Cái này ko phải đầu bếp quy định, mà là người ăn mặc định. Ai sành ăn phở sẽ đưa lên húp nước dùng trước. Chứ phở có cái mẹ gì? Miếng thịt bò mỏng đến mức chó còn ko liếm đc
Tôi còn biết Thái Bình ăn lúc nào cũng phải có 1 đĩa rau sống thái nhỏ bên cạnh cơ, mà ăn cái món này sẽ lấy rau đấy cho vào lúc bánh canh vừa mang ra. Ăn kiểu đó ngon nhất
ko biết vị phở cho thuốc bắc vô nó thế nào .
Chỗ ăn quen hợp khẩu vị thì ngon đúng rồi fen. Mình lâu lâu về quê nhà ăn quán quán cũ lụp xụp 30k mùi vẫn thấy ngon.
logic vl, ít ăn mà nhận xét dc đa số quán phở. chịu ko biết cho gì nhưng biết ko phải xương bò, sá sùng...
thím cho e xin phở bắc nấu kiểu nam định và phở bắc k bột ngọt với
xin địa điểm với thím ơi
e ko nhớ địa chỉ, thím cứ qua báo khánh, quán cửa gỗ nâu sạch nhất, sáng toàn mấy ông chú thể dục ngồi ăn
phở ở trong Nam thì nói làm gì, cứ ra Bắc, về Nam Định ăn đi rồi hiểu vì sao, Hà Nội thì cũng chỉ vài chỗ. Phở Bắc mà trong Nam nấu thay đổi hết gia vị (chưa nói nước dùng), lại còn ăn rau thơm, bánh phở cũng khác hoàn toàn thì lấy đâu ra mà đòi ngon được.
phở bắc đúng vị ở sg thì tôi biết có phỏ phú gia ở lý chính thắng thui, nhưng mà nghe bảo là gần vị bắc nhất chứ tui chưa ăn phở bắc bao giờ nên k rànhthím cho e xin phở bắc nấu kiểu nam định và phở bắc k bột ngọt với
