thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
bác nào có link sốp pê loại cafe nào ngon ko, mình xin với, sáng pha đem theo đi làm
uống take away miết chán quá chán :too_sad:
 
bác nào có link sốp pê loại cafe nào ngon ko, mình xin với, sáng pha đem theo đi làm
uống take away miết chán quá chán :too_sad:
Cà mua shopee về tự pha chưa chắc đã ngon bằng take away đâu, còn pha ngon bằng hoặc uống specialty thì rát túi tiền máy móc + tiền cà lắm nha. Gom khoảng 10-20 củ rồi quay lại, theo e nhu cầu thím chưa đủ cao để chơi cafe tại gia :big_smile:
 
Cà mua shopee về tự pha chưa chắc đã ngon bằng take away đâu, còn pha ngon bằng hoặc uống specialty thì rát túi tiền máy móc + tiền cà lắm nha. Gom khoảng 10-20 củ rồi quay lại, theo e nhu cầu thím chưa đủ cao để chơi cafe tại gia :big_smile:
Làm gói sáng tạo với cái phi 1 lạng, thêm cái que đánh bọt pin nữa em nghĩ sẽ ổn thôi :shame:
 
Em mua cái switch định học pour, lúc cần nhanh thì chuyển sang switch. Nhưng từ lúc mua đến giờ chưa pour đc lần nào, toàn ngâm.
switch nó có cái trò bloom được rất lâu mà k sợ bị chiết xuất thiếu khá vui :p
e thì toàn chơi trò pour đá đổ full 1:10 nước, ủ 2p rút 1/2 nước, ủ tới 4p thì rút hết nhanh gọn nhẹ đỡ phải pour nhiều
 
Cà mua shopee về tự pha chưa chắc đã ngon bằng take away đâu, còn pha ngon bằng hoặc uống specialty thì rát túi tiền máy móc + tiền cà lắm nha. Gom khoảng 10-20 củ rồi quay lại, theo e nhu cầu thím chưa đủ cao để chơi cafe tại gia :big_smile:
Đâu, mình pha phin đem đi uống thôi thím, take away nó pha 1 ly đc có tí tan đá hết mọe, chớ chơi bời gì đâu, xưa cũng mua highland về pha phin mà uống cũng chán :sure:
 
Đâu, mình pha phin đem đi uống thôi thím, take away nó pha 1 ly đc có tí tan đá hết mọe, chớ chơi bời gì đâu, xưa cũng mua highland về pha phin mà uống cũng chán :sure:
Ủa take away với phin nó là 2 cái khác nhau mà, một cái pha ủ 1 cái pha máy, đâu có giống nhau miếng nào đâu. Vậy thì thím mua cái cối tay tầm củ, củ rưỡi, cái nhiệt kế, cà thì cứ thử dần chừng nào ưng thì thôi chứ ai biết khẩu vị như nào mà tư vấn, người thích vị, người thích hương, người thích đắng ngọt ngào, người thích chua tươi mát
 
Ủa take away với phin nó là 2 cái khác nhau mà, một cái pha ủ 1 cái pha máy, đâu có giống nhau miếng nào đâu. Vậy thì thím mua cái cối tay tầm củ, củ rưỡi, cái nhiệt kế, cà thì cứ thử dần chừng nào ưng thì thôi chứ ai biết khẩu vị như nào mà tư vấn, người thích vị, người thích hương, người thích đắng ngọt ngào, người thích chua tươi mát
thì mình cần tư vấn các brand uống ổn đó bác, mình thích vị đắng ngọt, do uống ko đường, ko thích hậu chua
Take away pha máy bị lạt nên ko thích á

via theNEXTvoz for iPhone
 
IMG_0304.jpeg

Mời các thím ạ.
 
Mình sau khi kinh qua từ máy pha, đến bình french press, phin, coldbrew thì thấy pha bằng ấm Moka là đỉnh nhất: Nhanh, gọn lẹ, chất lượng ly expresso cũng 7-8 điểm so với pha máy (tương đối).
cafe đun bằng ấm này cho đá vào uống như pha phin được ko bác? hay loại này chỉ dùng để uống ấm nhỉ.
Thấy hay hay mà khổ cái quen uống cafe đá pha phin rồi.
 
à mình chưa dùng ấm này bao giờ, chỉ sợ bỏ đá thì nó nhợt nhạt ko đậm đà ấy.
Trước mình vẫn pha bằng ấm Moka rồi bỏ đá uống cả ngày, đang từ phin mà nhảy qua ấm sẽ mất thời gian làm quen, thích đậm đà thì thín kiếm con Brikka mà dùng.

IMG_0306.jpeg

Mời các thím phát nữa. Lâu lắm em mới chơi phin.
 
cafe đun bằng ấm này cho đá vào uống như pha phin được ko bác? hay loại này chỉ dùng để uống ấm nhỉ.
Thấy hay hay mà khổ cái quen uống cafe đá pha phin rồi.
ấm là công cụ thôi mà, bác dùng Arrabica hay Rubusta đều được. nhưng các pha của Ý là dùng hơi nước nén ở áp suất cao rồi đẩy chiết xuất ca phê lên trên >> nên nó sẽ nhạt vị hơn so với cách pha phin VN. Uống đá thì cho thêm vào thôi :D
 
thì mình cần tư vấn các brand uống ổn đó bác, mình thích vị đắng ngọt, do uống ko đường, ko thích hậu chua
Take away pha máy bị lạt nên ko thích á

via theNEXTvoz for iPhone

CT thử cháu này xem
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.151
Quay lại
Lên đầu trang