Mercurial Superfly
Đã tốn tiền
Cũng đúng, đợt tui đi Quy Nhơn, ăn bánh xèo thì cũng khá ngon. sau này vào SG ăn lại bánh xèo Miền Trung thì ko chỗ nào có vị giống vậy hết.Đây chắc là bánh xèo miền trung kiểu Sài Gòn ).
Ở SG không có quán nào bán bánh xèo miền Trung đúng cách.
Vì bánh xèo miền trung nếu làm đúng thì cực nhọc, cần kỹ thuật cao => không có lời.
Bánh xèo miền trung bán ở SG thì tối giản cách làm, tối ưu chi phí nguyên vật liệu => vừa dở vừa sai, ko còn là bánh xèo miền trung nữa.
Muốn ăn đúng thì đi về miền trung mới đúng được, mỗi tỉnh có mỗi cách làm khác nhau, và đảm bảo không đơn điệu, không ngán