thảo luận Caffè tại gia

Nhìn như clip sống ảo, work flow hơn là clip để xem xét yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng cà ra nêb cũng chả có gì commend, nhìn dòng ra ọc ọc có vẻ bị chaneling

Sent from Google Pixel 4 using vozFApp

Chanelling là rõ, chỉ là ko biết CT ấy có cối hay máy xay nào khác để test ko

vote mua tay không đáy bác ơi, chảy cà mà nhìn như là rửa cà ấy, chắc không đánh tơi cà và không đủ mịn rồi.
bác lấy dc bao nhiêu cà trong bao nhiêu thời gian từ lúc bấm máy mới là quan trọng

còn hơn là ngồi thẩm du uống nước rửa cà. cà mà như thế thà uống aeropress cho nhanh :beat_brick:

Chưa kể sau khi lắp tay không đáy lại channeling phun cả vào mặt ấy chứ lại

Tay không đáy thì mới thấy được vấn đề chứ nhìn không như thế ai nói cũng để ngoài tai; tự mắt nhìn mới ngộ ra

Chiều nay đổi loại cà mới, có vẻ oke hơn rồi:

 
Mời mấy fen :ah:
1639149011942.png
 
22s ct, 6s pre-infusion + 16s chiết xuất.

Thím ko dùng cân nên ko biết ra bn gam cà nhưng nhìn clip thì có vẻ khá nhiều, em cứ cho tạm là 50g thì với 16s chiết xuất là quá nhanh. Chuẩn 1 shot tầm 24-30s/40g cà ra thì mới không bị under. Chứng tỏ cỡ xay vẫn thô

Gửi bằng vozFApp
 
Thím ko dùng cân nên ko biết ra bn gam cà nhưng nhìn clip thì có vẻ khá nhiều, em cứ cho tạm là 50g thì với 16s chiết xuất là quá nhanh. Chuẩn 1 shot tầm 24-30s/40g cà ra thì mới không bị under. Chứng tỏ cỡ xay vẫn thô

Gửi bằng vozFApp
Mình có cân đó thím, 17gr, có điều chiết xuất ra bao nhiu thì mình ko đo. Để tí mình chỉnh xay mịn hơn xíu thử.
 
Hôm e bóc hộp mạnh quá vãi cả phin ra và thế là móp luôn CT ạ :cry: Mà nhìn cái phin nó cứ sang sang kiểu gì ấy CT ???? :confident::confident:
Thằng Starbucks này làm cái gì thiết kế với thẩm mỹ của nó cũng ngon mà CT. Em rơi nó còn bung cmnl cái vòng đỡ Phin ra. Thiết kế với chất liệu của nó thì ok, mỗi cái lưỡi gà thiết kế bị ngu tí, pha 15g là không nén được :shame:
 
Thằng Starbucks này làm cái gì thiết kế với thẩm mỹ của nó cũng ngon mà CT. Em rơi nó còn bung cmnl cái vòng đỡ Phin ra. Thiết kế với chất liệu của nó thì ok, mỗi cái lưỡi gà thiết kế bị ngu tí, pha 15g là không nén được :shame:
Hơi bực cái lưỡi gà CT ah , em xay 25g còn chưa nén đc nữa mà :oh:
 
Back
Top