thảo luận Thưởng trà

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề nghiabros
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Có địa chỉ nào bán phổ nhĩ ngon ko thím, thấy lazada có mà toàn hàng mấy trăm nghìn chả biết như nào, mà có thím nào dùng nhàn hàng này chưa nhỉ
QLUfIfN.gif


banh-tra-song-shanam-taxua.jpg
Loại này tôi chưa sài. Fen chụp thử cánh trà bên trong xem thử.
Có thể đoán được nguyên liệu từ đó sơ kết được chất lượng sp.
Việt Nam mình có lợi thế vùng trà shan cổ thụ Tây Bắc là loại tốt nhất để chế Phổ Nhĩ thượng phẩm.
 
chào các thím, e là sinh viên mà bị sa hố vào trà với cà phê. Nên là e chỉ có nhu cầu mua bộ ấm chén nhị ẩm giá cả rẻ để có cái uống thôi ạ. Các thím cho em chỗ mua với
Nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm. Cá nhân tôi nghĩ fen nên tìm hiểu sâu về trà trước.
 
Tập chơi thì ok. Còn fen biết giá thật nó thì... hết hồn. Kkk
Fen về lấy trà hay dùng nấu với ấm đó vài tiếng để rửa nhé. Dùng tạm thôi.
Uh,có tìm hiểu cách rửa ấm,cũng giống fen nói, cái ấm của trả giá đại ấy mà, hết 700k :byebye:, giá thật nó nhiu vậy
 
Loại này tôi chưa sài. Fen chụp thử cánh trà bên trong xem thử.
Có thể đoán được nguyên liệu từ đó sơ kết được chất lượng sp.
Việt Nam mình có lợi thế vùng trà shan cổ thụ Tây Bắc là loại tốt nhất để chế Phổ Nhĩ thượng phẩm.
Bên Vân Nam cũng có giống trà cổ thụ vậy so với trà VN ra sao, cụ @Si Phu Bac Ha thì có lần nói trà TQ thơm hơn trà VN rồi :boss:
 
Bên Vân Nam cũng có giống trà cổ thụ vậy so với trà VN ra sao, cụ @Si Phu Bac Ha thì có lần nói trà TQ thơm hơn trà VN rồi :boss:
Hương vị trà khác nhau do nhiều thứ. Đầu tiên là giống.
Thứ hai là thổ nhưỡng, khí hậu..
Thứ ba là vụ mùa
Thứ tư mới là công nghệ.
Về cơ bản shan tuyết cổ thụ ở Tây Bắc VN, Thượng Lào, Mianma, Vân Nam Tương Đối giống nhau. Có chăng khác ở công nghệ chế biến. TQ nó làm trà đỉnh hơn mình. Thơm ngon hơn là điều đương nhiên.
 
Hương vị trà khác nhau do nhiều thứ. Đầu tiên là giống.
Thứ hai là thổ nhưỡng, khí hậu..
Thứ ba là vụ mùa
Thứ tư mới là công nghệ.
Về cơ bản shan tuyết cổ thụ ở Tây Bắc VN, Thượng Lào, Mianma, Vân Nam Tương Đối giống nhau. Có chăng khác ở công nghệ chế biến. TQ nó làm trà đỉnh hơn mình. Thơm ngon hơn là điều đương nhiên.

Anh này biết uống trà đấy
 
Toàn uống trà túi lọc, trà mạn ngon hảo hạng thì chưa được thử bao giờ
 
Hello các thím. Mình xin phép gia nhập hội.
Cũng mới biết uống trà đc hơn 1 năm thôi nhưng có tìm hiểu khá kỹ. Để tối về mình khoe mấy gói trà đang sẵn ở nhà. Tiện cùng bàn luận với mọi người luôn :D
20210517_174935.jpg

Trong hình là trà Hồng Ngưu (Red Buffalo) mua ở Hatvala TP.HCM, pha theo Gong Fu style. Trà thơm mùi cacao/socola, thơm hương gia vị và mật ong, hậu vị ngọt nhẹ, không chát, không đắng.
Tool thì như mấy thím đang thấy: một chén khải, 1 bộ lọc, 1 tống trà, 2 chén uống. Ngoài ra còn có 1 cái cân tiểu ly để cân lượng trà và 1 cái đồng hồ bấm giờ để hãm trà cho chuẩn. Với trà này thì mình pha như sau:
Nhiệt độ nước: 100 độ
Lượng trà: 6 grams/100ml
Thời gian: lần đầu 25 giây, các lần sau mỗi lần cộng thêm 5 giây. Max 5 lần.
Trà này đc cái rẻ, dễ mua và nhất là dễ uống nên mới chơi các bác có thể thử :D
 
Sửa lần cuối:
Hello các thím. Mình xin phép gia nhập hội.
Cũng mới biết uống trà đc hơn 1 năm thôi nhưng có tìm hiểu khá kỹ. Để tối về mình khoe mấy gói trà đang sẵn ở nhà. Tiện cùng bàn luận với mọi người luôn :D
Xem tệp đính kèm 1072646
Trong hình là trà Hồng Ngưu (Red Buffalo) mua ở Hatvala TP.HCM, pha theo Gong Fu style. Trà thơm mùi cacao/socola, thơm hương gia vị và mật ong, hậu vị ngọt nhẹ, không chát, không đắng.
Tool thì như mấy thím đang thấy: một chén khải, 1 bộ lọc, 1 tống trà, 2 chén uống. Ngoài ra còn có 1 cái cân tiểu ly để cân lượng trà và 1 cái đồng hồ bấm giờ để hãm trà cho chuẩn. Với trà này thì mình pha như sau:
Nhiệt độ nước: 100 độ
Lượng trà: 6 grams/100ml
Thời gian: lần đầu 25 giây, các lần sau mỗi lần cộng thêm 5 giây. Max 5 lần.
Trà này đc cái rẻ, dễ mua và nhất là dễ uống nên mới chơi các bác có thể thử :D
Rẻ là như nào nhỉ fence :shame:
 
nhà có bộ ấm bát tràng nhỏ
mà toàn độc ẩm nên làm 1 ấm hơi "nhiều"
các bác cho cái combo nào ngon bổ hợp ví để uống trà với, mình đang chủ yếu uống trà Tàu (ô long) Thiết Quan âm
hay mua chỗ này:
https://shopee.vn/Trà-Thiết-Quan-Âm-Đài-Loan-100-Gram-i.16293812.6932332606?sp_atk=bb462720-2508-41d2-9be6-2186fb3a2ae9
Lên shoppee kiếm cái chén khải 120 150ml là ngon. Tầm 200k.
Mình cũng hay uống độc ẩm. Tập xài chén khải pha trà kiểu gong fu cho nó nghệ :sleep:
P/s: một option nữa nếu mấy thím thích dùng ấm thì mua ấm dung tích nhỏ. Hồi trước mình có cái ấm sứ Tây Thi mua 300k mà bị vợ làm gãy quai mất.
 
Sửa lần cuối:
các bác biết quán nào ở hà nội không, em muốn thẩm thử xem có hợp bộ môn này không
 
Hello các thím. Mình xin phép gia nhập hội.
Cũng mới biết uống trà đc hơn 1 năm thôi nhưng có tìm hiểu khá kỹ. Để tối về mình khoe mấy gói trà đang sẵn ở nhà. Tiện cùng bàn luận với mọi người luôn :D
Xem tệp đính kèm 1072646
Trong hình là trà Hồng Ngưu (Red Buffalo) mua ở Hatvala TP.HCM, pha theo Gong Fu style. Trà thơm mùi cacao/socola, thơm hương gia vị và mật ong, hậu vị ngọt nhẹ, không chát, không đắng.
Tool thì như mấy thím đang thấy: một chén khải, 1 bộ lọc, 1 tống trà, 2 chén uống. Ngoài ra còn có 1 cái cân tiểu ly để cân lượng trà và 1 cái đồng hồ bấm giờ để hãm trà cho chuẩn. Với trà này thì mình pha như sau:
Nhiệt độ nước: 100 độ
Lượng trà: 6 grams/100ml
Thời gian: lần đầu 25 giây, các lần sau mỗi lần cộng thêm 5 giây. Max 5 lần.
Trà này đc cái rẻ, dễ mua và nhất là dễ uống nên mới chơi các bác có thể thử :D
Giao lưu thím bộ trà cỏ :sexy_girl:

IMG20220311203524.jpg
 
Uống loại trà 2 củ một ký thì thím kinh dồi
Loại này làm gì tới 2 củ thím. Với lại có bao giờ mua cả ký đâu. 1 lạng uống cả nửa tháng nếu ngày nào cũng uống rồi :D
Với lại mua nhiều loại uống đổi qua đổi lại nữa. 1 lạng nhìn ít chứ uống lâu lắm.

P/S: mới nhìn lại giá. 11$/100gr cũng ko phải rẻ, nhưng mà như mình đã nói nhìn ít chứ uống lâu đấy. Đặc biệt là nếu uống một mình
 
Sửa lần cuối:

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
nghiabros,
Người trả lời cuối
Zhang_Jingyi,
Trả lời
1.740
Lượt xem
207.536
Quay lại
Lên đầu trang