem như nào, vị đắng có vẻ đỡ hơn nhưng vẫn mạnh át các vị khác
em vẫn dùng bếp hồng ngoại mini đây preheat trc để vào là 2p 2p30s là phọt
ko thì thím thử xem phần trên ấm có nóng khi đang đun ko, ko thì bỏ phần trên ấm vào tủ lạnh trc
chứ nếu đắng thì phải xay thô ra mà thím xay mịn vào thì nó chỉ có đắng thêm
 
em vẫn dùng bếp hồng ngoại mini đây preheat trc để vào là 2p 2p30s là phọt
ko thì thím thử xem phần trên ấm có nóng khi đang đun ko, ko thì bỏ phần trên ấm vào tủ lạnh trc
chứ nếu đắng thì phải xay thô ra mà thím xay mịn vào thì nó chỉ có đắng thêm
Bếp em đun cũng tầm đấy đây.

Ở mức nào cũng thấy đắng thím ạ, có điều xay mịn thì cà thêm vị khác nó át đi 1 phần vị đắng chứ ko nông toẹt mà đắng nghét như kia.
 
Sáng mới quay đây thím @ryudovn @manungudoc ơi, ~17.2-17.3g in, ~17.2g out

Bụi mịn dư khi quét ra từ đít cối
View attachment 538421
sáng ra em làm 1 phát thì cũng na ná cái cối của thím
vxgKi1P.gif
mà vậy thì tính ra bám nhiều hơn con slim+ nhiều thôi kệ, cà pha ra ngon hơn thì lỗi vặt thế này bỏ qua, đám c40 với kinu thấy clip xay ra đít cũng tèm nhem như vậy
D6M3l1Y.gif
chắc là bệnh tĩnh điện chung rồi
 
Bếp em đun cũng tầm đấy đây.

Ở mức nào cũng thấy đắng thím ạ, có điều xay mịn thì cà thêm vị khác nó át đi 1 phần vị đắng chứ ko nông toẹt mà đắng nghét như kia.
kì ta, hay là thím ko hợp cái vị đậm của brikka, brikka mấy cup thế thím, em pha uống thì hậu cao lắm ra toàn mùi chocolate thui, ko thím thử đổ vào ly đá uống thử xem hoặc pha loãng với nc nóng
 
kì ta, hay là thím ko hợp cái vị đậm của brikka, brikka mấy cup thế thím, em pha uống thì hậu cao lắm ra toàn mùi chocolate thui, ko thím thử đổ vào ly đá uống thử xem hoặc pha loãng với nc nóng
Brikka em uống còn đang thấy nhạt nhạt vì mấy hnay quen mồm cái vị của Espresso rồi. Để mai em thử gói cà mới xem sao.
 
Brikka em uống còn đang thấy nhạt nhạt vì mấy hnay quen mồm cái vị của Espresso rồi. Để mai em thử gói cà mới xem sao.
thím thử lại xem sao
D6M3l1Y.gif
bt cứ mua 1 lúc 2 3 loại cà chứ mua 1 loại khó biết do cà(chất lượng, do rang ko biết chừng) hay do thiết bị/cách pha lắm
 
sáng ra em làm 1 phát thì cũng na ná cái cối của thím
vxgKi1P.gif
mà vậy thì tính ra bám nhiều hơn con slim+ nhiều thôi kệ, cà pha ra ngon hơn thì lỗi vặt thế này bỏ qua, đám c40 với kinu thấy clip xay ra đít cũng tèm nhem như vậy
D6M3l1Y.gif
chắc là bệnh tĩnh điện chung rồi
Làm gì có con nào ko bám đâu thím, xài mấy con máy xay điện bám còn ác hơn nữa, mà con này mới đầu e tưởng nó bám nhiều hơn chứ quét ra nó ít hơn con timemore C1 e đang xài, chắc màu nhôm sáng nhìn rõ hơn thôi hehe.

Brikka em uống còn đang thấy nhạt nhạt vì mấy hnay quen mồm cái vị của Espresso rồi. Để mai em thử gói cà mới xem sao.
Con brikka thậm chí xay mức espresso hay flair cũng được nếu thím có 1 cái cối tốt, muốn cà đậm hay nhạt cũng chỉnh dễ dàng. Con C1, C2 dưới 12 là tắt tị r.
 
Cối mới thím tháo banh ra chi cho cực vậy, ra tiện lại đỡ + chắc báo Backpacker.vn xem đơt sau ship dư 1 ít

Sent from Samsung SM-G998B using vozFApp
Người nhà dùng không để ý thím ạ
Chào đồng râm haha. Thím lấy cái chân phích cắm bằng đồng, lấy kìm cắt đi là xong. vừa khít mà không bị rỉ nhé
Vừa khít à thím để tí em thử, làm cả đêm cứ trằn trọc ức chế
janDexM.jpg
 
Làm gì có con nào ko bám đâu thím, xài mấy con máy xay điện bám còn ác hơn nữa, mà con này mới đầu e tưởng nó bám nhiều hơn chứ quét ra nó ít hơn con timemore C1 e đang xài, chắc màu nhôm sáng nhìn rõ hơn thôi hehe.


Con brikka thậm chí xay mức espresso hay flair cũng được nếu thím có 1 cái cối tốt, muốn cà đậm hay nhạt cũng chỉnh dễ dàng. Con C1, C2 dưới 12 là tắt tị r.
Em vẫn đang dùng C2 thôi thím ơi :shame:
 
Back
Top