Thấy anh em tư vấn đa phần tập trung vào cối xay mà bỏ nhẹ việc dụng cụng chiết xuất cafe nhỉ? Theo mình việc cà có ngon hay không thì đầu tiên đương nhiên là cà trước rồi, sau đó đến thiết bị chiết xất ròi
Quan điểm của mình nếu đã chọn ấm (thiết bị chiết xuất cà) thì chọn cái tốt một chút, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thấy mấy anh em ở phần đầu có kêu là mấy cái ấm của China đa ố dùng nhôm tái chết nên khi dùng cũng nên cân nhắc, tiếp đến là cà, còn cối tính sau cũng được, trước tiên kiếm mấy nơi uy tín mua cafe mộc, nếu họ hỗ trợ xay sẵn cho mình thì mua 1-200g về uống thử, nếu thấy ổn thì tiếp tục sử dụng, nếu thấy chưa hợp thì có thể tìm thêm nguồn mới, khi nào ổn định thì tính đến lâu dài, mua cối về về quay tay.
Mình thấy nhiều anh em tư vấn cối 1-2 triệu mà cái ấm có 500k thì cũng không hợp lý lắm.
Cối xay ngon mà thiết bị chiết xuất cà không cùng phân cấp thì chắc gì cà đã ngon.