thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
trong nam thì chệu chứ miền bắc vẫn gửi tè le, mà trong nam em vẫn thấy có nhà nhận gửi

Có nơi nhận cơ nơi ko thím à, nhưng mức độ rủi ro về khả năng lây nhiễm cao quá, nên thôi, đành chịu khó nhịn, thực phẩm + nhu yếu phẩm cần thiết là tạm ổn.
 
Có nơi nhận cơ nơi ko thím à, nhưng mức độ rủi ro về khả năng lây nhiễm cao quá, nên thôi, đành chịu khó nhịn, thực phẩm + nhu yếu phẩm cần thiết là tạm ổn.
cà nằm trong danh mục nhu yếu phẩm cần thiết mà CT :LOL: , giờ ship đến vứt cửa chứ e cũng ko dám nhận trực tiếp đồ gì cả
 
Con Flair Neo đang giảm giá còn 3m2 nè các pác:

B6E1F8CC-FA58-4E52-A280-604B323755C7.png
 
em mới đọc trên mạng
Cà phê uống ngon nhất khi và chỉ khi chúng chiết xuất từ 18%-22%. Đây được coi là tiêu chuẩn vàng cho 1 cốc cà phê ngon. Dưới 18%, cà phê có vị nhạt và trên 22% cà phê có vị đắng chát.

Nếu bạn đem 20g cà phê bột làm Espresso, được một cốc nặng 40 gam, và với dụng cụ đo nồng độ bạn thấy TDS = 10% (4 gam chất hòa tan trong cốc ấy), thì tỷ lệ chiết xuất (EY) của bạn là 4g/20g = 20% ; Trong khi đó nếu bạn dùng cà phê hòa tan thì (EY) hẳn là 99,99% luôn.



cốc CT pha chuẩn 19,275%
50/14 *7.71% á CT, là 27.5%.
 
cảm ơn CT, cũng thích con 9bar này lắm mà chưa được ly cà phê pha từ nó nên còn hơi lăn tăn, con Flair 58 mà ko cần hâm nóng chắc mua con 58 thôi. Chứ mua về pha ko hơn brikka thì hỏng
Ct lại đi so flair với brikka thế thì tội em nó quá :D. Con brikka của mình nằm xó lâu lắm rồi kaka

via theNEXTvoz for iPhone
 
trước mắt thì ít chứ lâu dài thấy brikka hơn thím ạ. Parts thay thế đầy đủ dễ kiếm, ít chi tiết, cộng đồng người sử dụng đôn, nhỏ gọn + vệ sinh đơn giản.
 
giá 600k thì mua cái bếp hồng ngoại cho nhỏ gọn, dùng để đâu cũng được, k phải dùng mỗi bếp từ
à bên taobao đang sale còn 99 tệ thì phải bác ạ. So với giá đĩa chuyển nhiệt ở VN thì rẻ hơn :shame:, đang phân vân nên dùng đĩa hay làm luôn con bếp điện riêng. Chứ mình k chịu nổi bếp gas rồi :shame:
Htrc FB có thím dùng đĩa đểu + 93 vênh cả đĩa đấy, nếu là Brikka thì chắc không thế đâu :shame:
e thấy mấy thằng tàu bảo dầy, cũng chưa thấy phốt gì. Xem ae nào ở đây trực tiếp sử dụng xem ntn :shame:
 
50/14 *7.71% á CT, là 27.5%.
Mà 50ml là đầu vào hay đầu ra thế ct? Lúc ct ép thì còn tương đối nước bị hút vào cà nên phải đo thành phẩm ạ. Còn phải trừ bớt đi co2 với moisture trong cà nữa, tầm 3.5% . Giả sử đầu ra là 50ml thì EY sẽ là:

50/(14-14 x 3.5%) x 7.71% = 28.5% ạ.

Còn nếu 50ml là đầu vào thì EY sẽ thấp hơn vì đầu ra phải <50ml :D
 
à bên taobao đang sale còn 99 tệ thì phải bác ạ. So với giá đĩa chuyển nhiệt ở VN thì rẻ hơn :shame:, đang phân vân nên dùng đĩa hay làm luôn con bếp điện riêng. Chứ mình k chịu nổi bếp gas rồi :shame:

e thấy mấy thằng tàu bảo dầy, cũng chưa thấy phốt gì. Xem ae nào ở đây trực tiếp sử dụng xem ntn :shame:
thà ct ship bếp hồng ngoại nhỏ cho cơ động. ở VN 8 lít chắc bên tàu rẻ hơn nhiều. ngồi lan can pha cũng được ngoài ra còn có thể dùng trong nhiều trường hợp khác. chứ con đĩa truyền nhiệt tốn tiền dùng k mấy
 
E xài công thức giống bác JET: Double shot esp + 1 sữa đặc(30ml):2 sữa tươi(60ml) :sexy_girl:

P/s: Thêm nguồn, em chỉ test hợp mồm e rồi tình cờ thấy bác ấy share khá giống:
Hơi nhiều sữa đặc nhỉ, mình thường chỉ dùng khoảng 15-20ml sữa đặc cho tỉ lệ như trên, sữa tươi là Dalat milk không đường nhé :).
 
Hơi nhiều sữa đặc nhỉ, mình thường chỉ dùng khoảng 15-20ml sữa đặc cho tỉ lệ như trên, sữa tươi là Dalat milk không đường nhé :).

E xài công thức giống bác JET: Double shot esp + 1 sữa đặc(30ml):2 sữa tươi(60ml) :sexy_girl:

P/s: Thêm nguồn, em chỉ test hợp mồm e rồi tình cờ thấy bác ấy share khá giống:
Quả này mà CT thay sữa tươi bằng whipping cream, thêm 20ml kem béo thực vật là đỡ được 80k ở Yên rồi đấy :LOL:
 
Hơi nhiều sữa đặc nhỉ, mình thường chỉ dùng khoảng 15-20ml sữa đặc cho tỉ lệ như trên, sữa tươi là Dalat milk không đường nhé :).
Tinh chỉnh tuỳ mồm thôi CT, do món này chủ yếu xài Fine Ro rang đậm nên em chỉnh theo gu vợ già nhà e thôi chứ lâu lâu mới uống:byebye:

Quả này mà CT thay sữa tươi bằng whipping cream, thêm 20ml kem béo thực vật là đỡ được 80k ở Yên rồi đấy :LOL:
Uống vậy béo chết CT, mà nghe bảo cái kem béo uống nhiều không tốt.
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.185
Quay lại
Lên đầu trang