thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
:big_smile: vãi cả tính tiền sữa vào, 200k 250g thì tầm 700-800k/kg, giá này G1 bình thường mà, tầm triệu mấy trở lên thì nó khác nữa (e cũng bú cà tầm 600-1tr2 thôi, mà uống pour để nhấm nháp chứ húp cái sột hết 20k hơi thốn)
Nãy em type nhầm, con ethi sidama ct kia giá 250k/250gr lận, có con nào tầm 10-15k/shot mà ko thua con ethi mấy ko nhỉ, sáng ra pha 5 ly cho cả thấy hơi thốn :shame:
 
Nãy em type nhầm, con ethi sidama ct kia giá 250k/250gr lận, có con nào tầm 10-15k/shot mà ko thua con ethi mấy ko nhỉ, sáng ra pha 5 ly cho cả thấy hơi thốn :shame:
Daily mà nhiều người thì làm mấy con rẻ rẻ như cầu đất, núi min, hay sang xịn hơn thì ethi commercial, twakok chứ hup top mà ko có người tài trợ riết mạt. Mà sidama có nhiều mã lắm thím uống mã nào
 
Sửa lần cuối:
Daily mà nhiều người thì làm mấy con rẻ rẻ như cầu đất, núi min, hay sang xịn hơn thì ethi commercial, twakok chứ hup top mà ko có người tài trợ riết mạt. Mà sidama có nhiều mã lắm thím uống mã nào
image.jpg

Đang thử 2 loại này thím, thấy bên ct kia có loại rô jensha giá gấp 2 con này (550k/kg) ko biết ổn ko
 
cà Ro làm gì có hương mẹ gì. Các ct trong này các ct bú a light với med-light để uống hương. Ro người ta dùng để làm cà phê hoàn tan với cả chiết cafein mà
Ro là bản chất, Fine ro hay gì gì thì cũng không thể có hương như emthy hay gesha được vì nó nằm ở tính chất cái hạt. Mình đã từ bỏ Ro từ rất lâu rồi
cà rô mà làm nature thì mùi rượu rất rõ mà thím :D
 
Đang thử 2 loại này thím, thấy bên ct kia có loại rô jensha giá gấp 2 con này (550k/kg) ko biết ổn ko
Jensha uống cho biết cũng được, cũng như hồ phượng nhưng đậm hương và phức tạp hơn chút. Giá căng so với Ro nên e mua uống cho biết thôi chứ ko mua nhiều, giờ vẫn còn. Con jensha e để uống aero đá chứ k kéo esp. Con núi min uống cũng okela đó thím, còn mấy con cà thủ special lot thì e chưa thử
 
Sửa lần cuối:
con cà hồ phượng bên cà thủ thím uống cảm thấy như thế nào á
Ngon bổ rẻ, body dày, ngọt sâu, chua thanh (tuỳ cách pha, e pha máy khi chua nhẹ khi không), hương trung bình, có mùi men như mùi sầu riêng, mít sấy và xá xị, thích hợp esp hoặc aeropress lấy ít nước. Thú thật là ko biết rì viu cà =((
 
Sửa lần cuối:
Nghe có vẻ bác dùng espresso và moka, thế thì bialetti thôi chứ espresso machine tầm 2tr không biết ra gì. Máy xay thì còn tuỳ tầm tiền, <2tr thì các bác trên này đang chuộng con M40, <1tr thì trên hội hôm trước thấy con máy gì của TQ, còn có tên tuổi thì Timemore C3 (lên sàn tmđt search mấy shop TQ chứ VN bán giá cao)
Thanks thím, em đã quất con moka venus xanh lè. tối về thử roda mấy cái xay sẵn, từ từ tìm máy xay :D . Tự nhiên mong về nhà thế
1712221256012.png
 
Jensha uống cho biết cũng được, cũng như hồ phượng nhưng đậm hương và phức tạp hơn chút. Giá căng so với Ro nên e mua uống cho biết thôi chứ ko mua nhiều, giờ vẫn còn. Con jensha e để uống aero đá chứ k kéo esp. Con núi min uống cũng okela đó thím, còn mấy con cà thủ special lot thì e chưa thử
Núi min là ara có kéo esp đc ko thím

via theNEXTvoz for iPhone
 
bữa pour con trung kiên bên cà thủ ko biết pour kiểu gì ra toàn mùi caramel nồng luôn :waaaht: :waaaht: , mấy bữa sau pour lại thì không ra được nữa. Để mai kéo es thử xem thế nào :sweat::sweat:
 
Ông ba với mấy ông cậu chê cái ethi ko bằng cái ro hồ phượng mới ảo chứ, các thím có con nào trị được gu này của mấy bô lão ko :doubt:
 
tầm giá 50 củ quay đầu có combo máy pha,máy xay cho quán cf cóc không mấy bác :D

Nếu bác k ngại mua máy cũ, bác kiếm con Simonelli Life
Chắc chắn là Overrated với các CT ở VN rồi. Còn ở nước ngoài em nghĩ là không. Đặc biệt là ở Mỹ và Châu Âu, giá bán của nó còn cao hơn các loại A hạng 1 mà nhiều CT hay uống, và luôn cung không đủ cầu. Em uống FR của cùng farm Future, nhưng rang bởi các nhà rang VN thì trình độ thấy nó thua xa các nhà rang ngoại. Ví dụ một nhà rang của Đức đang bán FR của VN với giá tiền củ, đắt hơn đa số các loại A xịn và rất Hot đây CT :shame:
Xem tệp đính kèm 2418818
P/s: mà trong này có CT của Every half mà. Hay là CT tặng mấy CT mới vào thớt ít uống thử đi nhỉ :adore:

Rõ là thế rồi bác. Không ngon thì tây Nhật Lùn đã không có việc đến mùa là xách ba lô qua ăn nằm chờ từ thu hoạch đến lúc đóng bao mà vác về.

Và không ngon thì Anh Tới chẳng bán rầm rầm thế. Còn ngon đôi lúc nó với người này không ngon với người kia thì cũng bình thường. Đôi lúc chúng ta cứ áp đặt để rồi nặng nề thôi.

Ví dụ: Mấy anh em miền ngoài vào miền Trung khu Quảng Nam, Đà Nẵng, Huế, ăn đồ ăn sẽ luôn thắc mắc kiểu, sao món gì cũng mặn, cũng cay nồng ớt, cũng....

Hay rõ ràng hơn, về cánh miền tây, nấu món gì cũng bỏ đường, ăn vị kỳ quá.

Đấy nhưng tại xứ của họ, chuyện đó bình thường. Thói quen và cảm nhận thôi. Chứ ko phải chúng ta không thấy ngon là chắc chắn nó không ngon rồi quay sang bài xích sự việc.
 
Ý em là có con rô nào ngoài con rô hồ phượng ấy thím
ro ngon lại càng không hợp gu các cụ, gu truyền thống thì hỏi anh sơn balo mua ít cà ro rang dark của ảnh về kéo shot dập sữa là ok, sữa đá càng ok. Mình không uống được sữa nên chịu thua :doubt:
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.178
Quay lại
Lên đầu trang