thảo luận Quán bún bò mỡ nổi núp trong hẻm Sài Gòn

[DTA_Maru]

Bún bò sợi to ăn mới ngon chứ ai mà bán sợi nhỏ.

 

[Thù Kem]

Sau vài năm ăn bún bò với phở tôi nhận ra bánh canh chả cá mới là chân ái. Loại sợi bột gạo to, nhiều hành, thêm 1 muỗng ớt xay, nặn thêm miếng chanh vào, cầm cái muỗng inox đầu to cán ngắn dằm cho sợi bánh canh ngắn lại, rồi múc cả cái cả nước lên húp là best.

Ăn bánh canh phải ăn muỗng này, không cần đũa:

Quê Kem mà ăn bánh canh bằng đũa là bị kì thị dữ lắm mặc dù nhiều loại khác có sợi bún như bánh canh vẫn ăn đũa

 

[Mr Chick]

Sau vài năm ăn bún bò với phở tôi nhận ra bánh canh chả cá mới là chân ái. Loại sợi bột gạo to, nhiều hành, thêm 1 muỗng ớt xay, nặn thêm miếng chanh vào, cầm cái muỗng inox đầu to cán ngắn dằm cho sợi bánh canh ngắn lại, rồi múc cả cái cả nước lên húp là best.

Ăn bánh canh phải ăn muỗng này, không cần đũa:

có lần tôi đi công tác ở Huế, ăn bánh canh cua ở chân cầu Gia Hội, quán vỉa hè nhưng khá đông. Cảm giác ăn bánh canh kiểu sệt sệt lại thích hơn so với ăn bánh canh mà nước loãng như vậy

 

[Con Nhợn Bội Bạc]

Bột béo thực vật là gì vậy thím

Là mấy chất béo từ thực vật á fen.
Mấy dầu thực vật mà nguyên chất từ hạt là tốt rồi...nhưng mấy cái bột béo thực vật như bột béo pha trà sữa trân trâu nè(mấy trà sữa dạng pha kiểu latte thì chỉ pha sữa tươi thôi, đôi khi có sữa đặc), rẻ òm, mau tích mỡ lắm...hoặc bơ thực vật nó k tốt bằng bơ sữa từ động vật...

 

[Con Nhợn Bội Bạc]

Sau vài năm ăn bún bò với phở tôi nhận ra bánh canh chả cá mới là chân ái. Loại sợi bột gạo to, nhiều hành, thêm 1 muỗng ớt xay, nặn thêm miếng chanh vào, cầm cái muỗng inox đầu to cán ngắn dằm cho sợi bánh canh ngắn lại, rồi múc cả cái cả nước lên húp là best.

Ăn bánh canh phải ăn muỗng này, không cần đũa:

Bánh canh ăn bún nhỏ cũng ngon lắm...xưa giờ chỗ t ăn bún to nhưng lâu lâu mấy bà cũng đổi vị cho bún nhỏ ăn cho thấm.

 

[Con Nhợn Bội Bạc]

Thua bún bò dơ

Bún bò dơ ngon thặc, nhất là nấu bằng xương bò, nhưng bún bò Huế mới là đỉnh nhất...ở chỗ t có hai vợ chồng từ Huế vào mấy chục năm nấu bún bò Huế mà bằng thịt heo thôi, đắt kinh khủng, 7h có khi hết sạch, bởi zị bán cái mặt chảnh như cún lun...

 

[keyeusaigonthang11]

Hẻm 922 CMT8 , đi vào xong quẹo phải là có 1 quán , tôi lần nào ra cũng 1 tô bún bò giò ăn sướng cực , quán như chỉ bán buổi chiều 2 ngày cuối tuần , ngày thường thì bà chủ quán khi nào hứng lên thì mở chứ cũng chả cố định

giờ ngoài t2, t6 ra là bán hết rồi bro. mới ăn hôm qua. mình thì hay đi hẻm 876 vô, ăn xong lũi hẻm 922 ra )). mới làm tô hôm qua 40k

 

[Thù Kem]

Bún bò dơ ngon thặc, nhất là nấu bằng xương bò, nhưng bún bò Huế mới là đỉnh nhất...ở chỗ t có hai vợ chồng từ Huế vào mấy chục năm nấu bún bò Huế mà bằng thịt heo thôi, đắt kinh khủng, 7h có khi hết sạch, bởi zị bán cái mặt chảnh như cún lun...

Gian Thương đặt tên bún bò mà bán thịt heo

 

[5xxxxx]

Vozer hết chia 2 phe phở - bún bò, giờ phe bún bò lại phân nhánh thành bún sợi to sợi nhỏ à

via theNEXTvoz for iPhone

 

[Con Nhợn Bội Bạc]

Gian Thương đặt tên bún bò mà bán thịt heo

Thịt bò thời đó mắc...bán mắc thì cái lũ "tiền ít đòi ít lol thơm" ở đây nó chê mắc zồi ế à...

 

[tranviettu12]

Fen nào biết mỡ bò mua ở đâu nhỉ? Tôi nghiện ăn mỡ bò ,kiếm mua mà không có

Kiếm mấy chỗ bán xương bò đó, rẻ rề, mua xương xin thêm miếng mỡ là người ta cho luôn

Nấu phở cho miếng mỡ bò vô là nó thơm lừng luôn, nhưng mà ăn dính miệng bomera

 

[tranviettu12]

hồi trước ở gần chợ Phạm Văn Hai có 1 quán bún bò lề đường rất ngon nhưng chỉ bán buổi tối. Năm ngoái chạy đi tìm để ăn lại thì ko thấy nữa, ko biết có vozer nào biết quán này ko nhỉ.

quán nằm ở đường Ngô Thị Thu Minh, gần ngã 3 với Phạm Văn Hai.

Ông đó chết rồi, giờ em ổng bán nhưng bán buổi sáng nha

 

[Thù Kem]

Thịt bò thời đó mắc...bán mắc thì cái lũ "tiền ít đòi ít lol thơm" ở đây nó chê mắc zồi ế à...

Muốn thịt Heo

 

[tungxu_return_ver2]

dm,nhắc tới bún bò sáng ăn thử quán gần nhà mà dở vcc, mất mẹ 40k

via theNEXTvoz for iPhone

 

[PhonMap2]

có lần tôi đi công tác ở Huế, ăn bánh canh cua ở chân cầu Gia Hội, quán vỉa hè nhưng khá đông. Cảm giác ăn bánh canh kiểu sệt sệt lại thích hơn so với ăn bánh canh mà nước loãng như vậy

Chuẩn cmnr chứ cảm giác gì nữa. Trừ tự nấu ở nhà ko sệt như ở quán thôi, chứ quán mà nước lỏng lét hay đặc như súp cua thì vứt.

via theNEXTvoz for iPad

 

[_Marlboro_]

Quận 10 có quán bún bò hẻm LTK ăn cũng đc, sụn bò hầm mềm ăn khá ngon. Nước lèo có vị kiểu miền trung

 

[nguyentamac]

Dương Quảng Hàm cũng có một quán. Chỗ giao với đường 25 hay 27 gì đó, mở cả ngày. Ăn khá ok

Đường 25,27 chỗ nào fen?Khu DQH thấy có đường 20 à,mà khúc giao đường 20 làm gì có quán bún bò nào

 

[Wassuupp]

Thua bún bò dơ

từ nhỏ đến lớn ăn đúng 2 lần, ngon thì ngon thật mà như cái tên nhìn ghê quá ko dám ăn

 

[Thù Kem]

từ nhỏ đến lớn ăn đúng 2 lần, ngon thì ngon thật mà như cái tên nhìn ghê quá ko dám ăn

Nghe cái tên là khỏi sợ đụng hàng, thách cũng không ai dám vi phạm bản quyền luôn

 

[OmegaSentinel]

Cứ thớt về bún bò là có mấy thằng Huệ root vào chê ỏng chê eo trong khi ẩm thực Huế nấu đúng kiểu Huế đéo ai ăn đc ngoài dân xứ đấy.