thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Bỏ mịa rồi, lỡ bảo em gái xay cỡ espresso...

Gửi từ Xiaomi M2004J19C bằng vozFApp
Xay cỡ es vẫn được mà fen. Mịn quá nó k lên nổi rồi bị xì van an toàn thôi. Còn lên đc bthg, nhưng k có crema thì có thể do lý do khác, k hẳn do cỡ xay, có thể là vặn chưa chặt, ron k khít nên bị hở. Fen kiểm tra xem ở giữa có bị xì nước ra k. :rolleyes:
Em pha shot đầu của loại cà mới hay bị thế lắm. Fail theo 1 kiểu nào đó mặc dù cỡ xay vẫn thế. Shot 2,3 thì bthg. K hiểu vì sao luôn. Các thứ ok fen pha thử pha lần nữa xem. :shame:
 
Xay cỡ es vẫn được mà fen. Mịn quá nó k lên nổi rồi bị xì van an toàn thôi. Còn lên đc bthg, nhưng k có crema thì có thể do lý do khác, k hẳn do cỡ xay, có thể là vặn chưa chặt, ron k khít nên bị hở. Fen kiểm tra xem ở giữa có bị xì nước ra k. :rolleyes:
Em pha shot đầu của loại cà mới hay bị thế lắm. Fail theo 1 kiểu nào đó mặc dù cỡ xay vẫn thế. Shot 2,3 thì bthg. K hiểu vì sao luôn. Các thứ ok fen pha thử pha lần nữa xem. :shame:

Ở giữa không bị xì thím ơi, hàng mới lấy hôm qua nên em nghĩ ron vẫn còn khít :sleep:
Để chiều em pha thêm phát nữa rồi review cho các thím :shame:
Em đong cafe ngang miệng cối rồi san phẳng, không nén chặt, không biết thao tác như vậy đã đúng chưa :haha:

Gửi từ Xiaomi M2004J19C bằng vozFApp
 
Ở giữa không bị xì thím ơi, hàng mới lấy hôm qua nên em nghĩ ron vẫn còn khít :sleep:
Để chiều em pha thêm phát nữa rồi review cho các thím :shame:
Em đong cafe ngang miệng cối rồi san phẳng, không nén chặt, không biết thao tác như vậy đã đúng chưa :haha:

Gửi từ Xiaomi M2004J19C bằng vozFApp
Đúng bài rồi đó fen. Riêng em còn nén 1 chút nữa vẫn được. :shame:
 
20211c784515-16ad-4ce6-a407-b6e6b6e87f6e.png

Nay ra quán thử . Cà ethi ,thơm thật các bác ạ, chua anh đào hay sao ý e mồm gầu nên cũng k biết vị gì 🤣, cà ngon pha khác thật, ở nhà toàn uống cà linh tinh k ra dc mùi vị như vậy

via theNEXTvoz for iPhone
 
Có chữ For Grocery ở cuối nghĩa là sao hả thím. Xay được cả rau à
Grocery đây là cửa hàng tạp hoá, ý nói máy xay này phù hợp với tiệm bán cà phê hạt và xay sẵn cho khách mua về. Không bàn về chất lượng xay (có mịn đều hay không), máy này xay mẻ to tốc độ cao lưu lượng lớn trút thẳng vào hộp/túi đựng, khó tinh chỉnh để xay single dose định lượng (on demand) vào portafilter theo yêu cầu của người dùng gia đình.
 
Sửa lần cuối:
Ro BMT năm nay ăn tết sớm ngon lành bác hỉ, trên ĐL thì giờ mới tạm kết thúc vụ mùa, mỗi Liang Biang xong sớm, chỗ em phải tháng 4 mới cup thử rồi tận tháng 6 mới có hàng ngon để uống.
Vâng bác, khoảng tháng 11 là em thấy họ bảo cà bắt đầu chín với thu hoạch rồi. Em cũng mới thử uống cà khoảng 1 năm nay, mới thử được Ro vùng Eatan cách BMT khoảng 80km, độ cao 800, kết quả thấy khá nhiều vị trái cây. Sang năm thử cà Ban Mê xem có vị khác không.
 
Để dành ăn tết thôi các thím, bên ngoài nhìn ngon hơn trong ảnh. Ra tết thử cà khu vực quanh BMT xem thế nào.
Tỉ lệ chín chưa 100% hay do thím quay tay không đều thế :shame: . Hôm trước em cũng được thử Ro trồng 1100m, uống khác hẳn Ro thường, rất gần với A. Mọi thứ đều ok, chỉ mỗi cái ông chủ rang cho quán, khách thích mùi thuốc lá. Mà em lại cực ghét mùi này:beat_brick:
Mình mới hỏi bên sieuthicf lúc nãy thì họ báo vẫn ship về đà nẵng kịp trước tết thím à. May quá :shame: .
Thím mệnh gì, và chọn màu nào thế:p
 
Tỉ lệ chín chưa 100% hay do thím quay tay không đều thế :shame: . Hôm trước em cũng được thử Ro trồng 1100m, uống khác hẳn Ro thường, rất gần với A. Mọi thứ đều ok, chỉ mỗi cái ông chủ rang cho quán, khách thích mùi thuốc lá. Mà em lại cực ghét mùi này:beat_brick:
Vâng thím, Ro trồng độ cao lớn rất gần với A nhưng ít chua hơn, nếu rang medium giữ lại đường nữa thì cũng rất ngọt. Mình thường kết thúc 1 crack là ngắt, có thể chưa ra vị lạ nhưng về độ cân bằng giữa chua ,ngọt và đắng rất tốt, vừa miệng.
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.179
Quay lại
Lên đầu trang