Thế moka nó đỡ chua hơn hay sao bác? Thảo nào mấy lần pha brikka toàn thấy chua khé cổ, có cách nào giảm chua ko bác?Nhìn giống nhau thôi CT, Mokapot áp suất nó thấp hơn Brikka nhiều, nhiệt độ nước nó cũng cao hơn Brikka. Brika mà pha cà Light thì chua vãi nhái.
P/s: em mới rang mẻ Ethiopia Masha Natural cho Mokapot. Hàng G2 có khác, nhìn chán đời luôn
View attachment 2535076
Mấy cái mẹo dùng nước nóng, nước lạnh, chỉnh cỡ xay, tăng nhiệt bếp...không khắc phục được triệt để vị chua đó đâu CT. Đơn giản là dùng cà Medium đổ lên thôi
Đổ lên là lên dark hay sao bác?Mấy cái mẹo dùng nước nóng, nước lạnh, chỉnh cỡ xay, tăng nhiệt bếp...không khắc phục được triệt để vị chua đó đâu CT. Đơn giản là dùng cà Medium đổ lên thôi
Hơi ngoài lề xíu muốn hỏi bác là nếu search df64 bên taobao thì giá khá chát. Phải tầm hơn 3000 tệ. Mà sao VN mình bán toàn dưới 7tr trên shopee khá nhiều vậy bác?
Mình nhớ không nhầm thì con DF này ngày xưa các thím ấy đặt tận xưởng đâu đó AliExpress hay Alibaba nên có giá tốt, giá hiển thị trên taobao là giá bán lẻ rồi mà, thím mua đủ số lượng có thể trả giá thêm chút nữa.
Không show hình, thông tin tình trạng sản phẩm mà chốt giá luôn hả CT
Lâu ko dùng thì nên check lại nhé, chưa chắc để yên đã tốt đâu
Xài bộ aeropress thì chỉ cần chỉnh tỷ lệ nước , nhiệt độ pha cũng ra đc như moka. Con aero khá tiện chắc mấy bữa nưa đi đòi về xài tiếp
) từ ngày bú món esp real ngon thì e thanh lý bớt ấm đi rồi. Giữ lại 1 con brikka val cũ vs con zigo để trưng kệ. Cái cảm giác lần đầu đun ấm nó cũng phê )
Con này pha đc ít bác ạ, đang dùng V60 cỡ 03 quay về Aero thấy uống ko đã.Xài bộ aeropress thì chỉ cần chỉnh tỷ lệ nước , nhiệt độ pha cũng ra đc như moka. Con aero khá tiện chắc mấy bữa nưa đi đòi về xài tiếp
Đổi qua Aeropress XL tối đa được 600ml đấy CT
)
Làm cái bình Frenchpress 1000ml CT. Ngày làm 2 bình là giống "Qua" được rồi
Bác đổi tỷ lệ nước vs cà theo tỷ lệ của ấm moka xem bác. Ấm nó cũng là ủ nhiệt rồi đẩy nước lên phía trên mà bác. Rồi điều chỉnh dần dần
bác phải xem người ta uống cà gì. Có chắc là light hay medium không.
Em thấy bảo light thì cho 85 độ, medium thì 80 độ. Em cứ theo thế chỉnh nhiệt độ.
thế thì điều chỉnh cỡ xay
Vị giác mỗi người mỗi khác, không thể áp đặt cứng ngắc theo cách người khác được, mọi công thức là để tham khảo thôi, mình pha mình uống thì nó phải điều chỉnh hợp miệng mình nữa.
