clickc
Member
khách lạ cũng nhắn claim đổi mẻ cà khác chứ CT , shop làm ăn uy tín thì phải đảm bảo chất lượng , ko thỳ bye thôibiết sao giờ1tr5 /1kg đấy
thảo luận Caffè tại gia
- Thread starter orlagu
- Start date
ryudovn
Senior Member
cà blend hình như có 2 loại phải ko ctĐây là rang nhiều mẻ rồi blend vào CT ạ))
blend chung lúc rang
rang nhiều mẻ rồi trộn với nhau
cơ mà em vẫn ko hiểu cái trò trộn trộn này lúc rang chung thì bọc lúc tách ra ko bọc nào đồng đều cả
còn cái rang nhiều mẻ trộn thì họ trộn theo tỉ lệ từng bọc hay lại đổ hết vào rồi lắc xốc xốc rồi chia ra thì cũng chả bọc nào như bọc nào
Clone.magicflame
Đã tốn tiền
Thôikhách lạ cũng nhắn claim đổi mẻ cà khác chứ CT , shop làm ăn uy tín thì phải đảm bảo chất lượng , ko thỳ bye thôi
) mình ngại claim. Mua chỗ khác thiếu gì đâu
clickc
Member
thế là CT ko cho người ta cơ hội sửa sai rThôi
kororo1989
Đã tốn tiền
Thím dễ tính quá vậy, như mình là mình phải hỏi cho ra lẽThôi
Vietjet Air
Junior Member
Kinh doanh cà phê thì mua máy rang cà phê loại nào các bácSao tôi không nghĩ ra cái chân đế giống cái mf giới thiệu nhỉ. Dùng mấy cái thanh sắt nhà có sẵn trông nó thật khập khiễng
View attachment 163237
View attachment 163240
Clone.magicflame
Đã tốn tiền
Blend như nào nó cũng còn tuỳ sở thích nữa.cà blend hình như có 2 loại phải ko ct
blend chung lúc rang
rang nhiều mẻ rồi trộn với nhau
cơ mà em vẫn ko hiểu cái trò trộn trộn này lúc rang chung thì bọc lúc tách ra ko bọc nào đồng đều cả
còn cái rang nhiều mẻ trộn thì họ trộn theo tỉ lệ từng bọc hay lại đổ hết vào rồi lắc xốc xốc rồi chia ra thì cũng chả bọc nào như bọc nào
ví dụ con cà này chua quá, con cà kia thiếu chua thì nôm na blend vào nhau.
hoặc muốn tăng cái gì đó theo sở thích ông rang
Cafe Đắng Và Mưa
Senior Member
Em gửi bác xem tham khảo ạCà giống gì vậy bác, em thì không biết chỗ bác hái sao chứ nhìn trái xanh trái đỏ là không ghiền rồi
manungudoc
Senior Member
theo như gì mình tìm hiểu thì 3 trong các lý do cà phê đổ dầu thì:Riết ko phải đùa chứ order cà sinloy còn hơngói cà em bỏ quên 3 tháng uống vẫn ổn ko đổ miếng dầu
Sent from Samsung SM-G998B using vozFApp
1, do rang đến giai đoạn đổ dầu (sau 2nd crack thì phải) -> cái này là cách rang, cách uống.
2, do sai từ giai đoạn sơ chế (phơi sấy không hiệu quả -> vỡ thành tế bào -> dầu thoát ra dễ hơn) -> cái này sai ở sơ chế (các thím xem qua video này
) -> lỗi người rang.Ảnh của CT thì đầy đủ quaker + dầu, lỗi này chắc do người bán trộn các mẻ hoặc các hạt với nhau
Cafe Đắng Và Mưa
Senior Member
Bác cũng nên tìm hiểu kỹ đã. Em gửi bác video xem tham khảo ạ
Fox_Wolf2
Đã tốn tiền
thì cái thằng này là thằng sx oem mình thích đặt brand nào vào cũng được miễn là số lượng đủ lớn.
Bên forum pháp nó cũng mổ ruột ra review
https://expresso.1fr1.net/t16627p25-unboxing-et-test-page-2-corrima-crm3700g
Last edited:
kanone888
Member
Probat nhé CT. Rang không ngon em bù tiền cho
bestalicio2
Senior Member
nhìn còn k cả bằng mấy gói blendTrông chán đời vãi, hạt đã không đều lại còn lỗi, như kiểu trộn nhiều loại vào rồi rang.
))
Fox_Wolf2
Đã tốn tiền
thường blend thì rang từng loại trước mới trộn vào; chứ trộn vào rồi mới rang thì 100% không đều;nhìn còn k cả bằng mấy gói blend
xong cà blend xay sẵn thì như của lão Jet trước gửi cho mình gói xay sẵn để ủ coldbrew thì mỗi loại vứt vào blend cũng kích xay khác
Lupine
Senior Member
tên chính xác nó là gì ạ , seach linglong ko ra aeropress thấy toàn 1 củ
clickc
Member
https://www.facebook.com/cafedacsan
thím vào đây đặt này, hỏi có link shoppee ko mua cho tiện
loại này chỉnh cỡ xay bên trong, nếu muốn tiện thì đặt loại chỉnh ngoài trên taobao , các CT trên này có link đó
giongto500
Senior Member
chốt lại là đợt bác có mua con này không thế? em cũng đang ngâm cứu
clickc
Member
mua linglong đi CT ạ , con C2 này ko ăn thua đâuchốt lại là đợt bác có mua con này không thế? em cũng đang ngâm cứu
CT nào kêu giấy Aeropress xài ko báo giờ hết á, em mới mua chưa đc 6 tháng mà giờ còn vài chục tờ thôi. Dùng lại em thấy nó nhấn bị cứng với bị nhặng.em giả sử đối với em, thì sẽ gặp lỗi 3. em nhận biết được crack, hạt xanh thì khá ổn nên có thể loại trừ yếu tố 1 + 2.theo như gì mình tìm hiểu thì 3 trong các lý do cà phê đổ dầu thì:
1, do rang đến giai đoạn đổ dầu (sau 2nd crack thì phải) -> cái này là cách rang, cách uống.
2, do sai từ giai đoạn sơ chế (phơi sấy không hiệu quả -> vỡ thành tế bào -> dầu thoát ra dễ hơn) -> cái này sai ở sơ chế (các thím xem qua video này3, một phần do rang (do thốc nhiệt ban đầu hay ở đoạn giữa -> cái này mình k rõ, hi vọng thím nào nhà rang bổ sung + sửa dùm mình
Ảnh của CT thì đầy đủ quaker + dầu, lỗi này chắc do người bán trộn các mẻ hoặc các hạt với nhau
về yếu tố thứ 3, do trong quá trình rang nhiệt bị thốc lên ở một thời điểm nào đó, vượt ngưỡng sôi của dầu trong hạt cà sẽ làm cho hạt cà bị ra dầu, mặc dù có thể hạt đó rang còn vừa mới chớm crack 1 hoặc rang light. đặc biệt có những loại hạt khi mới rang xong, để ngoài 1 vài tiếng cho nguội thì đã có hiện tượng ra dầu, chứ ko phải để sau 1 thời gian mới bị ra.
do vậy nên kiểm soát nhiệt trong quá trình rang rất quan trọng, không được để nhiệt thốc lên vượt quá ngưỡng (với mỗi loại hạt sẽ khác nhau). đây là một vài thực tế em đã gặp phải ạ.
Similar threads
