Nay cái mặt bích có chức năng OCD mới về, review nhanh cho anh em tham khảo
Mặc dù chỉ là 1 cái mặt tamper có chức năng ocd bán lẻ nhưng nó cũng đóng thành hộp rất cẩn thận, nguyên cái box to như cái box của cái tamper. Bên trong có túi chống sốc, seal chống xước (cái mặt ocd này chắc là inox 304, phay 7 màu)
Về cơ bản, cái mặt tamper có chức năng ocd này nó làm việc như sau. Cái lưỡi đi qua đường kính của cái mặt tamper nó cao hơn bề mặt mặt phẳng cái tamper khoảng 2mm, khi mình làm động tác san đều bột cafe thì nó sẽ tạo ra 1 bề mặt như này
Y như mình dự đoán, bột cafe nó sẽ dính lại ở các rãnh nhỏ đồng tâm như này
Mùa này độ ẩm cao, khi ma sát thì tĩnh điện ko xuất hiện, tuy nhiên nếu vào mùa hanh khô, mình nghĩ nó sẽ bám nhiều hơn
Tiếp theo, khi nhấn xuống, như các post trước mình giải thích, búa bên trong cái tamper nó đóng, lực ép xuống bánh cà sẽ như này
Khá là đều, bề mặt bánh cà sẽ có các đường đồng tâm, làm cho nó tiếp xúc nhiều với nước hơn, còn ảnh hưởng tới việc chiết xuất cafe thì ko chắc, cái này chắc phải nghiên cứu sâu hơn mới kl được.
Ơn trời, sau khi búa nó đóng, cà chỉ còn bám lại ở bề mặt tamper rất ít
Và đây là thành phẩm :d