Canh chua cá Việt Nam vào top 10 thế giới món ăn từ cá

sadmemory said:
xin cách nấu kiểu miền Trung Bình Định với a, để nao nấu thử
Click to expand...
Cà chua xắt lát, xào với dầu trước cho ra màu đỏ, nếu thích có thể thêm sả vào cho thơm + khử bớt mùi đối với một số loại cá tanh
Đổ nước vào, đun sôi
Bỏ cá vào, nấu cho cá chín, hớt bọt
Bỏ rau vào. Canh chua miền trung nấu với lá giang, thơm, rau giá, ngò, bạc hà, ngỗ điếc. Nêm nếm vừa ăn, xắt thêm vài trái ớt cho cay. Nhà tôi nấu như thế. :dribble:
Canh miền trung vị chua, cay là chính, ngọt chỉ là phụ, khác với miền nam, ngọt nhiều hơn
Cá nấu canh chua thì có cá đuối, cá chuồng xay, cá chuồng, cá bớp, cá lóc...:doubt:
 
Moonshine said:
kép cái cc, vụ bánh đậu xanh chúng nó để ảnh mình hoạ là món chè kho (cũng làm bằng đậu xanh). Đến tên món ăn cũng nhầm thì xếp hạng cái éo gì
Click to expand...
lại chả kép, hiểu tiêu chuẩn kép là gì ko :unsure:

rồi nó để nhầm thì liên quan gì, nhầm hay đúng thì vẫn lao vào mà chửi thôi, vụ đấy được mấy thằng nhìn ra nó để nhầm hay là lao vào mà chửi ko biết thưởng thức xyz abc :giggle:
 
frosty3z said:
lại chả kép, hiểu tiêu chuẩn kép là gì ko :unsure:

rồi nó để nhầm thì liên quan gì, nhầm hay đúng thì vẫn lao vào mà chửi thôi, vụ đấy được mấy thằng nhìn ra nó để nhầm hay là lao vào mà chửi ko biết thưởng thức xyz abc :giggle:
Click to expand...
nhầm món cmnr chứ nhầm ảnh éo đâu, ăn chè kho lại đi chê bánh đậu xanh, ngâu thì rõ, chửi là đúng :go:
 
Moonshine said:
nhầm món cmnr chứ nhầm ảnh éo đâu, ăn chè kho lại đi chê bánh đậu xanh, ngâu thì rõ, chửi là đúng :go:
Click to expand...
nó để nhầm hình nhưng mô tả thì đúng nhé, khỏi nói ăn nhầm món :tire:
1715660616454.png
 
lechuck said:
Lần đầu tiên thấy topic về ẩm thực anh em đồng lòng thế :surrender:

Phở, Hủ tiếu, Bún Bò... thấy war um sùm mà
zhtgdqQ.gif
Click to expand...
Tại vì canh chua là không thể phủ nhận được độ ngon. Kể cả canh chua miền tây lẫn canh chua sấu dầm.Nấu đúng là đều ngon 1 cách rất kì lạ. Mà tây tàu ta gì cũng thích.
 
2017-2018 ở SG ăn canh chua ở mấy quán cơm tấm nấu ngon thật.
Nhưng ở Đà Nẵng vẫn thích mấy loại canh chua cá biển hơn :D.
Từ nhỏ đến bây giờ thích lấy canh nóng chan vào bát cơm nguội hay cơm để nguội hắn rồi và hết vào miệng :hungry:
 
đã là canh chua thì không cần tới cá cũng ngon mà :)))))) lắm lúc lười ko muốn ăn thịt cá thì nấu chay bỏ nấm rơm xào sơ với cà chua + dứa, châm thêm nước với thêm giá, dọc mùng vào húp nước cũng thấy ngon ngọt rồi, món đỉnh chóp cmnl
 
Đợt này hay mua mấy loại cá biển ntn cất tủ, tối đi làm về muộn chỉ cần làm tí cà chua, dứa hành, thì là...nấu lên xong thả cá vào là đủ ăn bữa tối với có thức ăn vừa có canh
429790120_1588686525224855_1056989820060190308_n.jpg
 
K a r i n said:
Đỉnh nhất là các loại cá da trơn: cá basa, cá hú .. không có thì thay bằng cá chuối aka cá lóc cũng được.
Lịt pẹ, không lẽ lại đặt vé bay vào SG húp lại món này saooooo? thèm quá
yBBewst.png
Click to expand...
Ngoài bắc có cá lăng hoặc cá tầm, ăn ngon hơn đám cá hú nuôi ở miên trong mà
 
You must log in or register to reply here.

Similar threads

Bing AI
Canh chua cá Việt Nam vào top 10 thế giới món ăn từ cá
Replies
4
Views
319
Quydienlangy
Q
okmen
tin tức Bún bò Huế vào danh sách 100 bữa ăn sáng ngon nhất thế giới
3 4 5
Replies
88
Views
3K
end-user
end-user
Masterchiefs
  • Locked
Lẩu bò nhúng giấm và tả pí lù của Việt Nam lọt top 5 món lẩu ngon nhất thế giới
2 3
Replies
43
Views
3K
minhcout15
minhcout15
Kyo Sohma
(Báo dịch) Philippines quảng bá ẩm thực để cạnh tranh với các đối thủ Đông Nam Á
3 4 5
Replies
89
Views
7K
vetode
V
minimiz123
TasteAtlas: 3 món ăn Việt Nam nằm trong top 100 món trộn ngon nhất thế giới
Replies
16
Views
777
LamNguyenV2
LamNguyenV2

Share this page

Back
Top