tămloo
Senior Member
xưa qua quên tiếng việt vô thư viện mượn truyện kiếm hiệp đọc nên nhớ, sau nầy có internet voz nên ko quên đc, ở syd đó tới giờ nên trải nghiệm cũng ít
[Hành Trình] Xứ sở Kangaroo.
- Người tạo chủ đề mrzippoz
- Ngày bắt đầu
xưa qua quên tiếng việt vô thư viện mượn truyện kiếm hiệp đọc nên nhớ, sau nầy có internet voz nên ko quên đc, ở syd đó tới giờ nên trải nghiệm cũng ít
xheroxx
Senior Member
He he, giờ Trư ở khu nào bên Syd thế?
Trư đang hành nghề gì vậy?
mrzippoz
Senior Member
Tập này mình muốn úp nhiều ảnh mà tối da chỉ có thể up 10 ảnh nên mình chia ra làm 2 phần.
...
Lỡ nói đi câu trong tập này rồi nói luôn qua cái đi bắt Bào Ngư , lúc chưa ăn thì nghe ở VN là bào ngư vi cá, món ăn đắt đỏ của người giàu, bên này thì bắt ăn đầy, với mình nó là con Ốc. Ăn sực sực như con ốc giác nhưng mềm hơn. Theo license thì mỗi người chỉ được bắt 6 con tối đa, và đạt chiều dài hơn 12cm thì phải, không nhớ rõ lắm. Nhưng đi bắt cái này thì phải cực kỳ bơi lặn giỏi, hoặc phải quen với việc này. Cái này cũng vô tình thôi, mình được rủ đi cho biết nên nghe thấy cũng tò mò mà đi theo, cũng lên tàu ra khơi và chạy đến vùng nước sâu chắc 4-7m, chỉ có mấy ông VN local ở đây bắt nhiều may ra biết chứ dn mới qua thì chào thua. Khúc này, mấy ông tới nơi thì tụt quần xuống, tay thì cầm 1 con dao tầm 15-20 cm tính cả cán, tay kia cầm theo 1 túi lưới và nhảy ùm xuống biển, đợt này nhé đi ngay mùa nóng của Úc nóng ghê lắm, nóng mà khô nữa có khi ra đường nứt cả da, nám luôn. Mà vẫn như thường lệ, nóng chứ nước biển vẫn như nước đá, mình trong đầu nghĩ đi theo bắt tắm biển chơi, đang nóng quá, đến lúc sờ vào nước biển thì nó ấm nha, ấm ấm đâu khoảng 5-10 cm trên bề mặt, còn lại là nước đá...
Mà dân chơi đi chơi thì sợ gì mưa rơi, chơi luôn, cởi áo nhảy ùm xuống để biết độ lạnh cở nào, mấy bố kia nhảy xuống được thì mình cũng được, Ùm phát, cảm giác lạnh bao trùm cơ thể và bắt đầu lan tỏa, cơ thể bắt đầu hoạt động chống lại cái lạnh, tầm5p sau quen rồi, mình lặn theo ông đầu tiên có vẻ khá chuyên nghiệp, ổng đưa mình cái túi và ra hiệu đi theo ổng. Lặn xuống đâu tầm 2 – 3m tai mình bắt đầu ù, tay kia thì liên tục cầm con baò ngư ông ấy đưa rồi bỏ vào túi, nhanh lắm độ mình trồi lên thở, lấy hơi lặn xuống thì trên tay ổng đã có 2 3 con rồi, mía đi lụm theo ổng còn ko kịp chứ đó mà đi bắt. Rất điêu luyện, theo quan sát mình thấy, ông ấy chỉ chỉ ngay cục đá rồi lách mũi dao vào và nại 1 cái, chỉ cần hở 1 tí là nó sẽ tróc ra ngay, còn không biết như mình thì mò 3 hơi cũng không biết nào là đá , nào là bào ngư, quá đỉnh !
Khoảng 10 phút là mình phải bơi về tàu để đưa lên đổ ra sàn để đo đo và thảy lại biển...à không, nhớ rồi, khúc này là chỉ bỏ cái vỏ xuống biển chứ con nào mấy ổng cũng xử hết, to giữ lại, nhỏ mần luôn tại chỗ, lấy dao móc ra cắt bỏ hết mọi thứ chừa lại thịt bào ngư. Lấy cây dao ra, nhìn cây dao như dao của mấy thằng lính mỹ to dầy bén, nhìn khiếp, ông ấy cầm con bào ngư móc trong túi ra, mình thấy ổng ướp vào cây dao và độ độ bằng lưỡi dao ra khoãng 12-13 cm là chuẩn size bỏ vào lại giỏ, còn lại móc cắt bỏ vỏ lấy thịt, thoăn thoắt đã mần xong hơn 10 con bé, còn lại giữ tí chia đều mang về nhà nấu cháo bào ngư ăn keke. Mấy con bé bé này không được mang về nên mấy ổng mới mần và sực luôn tại tàu bằng cách cắt làm 4 rồi lấy cái nồi ra rồi mở lửa, bỏ bơ vào rồi xào xào 45-50s xong là ăn tại chỗ, khui bia rồi cụng thôi. Ngọt, sực, giòn, dai và dầy là cảm nhận của mình khi ăn. Nói chung là ngon sau khi kết hợp nhiều yếu tố: lạnh, đói, lạ và thơm. À trong lúc ăn mới nhớ lại kể mọi người nghe, mình được ông chú lúc mần bào ngư chỉ con cá đuối chà bá phía dưới, nó ăn ruột bào ngư mà ông chú xẻ ra trôi dạt ra xa tầm 4 5m, ổng kêu mình lặn xuống coi con cá đuối bên dưới kìa, nó như cái mềm á, mình lặn phát coi thử thì thấy ngay, nó to dã man, nhưng do trong nước biển nên cũng hơi cay cay mình chỉ nhìn tí rồi mình bảo ông ấy bơi ra xa chứ không thì lỡ nó thọt 1 phát thì tèo, ông ấy cũng mần xong nên bò lại lên tàu. Chuyến này thì quả thật rất hay, không uổng công đi, khá là thú vị, bào ngư nhìn như con...chem chép, để trên tàu nó khô, co lại, rồi tiết ra nước nhớt nhớt, mấy bố đương nhiên là đùa và bày trò la liếm cho vui. Sau đó, mọi người vẫn về bờ rồi chia ra mỗi nhà vài con để ăn, nhà mình về ra chợ mua thêm vi cá về nấu cháo ăn cũng ngòn ngọt, không cảm thấy ngon như lúc ăn trên tàu, nhưng mà sáng ngủ dậy thì thấy...khác mọi ngày
))), không biết có đúng như lời đồn không.
Về sau mình cũng không đi nữa, mấy con ốc thôi nên chả quan trọng lắm, ra chợ mua về ăn cũng được, à nói về chợ thì mấy ông này cũng có ông chuyên đi bắt mang ra chợ bán lại đó nha, mà bắt vậy thì phải nhiều mới đáng chuyến đi, nên mấy ổng chơi kiểu bắt rồi về bờ , người nhà chở về, rồi ra làm tiếp 3 4 tăng xong về nhà mang ra chợ bán, 1 ký chợ bán cũng $30-$35 thì phải, nhưng rồi cũng bị mấy anh đẹp trai kiểm ngư bắt được và phạt, chắc không được đi bắt nữa, lại mục đích kinh doanh thì chắc cũng có phạt thêm tiền.
Bào ngư trong ảnh là loại rẻ nhất và giá trị thấp nhất, nó đen thui, do sống ở vùng nông 4-5 m, thường người sẽ bắt ở khu vực sâu hơn để bắt bào ngư xanh, bán có giá hơn, mấy loại này giờ nó bán trong siêu thị nhiều lắm, hoặc ở mấy tiệm bán đồ hải sản sẽ bắt gặp trong mấy cái tủ kính.
Sau lần đó mình ít khi ra biển lắm, cơ bản biển của Melbourne chán và không tắm nổi. Có cái Sorrento thì đã hơn nhưng để dành đi, sau này tới mình sẽ tả tiếp. Hết phân câu cá này rồi là sẽ bắt đầu tới năm mới 2012, chính thức bước vào mùa xuân, mùa của công việc, học hành, vui chơi, mua sắm, và ngao du.
...
Lỡ nói đi câu trong tập này rồi nói luôn qua cái đi bắt Bào Ngư , lúc chưa ăn thì nghe ở VN là bào ngư vi cá, món ăn đắt đỏ của người giàu, bên này thì bắt ăn đầy, với mình nó là con Ốc. Ăn sực sực như con ốc giác nhưng mềm hơn. Theo license thì mỗi người chỉ được bắt 6 con tối đa, và đạt chiều dài hơn 12cm thì phải, không nhớ rõ lắm. Nhưng đi bắt cái này thì phải cực kỳ bơi lặn giỏi, hoặc phải quen với việc này. Cái này cũng vô tình thôi, mình được rủ đi cho biết nên nghe thấy cũng tò mò mà đi theo, cũng lên tàu ra khơi và chạy đến vùng nước sâu chắc 4-7m, chỉ có mấy ông VN local ở đây bắt nhiều may ra biết chứ dn mới qua thì chào thua. Khúc này, mấy ông tới nơi thì tụt quần xuống, tay thì cầm 1 con dao tầm 15-20 cm tính cả cán, tay kia cầm theo 1 túi lưới và nhảy ùm xuống biển, đợt này nhé đi ngay mùa nóng của Úc nóng ghê lắm, nóng mà khô nữa có khi ra đường nứt cả da, nám luôn. Mà vẫn như thường lệ, nóng chứ nước biển vẫn như nước đá, mình trong đầu nghĩ đi theo bắt tắm biển chơi, đang nóng quá, đến lúc sờ vào nước biển thì nó ấm nha, ấm ấm đâu khoảng 5-10 cm trên bề mặt, còn lại là nước đá...
Mà dân chơi đi chơi thì sợ gì mưa rơi, chơi luôn, cởi áo nhảy ùm xuống để biết độ lạnh cở nào, mấy bố kia nhảy xuống được thì mình cũng được, Ùm phát, cảm giác lạnh bao trùm cơ thể và bắt đầu lan tỏa, cơ thể bắt đầu hoạt động chống lại cái lạnh, tầm5p sau quen rồi, mình lặn theo ông đầu tiên có vẻ khá chuyên nghiệp, ổng đưa mình cái túi và ra hiệu đi theo ổng. Lặn xuống đâu tầm 2 – 3m tai mình bắt đầu ù, tay kia thì liên tục cầm con baò ngư ông ấy đưa rồi bỏ vào túi, nhanh lắm độ mình trồi lên thở, lấy hơi lặn xuống thì trên tay ổng đã có 2 3 con rồi, mía đi lụm theo ổng còn ko kịp chứ đó mà đi bắt. Rất điêu luyện, theo quan sát mình thấy, ông ấy chỉ chỉ ngay cục đá rồi lách mũi dao vào và nại 1 cái, chỉ cần hở 1 tí là nó sẽ tróc ra ngay, còn không biết như mình thì mò 3 hơi cũng không biết nào là đá , nào là bào ngư, quá đỉnh !
Khoảng 10 phút là mình phải bơi về tàu để đưa lên đổ ra sàn để đo đo và thảy lại biển...à không, nhớ rồi, khúc này là chỉ bỏ cái vỏ xuống biển chứ con nào mấy ổng cũng xử hết, to giữ lại, nhỏ mần luôn tại chỗ, lấy dao móc ra cắt bỏ hết mọi thứ chừa lại thịt bào ngư. Lấy cây dao ra, nhìn cây dao như dao của mấy thằng lính mỹ to dầy bén, nhìn khiếp, ông ấy cầm con bào ngư móc trong túi ra, mình thấy ổng ướp vào cây dao và độ độ bằng lưỡi dao ra khoãng 12-13 cm là chuẩn size bỏ vào lại giỏ, còn lại móc cắt bỏ vỏ lấy thịt, thoăn thoắt đã mần xong hơn 10 con bé, còn lại giữ tí chia đều mang về nhà nấu cháo bào ngư ăn keke. Mấy con bé bé này không được mang về nên mấy ổng mới mần và sực luôn tại tàu bằng cách cắt làm 4 rồi lấy cái nồi ra rồi mở lửa, bỏ bơ vào rồi xào xào 45-50s xong là ăn tại chỗ, khui bia rồi cụng thôi. Ngọt, sực, giòn, dai và dầy là cảm nhận của mình khi ăn. Nói chung là ngon sau khi kết hợp nhiều yếu tố: lạnh, đói, lạ và thơm. À trong lúc ăn mới nhớ lại kể mọi người nghe, mình được ông chú lúc mần bào ngư chỉ con cá đuối chà bá phía dưới, nó ăn ruột bào ngư mà ông chú xẻ ra trôi dạt ra xa tầm 4 5m, ổng kêu mình lặn xuống coi con cá đuối bên dưới kìa, nó như cái mềm á, mình lặn phát coi thử thì thấy ngay, nó to dã man, nhưng do trong nước biển nên cũng hơi cay cay mình chỉ nhìn tí rồi mình bảo ông ấy bơi ra xa chứ không thì lỡ nó thọt 1 phát thì tèo, ông ấy cũng mần xong nên bò lại lên tàu. Chuyến này thì quả thật rất hay, không uổng công đi, khá là thú vị, bào ngư nhìn như con...chem chép, để trên tàu nó khô, co lại, rồi tiết ra nước nhớt nhớt, mấy bố đương nhiên là đùa và bày trò la liếm cho vui. Sau đó, mọi người vẫn về bờ rồi chia ra mỗi nhà vài con để ăn, nhà mình về ra chợ mua thêm vi cá về nấu cháo ăn cũng ngòn ngọt, không cảm thấy ngon như lúc ăn trên tàu, nhưng mà sáng ngủ dậy thì thấy...khác mọi ngày
))), không biết có đúng như lời đồn không.
Về sau mình cũng không đi nữa, mấy con ốc thôi nên chả quan trọng lắm, ra chợ mua về ăn cũng được, à nói về chợ thì mấy ông này cũng có ông chuyên đi bắt mang ra chợ bán lại đó nha, mà bắt vậy thì phải nhiều mới đáng chuyến đi, nên mấy ổng chơi kiểu bắt rồi về bờ , người nhà chở về, rồi ra làm tiếp 3 4 tăng xong về nhà mang ra chợ bán, 1 ký chợ bán cũng $30-$35 thì phải, nhưng rồi cũng bị mấy anh đẹp trai kiểm ngư bắt được và phạt, chắc không được đi bắt nữa, lại mục đích kinh doanh thì chắc cũng có phạt thêm tiền.
Bào ngư trong ảnh là loại rẻ nhất và giá trị thấp nhất, nó đen thui, do sống ở vùng nông 4-5 m, thường người sẽ bắt ở khu vực sâu hơn để bắt bào ngư xanh, bán có giá hơn, mấy loại này giờ nó bán trong siêu thị nhiều lắm, hoặc ở mấy tiệm bán đồ hải sản sẽ bắt gặp trong mấy cái tủ kính.
Sau lần đó mình ít khi ra biển lắm, cơ bản biển của Melbourne chán và không tắm nổi. Có cái Sorrento thì đã hơn nhưng để dành đi, sau này tới mình sẽ tả tiếp. Hết phân câu cá này rồi là sẽ bắt đầu tới năm mới 2012, chính thức bước vào mùa xuân, mùa của công việc, học hành, vui chơi, mua sắm, và ngao du.
tămloo
Senior Member
cái nầy thì ko tiện nói vì khá riêng tư, đó giờ cũng ko ở khu ng người việt nên cũng ít va chạm, còn công việc thì bên IT fency, rất là bình dị kiểu học xong trung học đại học rồi ra xin việc, lúc còn đi học cũng làm thêm kiểu job cho học sinh sinh viên từ rửa chén nấu ăn nhà hàng rồi myer rồi call center các kiểu, rất là bt, nếu có gì khác là thời thanh niên có quá nhiều cơ hội chịch dạo các múi mít nhưng do ngu bẩm sinh nên bỏ lỡ quá nhiều cơ hội
Cũng do mình chủ quan. Đứng trước nhận khách với tính tiền. Cũng dặn dò anh em khi nào xong đàm mình xuống dời xe vào slot. Mà ổng ngứa ngáy sao đó, tự mò vô thử. Gặp khách đang ngồi phòng chờ chứng kiến toàn bộ mới đau. Cũng mãy dính con Ford Fiesta, còn cậu ta, manager thì phải trình diện police vài lần, bồi thường,.... Còn mình thì hùn chung với manager là local nên cũng ko bị liên đới.
Tự dưng công sức tiền bạc, tâm huyết bỏ ra đi tong vì chuyện lãng xẹt. Rút kinh nghiệm nơi nào cũng phải có nội quy rõ ràng, ko cả nể thương người và đồng tiền kím ra đi liền khúc ruột là đúng.
Gửi từ OnePlus PKG110 bằng VOZVNApp
mrzippoz
Senior Member
Mình thấy hầu như người dân VN local ở bên đó, chỉ có đi làm và đi chợ rồi đi về nhà, có gia đình thì thêm 1 chỗ đi đưa đón con cái là hết.
Còn đi chơi thì có 1 địa điểm duy nhất đó là về VN.
Dì mình qua từ 18t và chỉ biết mỗi khu bà ấy sống, giờ cũng 4 đứa con rồi.
xheroxx
Senior Member
Anh Trư này chill phết, còn đi câu cá.
Tôi bị say sóng, bạn bè rủ đi câu cá hoặc rủ đi du thuyền chơi qua đêm là tôi kiếu. Bồng bềnh tôi chỉ đi được mấy tiếng hoặc nửa ngày là cùng, chứ còn ngủ đêm mà sóng lớn nó bồng bềnh tôi say sặc máu.
tămloo
Senior Member
gần như khá chính xác với 1st gen, ng việt mình ở úc đa số khá là tù ko so đc với ng việt ở mỹ nếu nói tính hội nhập, ở úc thì phải gen 2 trở lên mới bung ra đc, tôi thì gen 1.5 vợ thì 2. abc
mrzippoz
Senior Member
Đời có bao nhiêu nên mình cứ chill thôi bác, mình quan niệm lúc đó ngày mai mình biết việc gì xảy ra nên phải chơi và thử hết cái mới...nhưng vẫn phải thủ nhé, làm $10 ăn 7 chừa 3 để còn có cái phòng bị nữa hehe.
xheroxx
Senior Member
Có nhiều người họ ko có nhu cầu đi đâu, ko có nhu cầu đi du lịch, chỉ đi làm, rồi ở nhà loanh quanh, đi chơi quanh vầy thôi. Hỏi sao ko đi du lịch thành phố khác, bang khác, thì bảo ko thích đi du lịch. Ơ, thế thì chịu rồi. Có nhà kia tôi quen, ở Syd hơn 10 năm chưa từng đi sang bang khác chơi,
mrzippoz
Senior Member
Tôi thấy cái môn này khá là rủi ro và tốn nhiều thứ bác ạ, phải thông thạo thời tiết coi gió, có sóng, check kỹ mọi thứ rồi mới đi, ngồi nghĩ lại thì có lẽ chú N ấy tuổi trẻ nên nôn nóng mới chơi vậy, chứ thời tiết thiên nhiên khó nói trước được, nó nổi lên thì có trời cứu.
Mấy lần sau mình đi, có 1 lần sóng cả mét, tàu như cái bẹ chuối giữa biển sợ xanh mặt, thêm mưa tạt tạt vào mặt, mình không chịu nổi nằm luôn, ngủ 1 giấc tới 8h sáng mới tỉnh tỉnh dậy. Đợt đó ổng đi hơi sớm thì phải 5h đã đi nên cũng nghĩ là biển êm.
xheroxx
Senior Member
Cái trò đi câu cá này tốn nhất là thời gian.
mrzippoz
Senior Member
Bác ráng đợi thêm tí nữa, em còn 1 vụ cũng ghê gớm không kém... Em xin bọn nó lên ... chung mà nó không cho hí hí.
whatever_we_are_loser
Senior Member
Có thử được tí râu ngô nào không bác
mrzippoz
Senior Member
Hehe đã nói ngay từ đầu tính em vốn tò mò mà bácCó thử được tí râu ngô nào không bác
via theNEXTvoz for iPhone
whatever_we_are_loser
Senior Member
Cố tua đến đoạn đó thật nhanh, và phải tả chi tiết nhé bác
mrzippoz
Senior Member
Chi tiết chắc cái thớt này bay màu quá bácCố tua đến đoạn đó thật nhanh, và phải tả chi tiết nhé bác
whatever_we_are_loser
Senior Member
Có một điểm tôi thấy cũng khá hay, tôi có ông bác ruột bên Đức bảo là làm lao động phổ thông tầm 14 euro 1 giờ, nếu chỗ lương cao lắm (làm bếp) thì tầm 20 euro, bên Úc thấy bác nói cũng khoảng đó, mà tầm 2010 ở Việt Nam (quán cf, quán ăn nhỏ) cũng tầm 12k, cao thì 18k-20k 1 giờ. Tính ra 1 đô úc tính theo giờ làm phổ thông chỉ đổi ngang 1k VND nhỉ
chickensoup004
Member
Ông bị nhầm à? 1 đô Úc đổi đc 20-22k vnd thời cuối 2011 đầu 2012 đó, giờ đô Úc yếu nên tỉ giá chỉ còn 17kCó một điểm tôi thấy cũng khá hay, tôi có ông bác ruột bên Đức bảo là làm lao động phổ thông tầm 14 euro 1 giờ, nếu chỗ lương cao lắm (làm bếp) thì tầm 20 euro, bên Úc thấy bác nói cũng khoảng đó, mà tầm 2010 ở Việt Nam (quán cf, quán ăn nhỏ) cũng tầm 12k, cao thì 18k-20k 1 giờ. Tính ra 1 đô úc tính theo giờ làm phổ thông chỉ đổi ngang 1k VND nhỉ
mrzippoz
Senior Member
15k 1 giờ ở Vn lúc đó theo như con em mình nó kể.Có một điểm tôi thấy cũng khá hay, tôi có ông bác ruột bên Đức bảo là làm lao động phổ thông tầm 14 euro 1 giờ, nếu chỗ lương cao lắm (làm bếp) thì tầm 20 euro, bên Úc thấy bác nói cũng khoảng đó, mà tầm 2010 ở Việt Nam (quán cf, quán ăn nhỏ) cũng tầm 12k, cao thì 18k-20k 1 giờ. Tính ra 1 đô úc tính theo giờ làm phổ thông chỉ đổi ngang 1k VND nhỉ
1 đô úc = 22k vnd
1 tiếng mình làm cho là $10 đi thì = 220k VND rồi bác.
ý của bác là 1k đô úc hay sao mình chưa hiểu.
Chủ đề tương tự
