thảo luận Caffè tại gia

Có ai pha moka bằng bếp gas ko cho m hướng dẫn :burn_joss_stick:
Chả lẽ lại phải mua thêm cái bếp điện.
bếp ga thì mua tấm lưới/ kiền để đặt được cái ấm đã; lửa đun đừng to quá mà cháy cái tay cầm bằng nhựa.
 
hôm nay pha brikka A sơ chế ướt bên dimension hương vị okie tuy nhiên uống hơi gắt chắc lần sau chỉnh kích xay thô hơn xem.
 
Có ai pha moka bằng bếp gas ko cho m hướng dẫn :burn_joss_stick:
Chả lẽ lại phải mua thêm cái bếp điện.

Thím dùng bên bếp nhỏ, đặt cái ấm lên cho cân, bật bếp chỉnh lửa nhỏ nhất rồi chỉnh tăng dần lên sao cho ngọn lửa nó vừa cái đít ấm là đc. Đừng ham chỉnh to nó cháy cái quai ấm là thôi đó, em toàn nấu thế. Cũng đang phân vân kiêma cái bếp điện mini đây

Gửi từ Poco X3 NFC bằng vozFApp
 
Tiêu chuẩn xk của VN cao hơn của Ethi mà chủ tịch.
Cái vụ sorting này bên Đài có từ 2006 2007, thế giới từ những năm 90 cũng có, quan trọng là nông dân chịu làm cho roaster đỡ khổ.
Mà quan trọng là câu cuối kìa. :D
:D giờ ngon rồi :D thỉnh thoảng chuột bạch tí thôi haha
 
Mình đang đi vào con đường các bác đang đi. Đã đặt mua cối xay và cafe rồi. Giờ tới bình pha chế thì hỏi ngu chút là:
-hãng Bialetti có quá trời mẫu mã thì loại nào là ổn nhất, 2-3 cup, giá dưới 1.5tr nhỉ?
-Kiểu pour over thì dùng combo nào hợp lý nhất, giá dưới 1tr

Cảm ơn các bác.

via theNEXTvoz for iPhone
 
Mình đang đi vào con đường các bác đang đi. không có lối về. Đã đặt mua cối xay và cafe rồi. Giờ tới bình pha chế thì hỏi ngu chút là:
-hãng Bialetti có quá trời mẫu mã thì loại nào là ổn nhất, 2-3 cup, giá dưới 1.5tr nhỉ?
-Kiểu pour over thì dùng combo nào hợp lý nhất, giá dưới 1tr

Cảm ơn các bác.

via theNEXTvoz for iPhone
-1tr5 thì Brikka 4 cup
- Pour-Over thì phổ biến giá rẻ là V60 sứ + server thủy tinh của Hario giá dưới 1tr. Mấy loại phễu khác thì khá đắt
 
Mình đang đi vào con đường các bác đang đi. Đã đặt mua cối xay và cafe rồi. Giờ tới bình pha chế thì hỏi ngu chút là:
-hãng Bialetti có quá trời mẫu mã thì loại nào là ổn nhất, 2-3 cup, giá dưới 1.5tr nhỉ?
-Kiểu pour over thì dùng combo nào hợp lý nhất, giá dưới 1tr

Cảm ơn các bác.

via theNEXTvoz for iPhone
Pour over thì ấm cổ ngỗng có nhiệt kế Hario bruno phake 350k
hario nhựa ~150k
bình server phake dáng hario vds 2 cup ship shop nước ngoài shopee loanh quanh 100k
cân quốc dân 200k tìm trên lazada
Cối linglong 1tr3
 
Khi diễn biến dịch phức tạp, chỉ còn 1 ít lựa chọn để order thì bạn nhận lại 1 sự thất vọng cho 1 trải nghiệm Fine Ro 500k/kg;
Tất cả các taste notes đều có nhưng + thêm chữ "NO"
Nói thật nó còn thua Ro Honey 160k mình hay uống tại Đà Lạt
 

Attachments

  • 20210819_102611.jpg
    20210819_102611.jpg
    433.7 KB · Views: 95
  • 20210817_104755.jpg
    20210817_104755.jpg
    525.8 KB · Views: 88
bếp ga thì mua tấm lưới/ kiền để đặt được cái ấm đã; lửa đun đừng to quá mà cháy cái tay cầm bằng nhựa.
Thím dùng bên bếp nhỏ, đặt cái ấm lên cho cân, bật bếp chỉnh lửa nhỏ nhất rồi chỉnh tăng dần lên sao cho ngọn lửa nó vừa cái đít ấm là đc. Đừng ham chỉnh to nó cháy cái quai ấm là thôi đó, em toàn nấu thế. Cũng đang phân vân kiêma cái bếp điện mini đây

Gửi từ Poco X3 NFC bằng vozFApp
Để lên bếp ko vừa nên kê lên cái vỉ nướng, lửa nhỏ cơ mà cf ko ra :burn_joss_stick:
 
Back
Top