thảo luận Caffè tại gia

.JETIX. · 25/4/20

đã chui ra dc quy nhơn, clip cho các pác đây
https://streamable.com/lyv4hj

em dùng 20g cà, ủ 50s với 31g tổng lúc xong là 98g, nhiệt độ nước là 94 độ. Thành phẩm là 65g cà phê (phần còn lại nằm trong xác cà). Hương vị cay nhẹ, xíu chua rất mỏng có phổ hương trái cây nhẹ với fine robusta gia lai

musicbox5 · 25/4/20

.JETIX. đã nói:
đã chui ra dc quy nhơn, clip cho các pác đây
https://streamable.com/lyv4hj

em dùng 20g cà, ủ 50s với 31g tổng lúc xong là 98g, nhiệt độ nước là 94 độ. Thành phẩm là 65g cà phê (phần còn lại nằm trong xác cà). Hương vị cay nhẹ, xíu chua rất mỏng có phổ hương trái cây nhẹ với fine robusta gia lai

Cuối cùng cũng đc xem.
Mà bác cho em hỏi xay cà cỡ nào vậy ah

.JETIX. · 25/4/20

musicbox5 đã nói:
Cuối cùng cũng đc xem.
Mà bác cho em hỏi xay cà cỡ nào vậy ah

cà cỡ nửa hạt đường trắng đó pác, là khoảng 100 micron

zxfc vm · 25/4/20

.JETIX. đã nói:
đã chui ra dc quy nhơn, clip cho các pác đây
https://streamable.com/lyv4hj

em dùng 20g cà, ủ 50s với 31g tổng lúc xong là 98g, nhiệt độ nước là 94 độ. Thành phẩm là 65g cà phê (phần còn lại nằm trong xác cà). Hương vị cay nhẹ, xíu chua rất mỏng có phổ hương trái cây nhẹ với fine robusta gia lai

Làm Vlog chia sẻ kiến thức và các cách pha chế đi bác, ở VN chưa thấy kênh nào chuyên về món này.

.JETIX. · 25/4/20

zxfc vm đã nói:
Làm Vlog chia sẻ kiến thức và các cách pha chế đi bác, ở VN chưa thấy kênh nào chuyên về món này.

ẹc, trình độ có hạn + xấu trai ra vblog bị ném đá chết. Các pác cần pha dụng cụ nào cứ hú em làm clip chia sẻ cho

musicbox5 · 25/4/20

.JETIX. đã nói:
cà cỡ nửa hạt đường trắng đó pác, là khoảng 100 micron

Ủa bác xay mịn vậy mà nước vẫn chảy trong 3p sao ? Em xay mịn toàn chảy 4-5p, ra cà phê đắng nghét :beat_brick:

hatrang_85 · 25/4/20

david_martin đã nói:
E mới tìm được

mà review cuốI kết “not bad at all“

tầm 7tr ko nên lấy con này nhé.

.JETIX. · 25/4/20

musicbox5 đã nói:
Ủa bác xay mịn vậy mà nước vẫn chảy trong 3p sao ? Em xay mịn toàn chảy 4-5p, ra cà phê đắng nghét

vẫn chảy bt mà pác, lúc mình rót nếu dàn đều nước nó ko đè xuống lỗ (sụp cà) thì nước chảy len lỏi ko bị tắc dòng sẽ trích xuất tốt mà không bị kẹt cà làm cháy cà cháy thời gian

musicbox5 · 25/4/20

.JETIX. đã nói:
vẫn chảy bt mà pác, lúc mình rót nếu dàn đều nước nó ko đè xuống lỗ (sụp cà) thì nước chảy len lỏi ko bị tắc dòng sẽ trích xuất tốt mà không bị kẹt cà làm cháy cà cháy thời gian

Là xay mức này lun hở bác Jet :

.JETIX. · 25/4/20

musicbox5 đã nói:
Là xay mức này lun hở bác Jet :

tầm nửa hạt đường tinh ấy, pác lấy hạt đường để kế bên là hinh dung dc

david_martin · 25/4/20

hatrang_85 đã nói:
tầm 7tr ko nên lấy con này nhé.

Thế lấy con nào thím? đã thương thì thương cho trót. :shame:

hatrang_85 · 25/4/20

david_martin đã nói:
Thế lấy con nào thím? đã thương thì thương cho trót.

để các bác trên này tư vấn sẽ chuẩn hơn riêng mình rẻ thì mình lấy con này https://procaffe.vn/san-pham/may-pha-ca-phe-gaggia-viva-deluxe/, hoặc không mấy con cũ tầm 8-10tr

david_martin · 25/4/20

hatrang_85 đã nói:
để các bác trên này tư vấn sẽ chuẩn hơn riêng mình rẻ thì mình lấy con này https://procaffe.vn/san-pham/may-pha-ca-phe-gaggia-viva-deluxe/, hoặc không mấy con cũ tầm 8-10tr

Thanks thím e có xem qua review, nhưng cứ cảm giác nó đang PR thím ạ. :shame:

nanofone · 25/4/20

Trước giờ sợ con slim xay 26g cà 2 lần vì ấm mình 4cup. Hồi sáng bỏ vào đc tận 26g cà a + ro :byebye:

musicbox5 · 25/4/20

nanofone đã nói:
Trước giờ sợ con slim xay 26g cà 2 lần vì ấm mình 4cup. Hồi sáng bỏ vào đc tận 26g cà a + ro

à, mua cối thép nên giờ ko sợ vỡ bình nữa nhể ? :shame:

nanofone · 25/4/20

musicbox5 đã nói:
à, mua cối thép nên giờ ko sợ vỡ bình nữa nhể ?

Kakakakaka :byebye:

. Vẫn đang dùng cối hario để xay cà rang đậm đây bác :byebye:

. Hổm năn nỉ shop bên shopee gần chết bán lẻ cho cái hủ 50k :canny:

musicbox5 · 25/4/20

À, có thím nào muốn mua chung ấm rót với em ko ? mua bên Tàu giá khoảng 2/3 giá ở đây mà 1 lần phải mua 2 cái :beat_brick:

musicbox5 · 25/4/20

nanofone đã nói:
Kakakakaka . Vẫn đang dùng cối hario để xay cà rang đậm đây bác . Hổm năn nỉ shop bên shopee gần chết bán lẻ cho cái hủ 50k

CÁi Hario pác đánh dấu mức xay kiểu gì thế ? em định lấy dao rạch lên :beat_brick:

musicbox5 · 25/4/20

.JETIX. đã nói:
tầm nửa hạt đường tinh ấy, pác lấy hạt đường để kế bên là hinh dung dc

Pác cho em hỏi thêm là pha phin thì pha với Arabica có ổn không nhỉ ? có ra đc mùi ko pác ? tại trong video em thấy bác nói về Ro thôi .

nanofone · 25/4/20

musicbox5 đã nói:
CÁi Hario pác đánh dấu mức xay kiểu gì thế ? em định lấy dao rạch lên

Cối hario mình để xay cho brikka nên vặn chặt hết cỡ xong nhả ra tầm 2 vòng . Còn mấy kiểu khác mình chưa thử nữa :bad_smelly:

thảo luận Caffè tại gia

Member

Member

Member

Senior Member

Member

Member

Senior Member

Member

Member

Member

Member

Senior Member

Member

Senior Member

Member

Senior Member

Member

Member

Member

Senior Member

Chủ đề tương tự

Thống kê chủ đề

Chia sẻ trang này