Món ngon miền Tây: Người mưu sinh xa quê bồi hồi 'gặp' lại bún cá Châu Đốc

Sao ko ra HN mà chỉ quanh quẩn SG vậy?

Pitohui said:

bún cá miền tây đâu có chiên nhỉ bún cá trắng nhách là bún nc lèo

Click to expand...

Bún cá Châu Đốc trắng nhách ở đường 15, quận 7, 40k Nó treo biển Châu Đốc mà.

Jame Holmes said:

Image luộc nghệ mà thím chứ đâu có chiên.

Click to expand...

Đó giờ tưởng chiên chứ, ai biết đi ngang thấy vàng khè.

Bún ca từ các vùng biển miền Trung ( cá biển ) đến miền Tây ( cá lóc ), bún nào cũng ngon… ăn bún cá Hải Phòng vài lần, chưa bao giờ thấy ngon ( do cá đem chiên chứ ko phải cá luộc ).

Nhìn ngon quá.
Ngon nhất kêu tô bún đầu cá

gauiuoi said:

Bún cá Châu Đốc trắng nhách ở đường 15, quận 7, 40k

Nó treo biển Châu Đốc mà.


Đó giờ tưởng chiên chứ, ai biết đi ngang thấy vàng khè.

Click to expand...

Chỗ đó vỉa hè mà đắt khiếp tô đầy đủ 70k ăn cũng được. Kế đó có quán bún bò xứ Huế ăn ổn phết lão phu ăn từ 2006 tới giờ vẫn thấy ngon lành!

Các thím bên trên ăn bín cá Châu Đốc ở SG à???
Về Châu Đốc thì alo thím smod aka sát thủ vườn mía dẫn đi ăn bún

Duy Huu Nguyen said:

Sao ko ra HN mà chỉ quanh quẩn SG vậy?

Click to expand...

Hà Nội thì có nhiều thứ review quá rồi, nhưng tôi thích nhất chỗ nào nấu bún thang ngon, tiếc là giờ kiếm đỏ mắt không ra nên thôi ...

7x-youtoo said:

Thôi để tôi chiều fen ấy cho

Thế đã đúng ý fen chưa @talatroi ?
View attachment 1697683

Click to expand...

Nhìn giống ấn Độ

talatroi said:

Nhìn giống ấn Độ

Click to expand...

Để bữa nào rảnh chỉnh gương mặt sang Hàn Quốc là bao ngon ngay ... hơi lâu tý thôi.

7x-youtoo said:

Hà Nội thì có nhiều thứ review quá rồi, nhưng tôi thích nhất chỗ nào nấu bún thang ngon, tiếc là giờ kiếm đỏ mắt không ra nên thôi ...

View attachment 1697686

Click to expand...

Quán này đâu vậy thím. Đừng nói mỗi google nha

Duy Huu Nguyen said:

Quán này đâu vậy thím. Đừng nói mỗi google nha

Click to expand...

Ngày xưa tôi có lần ra Hà Nội dẫn đi ăn 1 quán ở số 29 Hàng Hành, Hoàn Kiếm ... cơ mà sau này tìm lại thì cách nấu và vị không như trước ...

Duy Huu Nguyen said:

Sao ko ra HN mà chỉ quanh quẩn SG vậy?

Click to expand...

HN thì phở nâng tầm nên món còn lại lu mờ quá, hóng mem nào biết chỗ bún cá Thái Binh

t dân miền tây nhưng chỉ thích ăn tô mì xà bần nấu chín thôi

Canh cũng thích món bún cá Châu Đốc

Món bún cá Châu Đốc ngon nhất mà bản thân mình từng ăn là cái quán ở góc đường Thân Nhân Trung vs Nguyễn Đức Thuận (sát bên là cửa hàng tiện lợi Family/B’s Mart) bên phía Cộng Hoà gần E-Town. Nước dùng thanh ngọt, thơm thơm mùi sả, thoang thoảng ngải bún, một chút mùi nghệ… topping thì có tôm, chả cá, cá lóc đã xào nghệ vàng ơm, mực, heo quay chỗ đó họ còn chuẩn bị thêm 1 chén mắm cốt ngâm ớt cắt sẵn, 1 hủ mắm ruốc xào sả để giảm bớt mùi + độ mặn của mắm ruốc, thêm chén nước me dầm, chanh, ớt băm…để khách thể nêm nếm thêm cho hợp khẩu vị của mình. Rau thì đầy đủ từ rau muống bào, bắp chuối bào, rau thơm, quế, rau đắng, kèo nèo, đặc biệt là bông điên điển. Đã mấy năm rồi ko có dịp ghé lại quán, ko biết giờ họ còn bán ở đó ko ???