thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
rượu VN phải đúng có người quen nấu bằng men ta, nấu xog cũng phải ngâm tối thiểu 6 tháng mới êm êm được
Bia thì cứ bia lon ngoại kiểu Leffe cái vị nó khác hoàn toàn bia Việt cho nó chắc cốp :D
bia thì lắm loại lắm. bọn em chơi mãi cuối cùng giờ toàn chơi loại 11 độ. uống tầm 3 chai là díu díu phê phê ngồi chém gió bốc phét nhau cho vui :D
Leffe nâu là cái bia ngoại đầu tiên nếu tính tự mua về để bắt đầu bia :D
Rượu giờ ra quán ai dám uống đâu CT. Nó tính tiền phụ phí rượu mình mang đi còn đắt hơn mua rượu tại quán. Nhưng vẫn phải mang rượu của mình đi thôi. Rượu mình ngoài rõ gốc gác còn ngâm lâu hoặc qua máy lọc lão hóa. Uống nó mới đảm bảo. Rượu tây nó không phù hợp với văn hóa uống rượu của VN. Mà Tây giờ cũng đủ thể loại chả kém, Bia thì kể cả lon hay chai cũng đều có hàng vớ vẩn. Kiếm được bia "cốt" để uống thì không đủ lực :(
tây nó nhiều loại mà :D chơi kiểu mình thì chơi mấy con SM phê lắm :D
 
Nay thèm sữa làm 1 shot TR4 của nhà 501 thêm sữa tươi, sữa đặc, đá uống cho mát họng:LOL:
TireMOh.png
CT thường pha sữa tươi thế nào nhỉ, mai em thử với mẻ Coldbrew xem
GEQ6z5t.png
 
CT thường pha sữa tươi thế nào nhỉ, mai em thử với mẻ Coldbrew xem
GEQ6z5t.png
Coldbrew mà cho sữa tươi cảm giác nó không hợp sao ấy, vì coldbrew hương vị nó đã nhẹ nhàng sẵn rồi, thêm sữa vào hơi lệch lạc. Coldbrew thấy hợp nhất với hoa quả nhiệt đới kiểu nước ép dứa, mấy quả họ nhà cam chanh...
Cốc này là coldbrew & ép dứa này
2021d171b1a8-0041-4af9-8a53-787213c9650d.jpg
 
Sửa lần cuối:
Coldbrew mà cho sữa tươi cảm giác nó không hợp sao ấy, vì coldbrew hương vị nó đã nhẹ nhàng sẵn rồi, thêm sữa vào hơi lệch lạc. Coldbrew thấy hợp nhất với hoa quả nhiệt đới kiểu nước ép dứa, mấy quả họ nhà cam chanh...
Cốc này là coldbrew & ép dứa này
2021d171b1a8-0041-4af9-8a53-787213c9650d.jpg
Cold brew chỉ nên uống với đá, phối các kiểu đều dở lắm, chỉ phong trào thôi.
 
alo alo các CT

1zpresso Q2 7 cánh
Q2 (5 cánh) lâu nay vẫn là lựa chọn tối ưu cho cối xay tay tầm trung giá 2.x triệu. Tuy nhiên ACE, nhất là CE, xay cà mịn phục vụ Brikka hay đám portable espresso thường than khổ, kêu bắp sắp to như tay Lý Đức vì quay tay nặng quá.
Mẫu Q2 lưỡi 7 cánh (còn có tên Q2 Heptagonal) ra đời để khắc phục vấn đề trên, giúp xay nhẹ nhàng hơn nhưng vẫn giữ nguyên độ đồng đều của bột như ở bản lưỡi 5 cánh.

ý bạn có phải như này ko , bài bên Backpacker về con cối Q2
còn phủ titan để làm gì thì bạn xem tính chất của titan :D
 
1zpresso Q2 7 cánh
Q2 (5 cánh) lâu nay vẫn là lựa chọn tối ưu cho cối xay tay tầm trung giá 2.x triệu. Tuy nhiên ACE, nhất là CE, xay cà mịn phục vụ Brikka hay đám portable espresso thường than khổ, kêu bắp sắp to như tay Lý Đức vì quay tay nặng quá.
Mẫu Q2 lưỡi 7 cánh (còn có tên Q2 Heptagonal) ra đời để khắc phục vấn đề trên, giúp xay nhẹ nhàng hơn nhưng vẫn giữ nguyên độ đồng đều của bột như ở bản lưỡi 5 cánh.

ý bạn có phải như này ko , bài bên Backpacker về con cối Q2
còn phủ titan để làm gì thì bạn xem tính chất của titan :D
Cảm ơn CT. Tuy nhiên đây là bài pr q2 7 cánh. Có bài nào kiến thức chung tổng quát k ct? :D
 
Các CT nào rành viết về vụ lưỡi dao trong con cối tay dc k? Kiểu lưỡi to lưỡi nhỏ, phủ titan hay k, sắc hay k sắc, 6 cánh hay 7 cánh....v.v.... bữa giờ e tìm hiểu vụ này mà chưa ra :D

Cảm ơn CT. Tuy nhiên đây là bài pr q2 7 cánh. Có bài nào kiến thức chung tổng quát k ct? :D
Lưỡi to sẽ xay nhanh hơn lưỡi nhỏ, tuy nhiên cần nhiều lực xay hơn. Chất lượng xay nó phụ thuộc vào cấu tạo lưỡi, vật liệu làm lưỡi và gia công thiết kế, không liên quan đến to hay nhỏ. Phủ Titan để tăng độ cứng, chống ăn mòn dung dịch, tăng abcz theo tính chất của lớp phủ (lưỡi có cốt xịn nó chả cần phủ). Lưỡi sắc phù hợp cho xay mịn, không sắc phù hợp cho xay thô. Lưỡi sắc ít bụi mịn hơn không sắc. 6 cánh xay chậm hơn 7 cánh, nhưng nhẹ hơn (không tính nặng hay nhẹ do cấu tạo tay quay dài hay ngắn). Nhu cầu của CT là gì thì chọn cho nó hợp :shame:
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.164
Quay lại
Lên đầu trang