Người quan sát cô đơn
Senior Member
ăn được luôn chứ còn gi nữaThế nhai cả xương luôn à?
ăn được luôn chứ còn gi nữaThế nhai cả xương luôn à?
làng này làm truyền thông tốt đấy chứ , tết nào cũng lên sóng
Đắt ở chỗ gắn với thương hiệu làng Vũ Đại nổi tiếng trong truyện của Nam Cao . Bản thân mình thấy không ngon , cá mặn, ám nhiều mùi khói . Mới đầu tưởng khẩu vị mình có vấn đề , ai dè lên mạng đọc cmt cũng toàn thấy chêNồi cá này đắt ở chỗ là nó kho lâu như nấu bánh chưng ấy, thịt cá mềm rục cả xương, thấm hết gia vị rồi. Chứ cá chim kho tí là ăn được vì thịt nó vốn mềm sẵn, thế thì ai cũng làm đc thì cần gì phải bán.
Vozer cái gì chả chửi chả chêĐược tặng 1 nồi ăn cũng được, ko hiểu sao vozer chê mạnh vậy.
cá sốt cà chua, canh riêu cá,...nhiều món nấu màỦa chỉ lấy khúc giữa bự thì đầu đuôi đem bỏ hay nấu món gì hả các mẹ? Số lượng lớn như này tự ăn sao hết
Cách đây vài năm có ra chỗ Vũ Tông Phan mua vài niêu cá kho của cơ sở Trần Luận để cả ăn lẫn biếu dịp Tết.
Thịt cá lẫn xương đều mềm rục hết cả luôn, ăn không lo bị hóc.
Mùi thơm thoang thoảng chứ không nồng.
Tuy nhiên ai thích ăn cá kho đậm vị thì không nên mua cá kho làng Vũ Đại này vì họ làm rất nhạt.
Nhà tôi thích ăn cá kho toàn lên chợ Hàng Bè mua về, tuy hơi đắt tí nhưng công nhận cá kho trên đó chuẩn, vị vừa phải không nhạt toẹt như cá kho làng Vũ Đại.
Thỉnh thoảng ở nhà cũng tự kho lấy nhưng mùi nồng và mặn vcđ, tôi ăn không vào nổi nhưng ông bà già lại thích ăn cá kho kiểu đậm đà cả mùi lẫn vị.
thế cuối cùng là mặn hay nhạtĐắt ở chỗ gắn với thương hiệu làng Vũ Đại nổi tiếng trong truyện của Nam Cao . Bản thân mình thấy không ngon , cá mặn, ám nhiều mùi khói . Mới đầu tưởng khẩu vị mình có vấn đề , ai dè lên mạng đọc cmt cũng toàn thấy chêView attachment 2296558
300 hộ làm cá kho này chả thống nhất được công thức, mỗi nhà làm 1 kiểu,thế cuối cùng là mặn hay nhạt