chocolate_1989
Senior Member
Bác có vote 5 sao ko. Chủ quán cũng trong này đấy bác
) nghe dc câu này chắc cũng mát lòng
thảo luận Caffè tại gia
- Người tạo chủ đề orlagu
- Ngày bắt đầu
- Trạng thái
) nghe dc câu này chắc cũng mát lòng
nociah_nociah
Senior Member
Có bác nào tự rang ở nhà k? Chia sẻ kinh nghiệm giúp mình với 
. Hạt sơ chế anaerobic thì rang light có hợp k các bác nhỉ? Nhận nhân xanh về mở ra cảm giác mùi nó hơi nồng, sợ rang light thì cái mùi nồng đó nó k hết đc.
// mình dùng kaleido m1
. Hạt sơ chế anaerobic thì rang light có hợp k các bác nhỉ? Nhận nhân xanh về mở ra cảm giác mùi nó hơi nồng, sợ rang light thì cái mùi nồng đó nó k hết đc.// mình dùng kaleido m1
manungudoc
Member
có máy rồi thì cứ thử thôi.Có bác nào tự rang ở nhà k? Chia sẻ kinh nghiệm giúp mình với
// mình dùng kaleido m1
notepad
Senior Member
Crema là cái tín hiệu để biết shot fail hay ngon thôi CT, chứ bản thân cái crema dở ẹc, hớt đi uống còn ngon hơn. Quan trọng hiểu chất cà hiện tại, chứ degas cả tháng thì đúng là còn crema cre meo gì nữacà mình pha 17g hạt lấy 40g cà ra trong 50s từ 1st drop, dòng chảy nhỏ nên nó bọt thôi. đằng nào cũng quấy tan crema mới uống mà. Mình không quan tâm crema vì cà uống toàn degas xong ném tủ đông vài tháng mới uống, C02 còn ít lắm nên crema mỏng lét cả
kijuto#1
Đã tốn tiền
anh em mình chơi và biết thường không đánh giá chất lượng shot cà qua crema, đằng nào thì cà degas 1-3 tháng nên có crema cũng mỏng lét 1mm thôi không có ý nghĩa mà
kijuto#1
Đã tốn tiền
quay cho những người uống cà phê bằng nhìn crema, với lại quay top top với FB éo có crema cà phê nó nhỏ lõng bõng + bọt to đùng, xấu éo câu được view, chứ cà chưa degas đủ uống dội vcl chứ có dễ chịu gì đâu. Có crema thì mới có cái rat tail mà làm clip. mà clip tới lui cũng xay cà bỏ vào basket, tamp rồi bấm máy chứ có gì hay hoChắc chỉ quay clip tiktok với facebook mới quan trọng crema để lên hình cho đẹp
notepad
Senior Member
Đùa chứ nhìn mấy clip tiktok toàn dùng cà medium thậm chí medium dark brew xong rồi quay flow, chỉ được cái hình chứ uống như hạch.Chắc chỉ quay clip tiktok với facebook mới quan trọng crema để lên hình cho đẹp
Đấy là chưa kể có những shot nhìn đã thấy channel lòi mồm
Rồi mấy cái clip quay workflow dùng mấy cái WDT bánh răng xoay, nhìn thì đẹp xong khi pha nhìn bị channel buồn cười k chịu đượcquay cho những người uống cà phê bằng nhìn crema, với lại quay top top với FB éo có crema cà phê nó nhỏ lõng bõng + bọt to đùng, xấu éo câu được view, chứ cà chưa degas đủ uống dội vcl chứ có dễ chịu gì đâu. Có crema thì mới có cái rat tail mà làm clip. mà clip tới lui cũng xay cà bỏ vào basket, tamp rồi bấm máy chứ có gì hay ho
tieulong_001v2
Senior Member
Các ct thường pha espresso bằng cà nào vậy, cho mình xin vài loại uống thử với
CanhRauMuongLuoc
Member
có bác nào chuột bạch con Kingrinder P1 -P2 chưa ạ, thấy shopee đang bán rẻ quá
kijuto#1
Đã tốn tiền
ngon - bổ - rẻ chọn 2 trong 3 thôi ct
manungudoc
Member
bias thế, medium hay dark đã biết ntn đâu mà biết ngon hay dở qua cái video
CT tham khảo mấy con cà này, cá nhân e thì e đề xuất con hàng Supremo (cà phổ thông), SUPREMACY BLEND (con này hợp mõm e) và con Colom X.O (ngon mà giá hơi chua 1 tí)Các ct thường pha espresso bằng cà nào vậy, cho mình xin vài loại uống thử với
goldenrosa
Senior Member
Pour thì lấy Mischief M40 vừa vặn 1tr5, hoặc chờ Kingrinder P1/P2 có hàng chuột bạch
spirit_coder
Member
Pour thì Mischief M40, order anh hàng xóm mà đúng sale nhẹ thì tầm 1.3-1.4
nociah_nociah
Senior Member
Mình mới thử 2 mẻ, chơi an toàn nên để develop ~15%
. Nhưng cảm giác màu hạt ra đậm hơn so với mấy hạt mình từng rang với cùng mức develop. K chắc có phải do kiểu sơ chế k. Và mùi thì đúng là đậm thật. Chắc thôi bỏ ý định rang light con này
tieulong_001v2
Senior Member
Cảm ơn ct, hôm qua chưa thấy ai rep nên mình đã đặt thử loại You Rock của nhà Stupiduck, đợi xem thế nào, ko ổn thì mình mua loại ct tư vấn thử
Lojocc
Junior Member
Tks 2 bác, để em tìm thử. Mới search loanh quanh mà kh thấy chỗ nào VN bán hàng sẵn nhỉ.
goldenrosa
Senior Member
Lên phở bò tìm nhóm I love home drama - vietnam, hô lên là có gian thương inbox liền
- Trạng thái
Chủ đề tương tự
