thảo luận Ba thập kỷ giữ hương vị gia truyền, quán bún ốc bán 500 bát/ngày

Nghề đó xem ra vất vả chứ. Ngày nào cũng dậy sớm, hầu như không nghỉ ngày nào. 4 căn mặt tiền SG rồi thì nghỉ ngơi thôi. :shame:
xóm tôi cũng có bà bán bún bò, sáng bán ko ngơi tay từ 6-8h là hết, nồi nước lèo to ko thua trên #1.
Nhà có 2 đứa con trai, cũng ko thấy đứa nào sẽ theo nghề
keQyx7H.png
 
nếu ai thích ăn bún ốc HN kiểu thanh cảnh ngày xưa chỉ có nc dùng dấm bỗng, ốc, cà chua thì nhất định phải thử qua bún ốc cô Huê - Đặng Dung
có cả bún nước lẫn bún chấm, quán nghỉ 1 và 15 âm lịch thì phải
mùa đông rồi, sáng cuối tuần đèo gái lên đây ăn bát bún xong cf dạo hồ thì cũng rất thú vị ấy
 
xóm tôi cũng có bà bán bún bò, sáng bán ko ngơi tay từ 6-8h là hết, nồi nước lèo to ko thua trên #1.
Nhà có 2 đứa con trai, cũng ko thấy đứa nào sẽ theo nghề
keQyx7H.png
Giờ tôi lại ước nhà có cái nghề gia truyền như vậy cho nhẹ đầu bác à. Với lối tư duy trẻ thì decor lại chỗ bán xong cũng ra gì phết đấy :(
 
Chuẩn, tôi hồi trẻ trâu cũng muốn làm tư nhưng rồi cũng về nối nghiệp nhà nước dù càng lúc càng bị bóp, lương thì bèo bọt. Thôi thì đời cha ông lặn lội mình nối nghiệp còn dễ đi tới chứ reset đi lại từ đầu thì hóa ra đời cha ông bỏ phí

ông chịu khó thật; tôi vô làm hđ với doanh nghiệp nhà nước kiểu... cái gì mà sự nghiệp có thu ấy.
Ông bô khi đó bảo vô đó rồi từ từ thi công chức rồi vô hẳn.
Thấy cái cách chúng nó làm việc chán quá; dỗi bỏ nhà vô nam mẹ nó rồi :))))
nhà cũng toàn cán bộ công chức viên chức thì tổ nghề nào để mà nối
:oops::oops::oops:

Ông bảo ông bô đưa hết mối quan hệ cho ông mà làm ăn thì đảm bảo éo phí đâu ông ;v
 
ông chịu khó thật; tôi vô làm hđ với doanh nghiệp nhà nước kiểu... cái gì mà sự nghiệp có thu ấy.
Ông bô khi đó bảo vô đó rồi từ từ thi công chức rồi vô hẳn.
Thấy cái cách chúng nó làm việc chán quá; dỗi bỏ nhà vô nam mẹ nó rồi :))))
nhà cũng toàn cán bộ công chức viên chức thì tổ nghề nào để mà nối
:oops::oops::oops:

Ông bảo ông bô đưa hết mối quan hệ cho ông mà làm ăn thì đảm bảo éo phí đâu ông ;v
Quan hệ nhà nước cực kì phức tạp, quan hệ muốn duy trì phải đi kèm với địa vị cá nhân của bản thân nữa, nếu bảo đời bố quen mà đời con làm tư thì bị phủi cái một thôi :doubt:
 
Quan hệ nhà nước cực kì phức tạp, quan hệ muốn duy trì phải đi kèm với địa vị cá nhân của bản thân nữa, nếu bảo đời bố quen mà đời con làm tư thì bị phủi cái một thôi :doubt:

quan trọng ông làm cái gì và có đủ trọng lượng đối ứng với đầu quan hệ đó không thôi...
 
Kiểu giờ nhà nấu chơi chơi thôi, trước có 1 mợ trong nhà cũng bán đầu hẻm, chơi chơi tháng cũng ~2 chục. Nhưng nấu không ngon bằng trong nhà.




Confirm, bán cực lắm, toàn phải dậy từ sớm - nước lèo nấu xương từ hôm trước (không dùng mấy viên gia vị).
Mình cũng thích ăn bún bò, nhà bác không còn bán luôn sao :(.
Nếu còn bán vui vui cũng được, bác bắn địa chỉ mình ghé qua ăn
 
Back
Top