thảo luận Caffè tại gia

ByPrO · 30/7/21

hatrang_85 đã nói:
Thay cái chào gang dưới bằng chảo gang lodge đi ct

Thế thì nó lại làm đội giá thành lên lắm lắm

) Combo kia của E tầm củ rưỡi thôi.

hatrang_85 · 30/7/21

ByPrO đã nói:
Thế thì nó lại làm đội giá thành lên lắm lắm ) Combo kia của E tầm củ rưỡi thôi.

À cái chảo loại kia tầm 1,2tr, nhưng dùng sướng

KyeL · 30/7/21

Rang lồng quay có dễ ko các CT :sexy_girl:

bestalicio2 · 30/7/21

game0ver_pk27 đã nói:
Cái gạt gạt trên grouphead ở con bianca này nó cũng như của mấy con lama, slayer phải không thím . Mấy cái gạt đó dùng làm gì thím nhỉ, thích mấy con máy có cái gạt này ghê .

em đoán là gạt cho đỡ cuồng tay trong lúc đợi cà chảy, trông cho nó nghệ nữa :love:

takeda31 · 30/7/21

hatrang_85 đã nói:
Con của lão nghị rang đơn giản mà (đối với mình), con gene kia dùng cũng ổn nhưng nhược điểm là phải ở nơi không gian thoáng với nó hỏng thì khó kiếm đồ thay lắm

E thấy con máy đó cũng nhỏ gọn mà sao phải cần không gian thoáng vậy bác :shame:

Đang tính cuối năm endgame bằng con máy rang mà chưa biết loại nào, em muốn dùng thử máy rang = drum hơn là hotair :big_smile:

hatrang_85 · 30/7/21

takeda31 đã nói:
E thấy con máy đó cũng nhỏ gọn mà sao phải cần không gian thoáng vậy bác
Đang tính cuối năm endgame bằng con máy rang mà chưa biết loại nào, em muốn dùng thử máy rang = drum hơn là hotair

Nếu ở chung cư thì phải làm ống khói cho nó, còn không gian rộng thì khỏi làm cũng dc sao ấy

lpmk1605 · 30/7/21

kanone888 đã nói:
Mình là người dùng, thấy sao, có sao mình nói vậy. Không thích, không vừa mõm nhôm, cung cách phục vụ bán hàng, đạo đức kinh doanh, abcz...không thấy đạt là auto chê, không mua hàng, thậm chí tẩy chay...mình có kinh doanh, buôn bán, hay làm nghề cf đâu mà bảo dìm hàng, kèn cựa...được lên tizi thì vui quá. Hay CT cap màn hình gửi lên Fb cho tụi em được lên Tizi một lần cho sáng đi

Đùa thoai ct, sau vụ vừa rồi với vụ Gấu hít drama nhìu quá đau phổi chết.

game0ver_pk27 đã nói:
Cái gạt gạt trên grouphead ở con bianca này nó cũng như của mấy con lama, slayer phải không thím . Mấy cái gạt đó dùng làm gì thím nhỉ, thích mấy con máy có cái gạt này ghê .

Nó như con GS3 ấy, gạt pressure/flow profiling. Có thể kéo những shot dài 1 phút tới 2 phút.

thuyfe99 · 30/7/21

KyeL đã nói:
Rang lồng quay có dễ ko các CT

takeda31 đã nói:
E thấy con máy đó cũng nhỏ gọn mà sao phải cần không gian thoáng vậy bác
Đang tính cuối năm endgame bằng con máy rang mà chưa biết loại nào, em muốn dùng thử máy rang = drum hơn là hotair

rang lồng quay khi các bác đã thuần thục, quen tay thì cũng không khó. nhược điểm là các bác phải nắm thật chắc quy trình rang cà (nhiệt độ, đặc điểm các loại hạt...), ngoài ra rang bằng lồng quay sẽ rất nhiều vỏ lụa bay tứ tung cần thu dọn chứ không sạch được như hot air.

ưu điểm là chi phí bỏ ra ban đầu rẻ (vài trăm k với lồng quay DIY trong nước, 3tr với lồng quay AuvelCraft ship từ bên Nhật (inox xịn)). ngoài ra mùa đông mà ngồi quay tay rất thú ạ!

nothingtoseefromme · 30/7/21

hatrang_85 đã nói:
Ct ở đâu mà lại có nhân xanh Tr4 thế

Em ở HN ạ, mà thỉnh thoảng có lộc rơi vãi được ít nhân xanh, mà bây giờ mua cũng dễ mà CT.

hatrang_85 · 30/7/21

nothingtoseefromme đã nói:
Em ở HN ạ, mà thỉnh thoảng có lộc rơi vãi được ít nhân xanh, mà bây giờ mua cũng dễ mà CT.

Nhân xanh Tr4 mấy tháng trước hỏi chủ farm bảo hết hàng, liên hệ trong sg thì ko bán, còn hà nội thì giá khá cao tầm 2xx/kg (cả ship) :shame:

KyeL · 30/7/21

Các CT xem tạm cái clip rang lồng vậy ^_^

vn_soft · 30/7/21

game0ver_pk27 đã nói:
Cái gạt gạt trên grouphead ở con bianca này nó cũng như của mấy con lama, slayer phải không thím . Mấy cái gạt đó dùng làm gì thím nhỉ, thích mấy con máy có cái gạt này ghê .

Điều chỉnh lưu lượng nước đấy ct, tên tiếng anh gọi là flow control.

ByPrO · 30/7/21

KyeL đã nói:
Các CT xem tạm cái clip rang lồng vậy ^_^

Có CT @kanone888 dạo trước hay quay tay đấy ạ, mà giờ dịch CT đi làm việc làng việc nước rồi nên chắc không chơi nữa.

nothingtoseefromme · 30/7/21

hatrang_85 đã nói:
Nhân xanh Tr4 mấy tháng trước hỏi chủ farm bảo hết hàng, liên hệ trong sg thì ko bán, còn hà nội thì giá khá cao tầm 2xx/kg (cả ship)

Thế CT có lấy nhiều ko e để lại cho

)) giá 2xx cả ship 1 kí là đúng rồi mà CT.

KyeL · 30/7/21

Chắc đợt tới em rảnh phải nhảy hố rang lồng này thử xem

hatrang_85 · 30/7/21

nothingtoseefromme đã nói:
Thế CT có lấy nhiều ko e để lại cho )) giá 2xx cả ship 1 kí là đúng rồi mà CT.

Cảm ơn ct, để khi nào hết đã, hiện còn khoảng 5kg nhân xanh

lvkhuong · 30/7/21

nothingtoseefromme đã nói:
Ông này cũng lắm phốt bỏ mẹ, làm cf chục năm rồi có ngoi đc lên đâu )

thánh đấy nghe chém cũng cuốn, nhưng hạt rang em thử rồi, cũng ko có gì nổi bật

game0ver_pk27 · 30/7/21

Mấy thím cho mình hỏi, sao cái la bàn: https://www.baristahustle.com/blog/the-coffee-compass/ nó lại lưu ý là không dùng cho es nhỉ :doubt:

.

Mình thấy nó dùng cho es cũng đúng mà :shame:

,

Với nhiều tài liệu mình hay đọc nó cũng cho cái la bàn này vào, ví dụ: https://primecoffea.com/chiet-xuat-ca-phe-ly-tuong-tu-under-den-over-extract.html :shame:

.

Mà lão Vân viết bài này với Vân gấu không biết có liên quan gì nhau không :shame:

.

lvkhuong · 30/7/21

KyeL đã nói:
Rang lồng quay có dễ ko các CT

quay vài lần sẽ ổn thôi CT, cẩn thận thì CT cài nhiệt kế vào theo dõi.
nhưng nhược điểm: khói, mùi khét, bụi từ vỏ lụa bay mù mịt.

hatrang_85 · 30/7/21

6 ngày nay do tiêm không uống cà phê, nãy pha bằng brikka cà yellow bb mà đắng quá các ct

, mấy hôm trước xem clip thím @vn_soft pha con flair mà vất vả quá, tính mua mà lại sợ :shame:

thảo luận Caffè tại gia

Senior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Senior Member

Senior Member

Member

Senior Member

Junior Member

Senior Member

Đã tốn tiền

Đã tốn tiền

Senior Member

Junior Member

Đã tốn tiền

Senior Member

Junior Member

Đã tốn tiền

Junior Member

Senior Member

Chủ đề tương tự

Thống kê chủ đề

Chia sẻ trang này