Cua đồng - món ngon bổ dưỡng mùa hè

Mịe, vậy là lần đau đầu buồn nôn là do ăn phải cua chết. Con mẹ bán hàng gian thương vcl làm tưởng tự dưng bị dị ứng của đồng.



Btw, bác nào biết ở SG có quán nào bán mắm cua ngon với sạch tí không? Gia Lai hay Bình Định đều ok. 15 năm rồi chưa ăn lại nhớ quá.
Qua nhà mình ăn nè fen, ở nhà cứ làm sẵn cho vào chai để đông đá rồi gửi vào nấu ăn thôi :LOL: ,chiều nayăn nè, tí gửi hình cho coi :LOL:
 
Cua đồng bây giờ còn sợ hơn cua nuôi, cua đồng nó sống trong môi trường thuốc diệt cỏ, thuốc ốc thuốc sâu thì còn gì bổ béo.

Bây giờ nói tốt chắc chỉ có con cáy, từ thời các cụ nó đã được mệnh danh là lành dùng cho bà đẻ ăn rồi, lại sống ở các sông lớn/cửa biển nên sạch sẽ hơn nhiều, và đặc biệt không ai nuôi con cáy này cả
 
Canh cua đồng ăn ngọt với cảm giác béo hơn cua hồ trong mình, cứ rau đay, mồng tơi, mướp non, 1 ít lá lốt nữa là ngon, thêm thịt luộc, cà pháo, tôm rim nữa thì mình ăn 6 chén nhé :shame:

08 Cù Lao, quận Phú Nhuận, TP.HCM, cách đây hơn 10 năm mình ăn ở đấy thấy cũng được do ở gần. Giờ ko biết còn bán không.
HN mấy hôm nóng, t đi nghiệm thu xong trưa hỏi các a ăn gì ( n2 h cấm nhậu trưa) 4 ae làm 2 âu cơm + canh cua đồng+ cà pháo+ đĩa thịt rang cháy cạnh xong no nê khỏe ng lại vui vẻ đc việc :D
 
Cách đây 15 năm, đây là món ăn khoái khẩu của tôi. Tự dưng có 1 đợt tôi ko ăn đc và từ đó trở đi ko ăn nữa. Ko chỉ cua đồng. Tôm đồng, tép, nhộng tôi đều ko ăn đc. Cứ ăn vào là ngứa, chân tay nổi mẩn dị ứng và đi ngoài. Thế nhưng mà tđn tôm biển, cua biển tôi ăn ko biết chán :sweat::sweat: sau này lấy vợ, nhà vợ biết cứ trêu bệnh nhà giàu. Cơ mà nhà t ko giàu và sau này tôi tìm hiểu thì có nhiều người bị như tôi luôn :sweat:
 
Mịe, vậy là lần đau đầu buồn nôn là do ăn phải cua chết. Con mẹ bán hàng gian thương vcl làm tưởng tự dưng bị dị ứng của đồng.



Btw, bác nào biết ở SG có quán nào bán mắm cua ngon với sạch tí không? Gia Lai hay Bình Định đều ok. 15 năm rồi chưa ăn lại nhớ quá.
có quán này, ăn được nhưng ít ko đã như ăn ở quê. Măm Măm Gia Lai ( Bún Cua Gia Lai ) · Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh City, Bình Thạnh (https://maps.app.goo.gl/kAWkaeHDEH2f6ev37?g_st=com.google.maps.preview.copy)
 
Một trong số ít các thớt mà anh em đều đồng lòng, mà cũng tại nó ngon vl thật. Độ huyền thoại sánh ngang với nước rau muống dầm sấu, chanh, me (tùy vùng miền).
 
Mịe, vậy là lần đau đầu buồn nôn là do ăn phải cua chết. Con mẹ bán hàng gian thương vcl làm tưởng tự dưng bị dị ứng của đồng.



Btw, bác nào biết ở SG có quán nào bán mắm cua ngon với sạch tí không? Gia Lai hay Bình Định đều ok. 15 năm rồi chưa ăn lại nhớ quá.
Cua mình mua ở VN đóng đông nguyên con mang sang nước ngoài để ngăn đá vài tháng lôi ra xay nấu canh vẫn ngon lành, không thấy ngộ độc gì cả.
 
Back
Top