Giải mã sức hút kỳ lạ món bún đậu mắm tôm

kiểu bún đậu bánh tráng là ở trong nam, chuẩn vị là ko có bánh tráng nhé. nhất là mấy quán bún đậu ở gò vấp với tân bình.

Hàn Lập Đạo Tổ said:

Kiều này là ở miền tây cuốn như cuốn nem nhỉ, có lần chư vào cần thơ bún đậu thấy có cả đĩa bánh tráng rau thơm có cả xà lách, còn ngoài này thì lại ăn kiểu chấm từng món vào thẳng luôn chứ không cuốn tất cả vào làm 1

Click to expand...

Râu Bai Đần said:

Thế thì đéo gọi là ăn được đâu anh.
Người ăn được sẽ thấy vị thơm riêng của mắm tôm.

Click to expand...

chocoboxx said:

Ăn mắm không thì chả thế.
Mắm cũng phải chế chẩm, gia giảm cho hợp vị. Như nước mắm thường cũng điều chỉnh chanh tỏi ớt đường nước... để nó ngon và hợp vị hơn.
Hãy thử lại đi

Click to expand...

Ngay đối diện nhà có quán thịt chó, mắm ở đấy ai cũng khen ngon, đáng lên ngửi cũng thơm đấy, nhưng ăn tanh bỏ mẹ

SandKing said:

Phen cho địa chỉ chính xác đi

Click to expand...

Hương Béo, số 2 ngõ Tràng Tiền, đối diện nhà hát lớn ý.

soc104 said:

Ăn được nhưng chỉ thấy tanh mặn chứ chả tháy hay ho chỗ nào.

Click to expand...

mắm tôm thơm, ngọt chứ tanh chỗ nào ba?
hay là không biết pha?

quốc hồn quốc tuý rồi

KamiTori 0.2 said:

kiểu bún đậu bánh tráng là ở trong nam, chuẩn vị là ko có bánh tráng nhé. nhất là mấy quán bún đậu ở gò vấp với tân bình.

Click to expand...

toi thích ăn với bánh tráng, cuốn lại như cái gỏi cuốn r ăn
kiểu bắc thì ăn cũng được, mà cảm giác thiếu thiếu hương vị

soc104 said:

Ăn được nhưng chỉ thấy tanh mặn chứ chả tháy hay ho chỗ nào.

Click to expand...

đấy là do a đ biết cách pha hoặc ăn phải loại công nghiệp chứ đúng chuẩn thì nó lại ngon choét, mỹ vị nhân gian đấy

đúng rồi nhưng nhiều quán nó keo bỏ mịa. cho có 5 miếng bánh tráng nên chỉ ăn có 1/2 là cuốn 1/2 ăn kiểu cũ

jedi_knight said:

toi thích ăn với bánh tráng, cuốn lại như cái gỏi cuốn r ăn
kiểu bắc thì ăn cũng được, mà cảm giác thiếu thiếu hương vị

Click to expand...

Món này ăn cũng ồn nhưng ở SG giá nó hơi bị overprice, cùng tầm giá thì HN ổn hơn rất nhiều

Người bình thường: Bún đậu chấm mắm tôm
Người bản lĩnh kém: Bún đậu chấm nước mắm
Đứa mõm nhôm: Bún đậu chấm tương ớt
Chôn ngay trước khi nó đẻ trứng: Bún đậu chấm mayonnaise

Không ăn đc mắm tôm thì đừng ăn thịt chó với bún đậu, phí của

Yeah_oh said:

Người bình thường: Bún đậu chấm mắm tôm

Người bản lĩnh kém: Bún đậu chấm nước mắm

Đứa mõm nhôm: Bún đậu chấm tương ớt

Chôn ngay trước khi nó đẻ trứng: Bún đậu chấm mayonnaise

Click to expand...

Vl còn thể loại bún đậu chấm mayonaise?

Yeah_oh said:

Người bình thường: Bún đậu chấm mắm tôm

Người bản lĩnh kém: Bún đậu chấm nước mắm

Đứa mõm nhôm: Bún đậu chấm tương ớt

Chôn ngay trước khi nó đẻ trứng: Bún đậu chấm mayonnaise

Click to expand...

Chấm tương ớt chinsu thì sao?

Tê Một Phết Cơ said:

Lấy vài lá rau tía tô, gắp 1 ít bún, thêm 1 miếng thịt, miếng chả cốm, miếng dồi, miếng đậu... Cuốn lại 1 cách gọn gàng, chấm vào chén mắm sủi bọt đã vắt vài trái tắc và vài lát ớt, bỏ vào mồm, nhai sột soạt, nhồm nhoàm... Đủ thứ hương vị chua cay mặn ngọt béo thơm nó tràn đầy khoang miệng...
Sảng khoái gì đâu.

Click to expand...

Cái văn này đọc trong video quảng cáo quay 1 cách "nghệ thuật" để quảng bá văn hoá nước nhà thì

Mình hay ăn ở quán này:
Dạo này mắm tôm ko ngon bằng hồi trước rồi. Nhưng ăn vẫn OK.
Anh em ai có quán ngon thì share location xem

bọn chấm mắm thường tự xem lại bản thân đi nhé

jedi_knight said:

toi thích ăn với bánh tráng, cuốn lại như cái gỏi cuốn r ăn
kiểu bắc thì ăn cũng được, mà cảm giác thiếu thiếu hương vị

Click to expand...

Tôi cũng thích cuốn với bánh tráng vì tôi thích ăn đồ dai, nhất là những đồ ăn chấm mắm.

khangpham said:

Món này ăn cũng ồn nhưng ở SG giá nó hơi bị overprice, cùng tầm giá thì HN ổn hơn rất nhiều

Click to expand...

Vào trong nam đắt vl trong khi nguyên liệu phổ biến, giờ nó nhập đầy ra đâu có đắt hay tốn chi phí đâu. Cả nem chua rán cũng thế, ở HN ăn thấy rẻ, cùng mức giá mà suất ăn cho nhiều, trong khi vào đây cho có chút xíu. Còn ngáo giá thì tôi còn cạch mặt không ăn, trừ những lần do đồng nghiệp set kèo thì có khuyến mãi tôi mới mua ăn

Món này thích mỗi bún với mắm tôm mấy thứ khác ăn 2 3 miếng cho có tí thịt thôi chứ ngon hay không ở mắm tôm hết.

Ở trong đây có ai ăn bún đậu mà cho giấm tỏi vào mắm tôm không mình đi ăn toàn cho giấm tỏi vào mắm tôm, đám bạn nó bảo mình dị

Tê Một Phết Cơ said:

"trái tắc"

Click to expand...

Anh phải vắt "quất" nó mới "chuẩn vị".