thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Thấy cũng bth mà thím, trươc mình còn xay bằng C2 bao lâu chuyển sang con Q2 sướng hơn. Sắp tới mua con cối điện kiểu Lingdong cho tiện :D
CT mà xay bằng Kinu nó còn sướng hơn nữa. Mà xay bằng C60 mới ra thì nó còn hơn cả sướng :shame:

P/s: mời các CT, Ethiopia Mokka DiDu.

IMG_20231205_094026_828~2.jpg
 
Sửa lần cuối:
Xin thỉnh giáo quý đồng nghiện. Trong budget 2 tr thì có nên mua máy xay không ?
Hay vẫn mua cà phê xay sẵn về dùng
Pha espresso
Mình định hốt con LINGDONG 500 N?
 
Sửa lần cuối:
Mời ae ấm cà sáng muộn. 18 cà blend 8R-2A, 110 nước tại 70oC, bếp max ping. Phụt xong là 1’30s. Dạo này múc khoẻ hơn thì phải, thấy thoả mãn kiểu thiếu thiếu :)))

IMG_2048.jpeg
 
Các bác cho hỏi là nên mua một cái ấm loại xịn, ví dụ như Bialetti Brikka (~1,8t) hay là mua một máy pha cà phê loại vớ vẩn, ví dụ như Espresso Roler RC-3212E (~3,5t)? Máy pha ngon em không đủ tiền, chỉ đủ tiền mua ấm xin hoặc máy xoàng. Đang phân vân không biết ấm xin pha ngon hơn hay máy xoàng pha ngon hơn?
 
Các bác cho hỏi là nên mua một cái ấm loại xịn, ví dụ như Bialetti Brikka (~1,8t) hay là mua một máy pha cà phê loại vớ vẩn, ví dụ như Espresso Roler RC-3212E (~3,5t)? Máy pha ngon em không đủ tiền, chỉ đủ tiền mua ấm xin hoặc máy xoàng. Đang phân vân không biết ấm xin pha ngon hơn hay máy xoàng pha ngon hơn?
Túm lại là max budget bao nhiêu tiền, vậy cho nó vuông
 
Sửa lần cuối:
3,5 rưỡi đó bác. Tìm đc con khớp giá ở mediamart.
3.5 củ khoai bốc cho thím combo như sau: ấm zigo 1 củ, cối timemore c3esp 1.5 củ, cân 200k, còn dư chút đỉnh mua cà, nếu thích mua cối ngon để uống pour hoặc phin sau này có thể cố lên kingrinder k4 2.5 củ (sẽ hụt tiền cái cân 1 chút)
3.5 củ mua máy có thể kiếm được EC685, bù lại sẽ ko có tiền mua cối, trong khi cối quan trọng hơn máy rất nhiều
 
3.5 củ khoai bốc cho thím combo như sau: ấm zigo 1 củ, cối timemore c3esp 1.5 củ, cân 200k, còn dư chút đỉnh mua cà, nếu thích mua cối ngon để uống pour hoặc phin sau này có thể cố lên kingrinder k4 2.5 củ (sẽ hụt tiền cái cân 1 chút)
3.5 củ mua máy có thể kiếm được EC685, bù lại sẽ ko có tiền mua cối, trong khi cối quan trọng hơn máy rất nhiều
1701865607016.png

Sao tìm thử con của bác giá nó gấp đôi 3,5t vậy? :beat_brick:

Em định là chỉ mua ấm hoặc máy pha thôi còn cà thì mua bột xay sẵn, hoặc mua hạt về quay tay, nhà có cái cối xay tay. Nếu như cùng 1 loại bột thì theo bác pha ấm xịn ngon hơn hay máy xoàng ngon hơn?
 
Sao tìm thử con của bác giá nó gấp đôi 3,5t vậy? :beat_brick:

Em định là chỉ mua ấm hoặc máy pha thôi còn cà thì mua bột xay sẵn, hoặc mua hạt về quay tay, nhà có cái cối xay tay. Nếu như cùng 1 loại bột thì theo bác pha ấm xịn ngon hơn hay máy xoàng ngon hơn?
Không có chuyện dùng máy hay ấm mà xài bột xay sẵn được đâu thím, uống như loằn, còn cối thím có e ko biết là loại gì nhưng 99% là ko đạt yêu cầu nên hốt thang thuốc như trên, còn ấm và máy nó tuỳ gu e ko nói cái nào ngon hơn được nhưng ấm thì nó ổn định hơn đó. Giá 3.5-4 tìm trên phê tê bốc nha
 
Sửa lần cuối:
Không có chuyện dùng máy hay ấm mà xài bột xay sẵn được đâu thím, uống như loằn, còn cối thím có e ko biết là loại gì nhưng 99% là ko đạt yêu cầu nên hốt thang thuốc như trên, còn ấm và máy nó tuỳ gu e ko nói cái nào ngon hơn được nhưng ấm thì nó ổn định hơn đó
Ơ, em tưởng máy nó tự động thì phải ổn định hơn ấm đun tay chứ nhỉ?
 
Ơ, em tưởng máy nó tự động thì phải ổn định hơn ấm đun tay chứ nhỉ?
Quan trọng nó nằm ở cái "độ bền" độ cơ động và bảo trì bảo dưỡng. CT chơi ấm thì có di chúc lại cho đời con cháu cũng được. Còn chơi mấy con cùi bắp được vài bữa hết bệnh nọ đến bệnh kia. Bán không được, dùng không xong. Chất lượng cà pha ra thì chẳng khác biệt nhiều so vs ấm. Mấy con cùi bắp đó mà ngon hơn mọi mặt thì mấy nhà sx ấm nó chết hết rồi CT :shame:
 
Thấy anh em tư vấn đa phần tập trung vào cối xay mà bỏ nhẹ việc dụng cụng chiết xuất cafe nhỉ? Theo mình việc cà có ngon hay không thì đầu tiên đương nhiên là cà trước rồi, sau đó đến thiết bị chiết xất ròi
Xem tệp đính kèm 2221924
Sao tìm thử con của bác giá nó gấp đôi 3,5t vậy? :beat_brick:

Em định là chỉ mua ấm hoặc máy pha thôi còn cà thì mua bột xay sẵn, hoặc mua hạt về quay tay, nhà có cái cối xay tay. Nếu như cùng 1 loại bột thì theo bác pha ấm xịn ngon hơn hay máy xoàng ngon hơn?
Quan điểm của mình nếu đã chọn ấm (thiết bị chiết xuất cà) thì chọn cái tốt một chút, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thấy mấy anh em ở phần đầu có kêu là mấy cái ấm của China đa ố dùng nhôm tái chết nên khi dùng cũng nên cân nhắc, tiếp đến là cà, còn cối tính sau cũng được, trước tiên kiếm mấy nơi uy tín mua cafe mộc, nếu họ hỗ trợ xay sẵn cho mình thì mua 1-200g về uống thử, nếu thấy ổn thì tiếp tục sử dụng, nếu thấy chưa hợp thì có thể tìm thêm nguồn mới, khi nào ổn định thì tính đến lâu dài, mua cối về về quay tay.
Mình thấy nhiều anh em tư vấn cối 1-2 triệu mà cái ấm có 500k thì cũng không hợp lý lắm.
Cối xay ngon mà thiết bị chiết xuất cà không cùng phân cấp thì chắc gì cà đã ngon.
 
Thấy anh em tư vấn đa phần tập trung vào cối xay mà bỏ nhẹ việc dụng cụng chiết xuất cafe nhỉ? Theo mình việc cà có ngon hay không thì đầu tiên đương nhiên là cà trước rồi, sau đó đến thiết bị chiết xất ròi

Quan điểm của mình nếu đã chọn ấm (thiết bị chiết xuất cà) thì chọn cái tốt một chút, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thấy mấy anh em ở phần đầu có kêu là mấy cái ấm của China đa ố dùng nhôm tái chết nên khi dùng cũng nên cân nhắc, tiếp đến là cà, còn cối tính sau cũng được, trước tiên kiếm mấy nơi uy tín mua cafe mộc, nếu họ hỗ trợ xay sẵn cho mình thì mua 1-200g về uống thử, nếu thấy ổn thì tiếp tục sử dụng, nếu thấy chưa hợp thì có thể tìm thêm nguồn mới, khi nào ổn định thì tính đến lâu dài, mua cối về về quay tay.
Mình thấy nhiều anh em tư vấn cối 1-2 triệu mà cái ấm có 500k thì cũng không hợp lý lắm.
Cối xay ngon mà thiết bị chiết xuất cà không cùng phân cấp thì chắc gì cà đã ngon.
CT cứ mang cà xay ra từ một con cối tử tế, rồi mang pha cùng với cà giã từ cối giã cua, hay xay bằng mấy con cối tay lưỡi gốm. Rồi đem tráng qua nước sôi. Sau đó thẩm thành quả, thì CT sẽ thấy tầm quan trọng của cái cối nó hơn rất nhiều mấy cái dụng cụ chiết xuất :shame:
 
Thấy anh em tư vấn đa phần tập trung vào cối xay mà bỏ nhẹ việc dụng cụng chiết xuất cafe nhỉ? Theo mình việc cà có ngon hay không thì đầu tiên đương nhiên là cà trước rồi, sau đó đến thiết bị chiết xất ròi

Quan điểm của mình nếu đã chọn ấm (thiết bị chiết xuất cà) thì chọn cái tốt một chút, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thấy mấy anh em ở phần đầu có kêu là mấy cái ấm của China đa ố dùng nhôm tái chết nên khi dùng cũng nên cân nhắc, tiếp đến là cà, còn cối tính sau cũng được, trước tiên kiếm mấy nơi uy tín mua cafe mộc, nếu họ hỗ trợ xay sẵn cho mình thì mua 1-200g về uống thử, nếu thấy ổn thì tiếp tục sử dụng, nếu thấy chưa hợp thì có thể tìm thêm nguồn mới, khi nào ổn định thì tính đến lâu dài, mua cối về về quay tay.
Mình thấy nhiều anh em tư vấn cối 1-2 triệu mà cái ấm có 500k thì cũng không hợp lý lắm.
Cối xay ngon mà thiết bị chiết xuất cà không cùng phân cấp thì chắc gì cà đã ngon.
cà muốn ngon thì phải xay ngay trước khi uống, chứ cà xịn mà xay sẵn 1 2 lạng thì vài ngày là nó cũng mất gần hết mùi vị rồi bác
mà ae ở đây bốc thuốc toàn con zigo 1 củ chứ chắc trong này ko ông nào dám chơi cái ấm moka tàu <500k đâu nhỉ
BdgiW7R.png
 
nâng từ phễu nhựa Hario lên phễu gốm Origami chả thấy khác mẹ gì. Trừ khi uống 2 thằng side-by-side thì còn thấy khác chút

Nhưng nâng từ cối timemore lên C40 thì khác hẳn nhé
Pour / drip nó thiên về kỹ thuật và công thức hơn là thiết bị thím, dù vậy con cối cũng là ảnh hưởng lớn :D, thím kia lăn tăn về thiết bị espresso là có cơ sở nhưng nâng cấp cối nó p/p cao hơn so với nâng cấp thiết bị nhiều. Em thì nghĩ cối gấp 2 hoặc gấp 3 tiền máy là lý tưởng. Tuy nhiên cũng tuỳ vào loại cà mình hay uống, nếu cà càng ngon thì càng nên đầu tư cối, cà thường thường hay cà ro thì tiền cối ngang tiền máy cũng được. E cực ngu (ngu chữ u kéo dàiiiii) esp nhưng thấy 2 thứ khác biệt rất rõ khi đổi đó là cối và rổ
 
Thấy anh em tư vấn đa phần tập trung vào cối xay mà bỏ nhẹ việc dụng cụng chiết xuất cafe nhỉ? Theo mình việc cà có ngon hay không thì đầu tiên đương nhiên là cà trước rồi, sau đó đến thiết bị chiết xất ròi

Quan điểm của mình nếu đã chọn ấm (thiết bị chiết xuất cà) thì chọn cái tốt một chút, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thấy mấy anh em ở phần đầu có kêu là mấy cái ấm của China đa ố dùng nhôm tái chết nên khi dùng cũng nên cân nhắc, tiếp đến là cà, còn cối tính sau cũng được, trước tiên kiếm mấy nơi uy tín mua cafe mộc, nếu họ hỗ trợ xay sẵn cho mình thì mua 1-200g về uống thử, nếu thấy ổn thì tiếp tục sử dụng, nếu thấy chưa hợp thì có thể tìm thêm nguồn mới, khi nào ổn định thì tính đến lâu dài, mua cối về về quay tay.
Mình thấy nhiều anh em tư vấn cối 1-2 triệu mà cái ấm có 500k thì cũng không hợp lý lắm.
Cối xay ngon mà thiết bị chiết xuất cà không cùng phân cấp thì chắc gì cà đã ngon.
Đang té hố sh!t nên xác nhận các CT trong đây tư vấn đúng đó bác.
Đang yên đang lành với Aero, được tặng con máy esp giả cầy, cối Linglong R1, nghịch bữa giờ xay đủ thể loại nấc mới thấy cối nó quan trọng thế nào :sosad: Con máy có 2 củ bọ, muốn vắt được nó phải dùng cối giá tương đương đến hơn, con R1 xay mịn nhất nó lên có 6 bar, bịch cafe xay sẵn cho esp về thử máy lên 9 bar ngon lành. Lại phải tiếp tục té hố vôi con cối ngon hơn 🧱
 
Đang té hố sh!t nên xác nhận các CT trong đây tư vấn đúng đó bác.
Đang yên đang lành với Aero, được tặng con máy esp giả cầy, cối Linglong R1, nghịch bữa giờ xay đủ thể loại nấc mới thấy cối nó quan trọng thế nào :sosad: Con máy có 2 củ bọ, muốn vắt được nó phải dùng cối giá tương đương đến hơn, con R1 xay mịn nhất nó lên có 6 bar, bịch cafe xay sẵn cho esp về thử máy lên 9 bar ngon lành. Lại phải tiếp tục té hố vôi con cối ngon hơn 🧱
máy esp giả cầy nào có đồng hồ áp xịn thế, 3605 à thím?
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.122
Quay lại
Lên đầu trang