thảo luận Caffè tại gia

  • Người tạo chủ đề Người tạo chủ đề orlagu
  • Ngày bắt đầu Ngày bắt đầu
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.
Em quay tay coi như tập thể dục bác ạ:shame:
À bác @orlagu cho em hỏi phát là em pha mà nước chảy như nước lũ, còn đồng hồ áp suất vẫn 0 bar là do quay thô quá hả bác :pudency::pudency:
Lần đầu ai cũng nhanh thế, không có gì phải ngại hí hí.

Xay cho espresso phải rất mịn (so với các phương pháp pha khác, trừ Thổ). Về lượng cà, rổ đơn định danh 7g thì phải ít nhất 10g, rổ đôi 14g thì phải 18g.
 
Tới ly thứ 3 mới dc 1 ly nhìn giống cafe :ah::ah:
Món này phức tạp hơn em nghĩ, chắc còn phải nghiên cứu nhiều :beauty::beauty:
1623385457734.jpeg
 
Lần đầu ai cũng nhanh thế, không có gì phải ngại hí hí.

Xay cho espresso phải rất mịn (so với các phương pháp pha khác, trừ Thổ). Về lượng cà, rổ đơn định danh 7g thì phải ít nhất 10g, rổ đôi 14g thì phải 18g.
1 ly chuẩn là bao nhiêu g cà bao nhiêu g cafe, pha trong bao lâu vậy bác :adore::adore:
 
Xin link 3m2 đi thím

via theNEXTvoz for iPhone

JX Pro hôm vừa rồi E có thấy giảm giá đâu CT?
Hôm sale CT đưa links 3m4 của flusso, em thấy nó giảm thêm 100k/2t nữa còn gì CT :shame:
Hội Cafe Đại Gia .....
Em vẫn dùng phin :v
Vừa miệng, hợp gu uống là auto ngon rồi CT. Đừng quá quan trọng mấy cái dụng cụ pha làm gì:love:
 
đẹp đó thím, thím đánh sữa bằng gì thế :sexy_girl:
Manual Steamer của bác Dũng Phạm trên FB đó thím. Bình này áp suất tụt khá nhanh nên steam sữa chưa được mịn lắm, hoặc là do e chưa quen.
  • Ưu điểm là ko cần preheat sữa và dễ vệ sinh hơn FP. Làm 1 ly latte nhanh gọn hơn FP nhiều.
  • texture khi fap fap bằng FP cũng tương tự nhưng vệ sinh ko kĩ là mùi sữa nó ám nguyên cả FP.
* Colombia của càmốc đợt này mùi hăng gần như không còn nha mấy thím. Nhưng vẫn ko thơm mấy. Tazania mắc hơn xíu mà thơm hơn nhiều.
 
Trạng thái
Không mở để trả lời thêm.

Thống kê chủ đề

Ngày tạo
orlagu,
Người trả lời cuối
derickluu,
Trả lời
66.919
Lượt xem
4.354.053
Quay lại
Lên đầu trang