thảo luận Caffè tại gia

P100i said:
Anh em cho hỏi, đã có anh em nào mua nhân xanh về rang chưa? Có cần kỹ thuật gì cao siêu không nhỉ? Nhà đang có cái chảo gang 30 năm tuổi dưới quê gửi vào. Tính mua thử ít nhân nhanh về rang bằng bếp củi.
Xin anh em ít lời khuyên, thấy cà nhân xanh có mấy cỡ thì nên mua cỡ nào nhỉ loại hạt to hay hạt vừa?
Khi rang xong thì cần thao tác gỉ để dega, có cần ủ (giống rang lạc ủ cho vỏ dễ tách) hay chỉ cần để nguội rồi co vào dega
Do rang để mình uống thì chắc kiểu gì cũng được, cái mình cần là xin anh em ít kỹ thuật cũng như thao tác khi rang ấy.
Click to expand...
rang như rang lạc ấy mà, còn uống ra gì không thi không biết, các nhà rang bây giờ rang toàn máy rang hàng trăm triệu hoặc tiền tỉ có đủ các loại sensor kiểm soát nhiệt theo profile. Bác rang bằng chảo thì tâm link toàn bộ rồi. Cứ mang rang rồi uống test thôi
Nhân xanh thì loại nào giá ngon thì múc, cần tìm hiểu thêm về sơ chế nữa cho chọn được nhân phù hợp.
Còn rang cà việt thì loại nào cũng được (cơ bản cà việt có rang máy hịn cũng chỉ ra nốt tam thất thuốc bắc, rơm rạ cháy lắm khi còn có cả note phân chuồng nữa ấy mà):waaaht:
 
kijuto#1 said:
Còn rang cà việt thì loại nào cũng được (cơ bản cà việt có rang máy hịn cũng chỉ ra nốt tam thất thuốc bắc, rơm rạ cháy lắm khi còn có cả note phân chuồng nữa ấy mà):waaaht:
Click to expand...
Sao lại thế bác, bác làm mất niềm tin quá, sao em dám mua cà Việt nữa.
 
Mai Dạ Phúc Ca said:
Sao lại thế bác, bác làm mất niềm tin quá, sao em dám mua cà Việt nữa.
Click to expand...
Chủ tịch ấy nói về cà phê " thông thường ", kiểu gu Việt trước giờ như là Qua Vũ hay chị Thảo đang bán ấy. Chứ cà Việt hiện nay không tệ vậy đâu, miễn là chịu thay đổi phong cách cho tử tế một chút, làm hàng có tâm như nhiều trang trại vẫn đang làm. Nhưng mà chủ tịch tính lôi chảo rang chơi thì nếu dùng nhân xanh tốt đâm ra phí cà, phí công chút chứ có sao đâu.
 
Pour coffee said:
Chủ tịch ấy nói về cà phê " thông thường ", kiểu gu Việt trước giờ như là Qua Vũ hay chị Thảo đang bán ấy. Chứ cà Việt hiện nay không tệ vậy đâu, miễn là chịu thay đổi phong cách cho tử tế một chút, làm hàng có tâm như nhiều trang trại vẫn đang làm. Nhưng mà chủ tịch tính lôi chảo rang chơi thì nếu dùng nhân xanh tốt đâm ra phí cà, phí công chút chứ có sao đâu.
Click to expand...
mình biết mình nói gì không cần nhét chữ đâu ct :look_down:
cà sơn la, núi min, pink bourbon, yellow bourbon gì gì của vịt khoe các kiểu rang máy xịn cũng quanh đi có mấy note đó thôi.
Mình uống daily đám Ethi G1 thì chẳng thấy có con cà vịt nào ra hồn được so với Ethi G1 cả (đám này rang light hoặc med-light)
 
Ờ so với ethi g1 thậm chí g2 luôn thì cà Việt chịu lép vậy. Mình chỉ nói chung cho mọi đối tượng, mà dĩ nhiên là phần lớn người uống cà phê vẫn còn chưa thẩm được khác biệt nhiều như CT. Chỉ mong bà con đồng phê hướng dần đến cà phê sạch, làm quen với cà ARa dần đã mừng rồi.
 
Pour coffee said:
Ờ so với ethi g1 thậm chí g2 luôn thì cà Việt chịu lép vậy. Mình chỉ nói chung cho mọi đối tượng, mà dĩ nhiên là phần lớn người uống cà phê vẫn còn chưa thẩm được khác biệt nhiều như CT. Chỉ mong bà con đồng phê hướng dần đến cà phê sạch, làm quen với cà ARa dần đã mừng rồi.
Click to expand...
Rõ ràng thôi, phải đi lên từ từ mà
 

Similar threads

Tuanle720
thảo luận Hội fan Xiaomi phone đồ gia dụng chia sẻ - kinh nghiệm - trải nghiệm - kiến thức chung
2
Replies
20
Views
3K
huyhuynh1291
huyhuynh1291
Mr.Tank
Hoàng Nguyên Thanh phá kỷ lục marathon quốc gia tồn tại hơn 2 thập kỷ
Replies
0
Views
350
Mr.Tank
Mr.Tank
B.G.F
review nâng bi ly vOz 2024 phiên bản giới hạn, giá hạt dẻ, chỉ sản xuất khi có đơn hàng
2 3 4
Replies
60
Views
5K
B.G.F
B.G.F
Mỹ Chu Lang
Hội vozers ngủ sớm !!!
168 169 170
Replies
3K
Views
75K
vimo
vimo
frankia5678
Trung Nguyên Legend khai trương quán cà phê đầu tiên tại Mỹ
Replies
3
Views
606
telecoms
telecoms

Share this page

Back
Top