d3K.Or
Đã tốn tiền
Đâu ai mời đâu
"Người anh em" bên tây của món thịt đông
- Thread starter ssibroker
- Start date
TriPoloski
Senior Member
voldemort0809
Senior Member
Cho vào ngăn mát là đủ đông rồi, anh ko cần kích động như vậy đâu
PS: tôi người Bắc
Gửi từ Samsung SM-G973F bằng vozFApp
tamock
Senior Member
Ngay cái từ Паштет cũng có gốc Pháp y như Patê của mình rồi còn gì.Bên Nga có món Pashteet ko biết có giống pa tê của mình ko nhỉ
bodyfile
Đã tốn tiền
bà già xưa cũng hay làm món này, mà t toàn nấu mỳ gói rồi quăng vào đó làm topping
manhlinhng
Senior Member
gì mà quan trọng hóa thế bác. T ăn chả bao giờ cần mấy cái đó vẫn thấy ngon như thường. Thịt đông chấm nước mắm tương ớt ngon bá cháy bọ chét
kun_mr.liar4
Senior Member
chắc mua cái giò chặt về nấu quá, nấu cho con ghệ nó ăn cho nó biết mùi hehe
bodyfile
Đã tốn tiền
Nhìn chung cái món này ăn ngấy
kun_mr.liar4
Senior Member
làm bát nước mắm ớt ít cay, xong cơm nóng ra bỏ thịt vào rưới nước mắm vào ăn là bestgì mà quan trọng hóa thế bác. T ăn chả bao giờ cần mấy cái đó vẫn thấy ngon như thường. Thịt đông chấm nước mắm tương ớt ngon bá cháy bọ chét
nó hơi nhiều mỡ thật
khangpham
Đã tốn tiền
Kiếm con gà lọc thịt nấu ngon hơn fence ui, heo lựa kg kỹ là mỡ kg?
Nhớ kèm vài món chua chua chống ngán
kun_mr.liar4
Senior Member
xưa có đợt tết bà già cũng nấu kiểu vừa heo vừa gà (gà cúng đêm 30 chặt ra nấu)
hồi đó ăn kèm dưa muối bả làm nữa
giờ lâu lắm r ko thấy bả làm cả 2 món
chắc là tại tui đi xa nhà kk
balidancer
Senior Member
Lên mạng gặp nhiều thành phần có tư duy kì cục lắm fen à. Có thể kể đến mấy video chặt gỗ bổ củi của mấy ông tây, kiểu gì trong phần bình luận cũng có thằng kêu về VN thử chặt gốc nhãn già, chặt gỗ lim,...xem có chặt nổi không
thuongkhanh
Đã tốn tiền
mình nhớ bọn Tây ít ăn nội tạng nhưng mà có cái clip về ẩm thực ở Naples, có 1 tiệm nổi tiếng ở đó chuyên về lòng bò luôngọi người anh em Italia là Đông Lào châu Âu quả không sai
Work is glory
Member
nói về nguồn gốc ẩm thực thì phải tìm hiểu về vài thế kỷ trước, thế núc đấy đã có tủ lạnh cho các anh dùng à?
món này mỡ nó đọng hết trên, khi úp bát thịt đông xuống nó ở bên dưới, ko ăn thì gạt đi là xong, chỉ còn nước đông ngọt như nước thịt luộc.
cuopbientapboi93
Senior Member
Nó là colagen chứ cso phải mỡ đâu mà ngấy fen ơi !!!
cuopbientapboi93
Senior Member
Vài là mấy ?!
Bạn bảo mấy ông bạn MT do cay cú không làm được món này nên mới xỏ xiên nó gốc Fap, thì tôi mới bảo là giờ có tủ lạnh thì đâu chả làm được, giờ bạn lại bảo là phải tìm hiểu từ vài tk trước, thế tôi hỏi lại bạn văn hóa Fap du nhập vào VN khi nào ? tính từ khi Fap nó nhảy vô ĐN hay từ khi mấy ông tây lông truyền giáo đi theo tàu buôn vô Hội An.
Thiếu lý lẽ thì update thêm chứ đừng cố đánh trống lảng vấn đề đi như thế chứ !!!
Mo'n này thik nấu kiểu chả có tý mỡ nào cũng được, cái làm nó đông như thạch kia là colagen từ da or gân chứ có phải mỡ đâu mà lo !!!
Last edited:
manhlinhng
Senior Member
Mình lại khoái bỏ tương ớt hơn là dùng ớt tươi. Bọn này mà vào cơm nóng nó chảy hết cái thạch mất, ăn lại mất cái thú vị.
kun_mr.liar4
Senior Member
phải có ti dưa cải nữa hehe
chắc phải chục năm r chưa ăn quá
xuccam2
Senior Member
món này thì tất nhiên giờ có tủ lạnh thì làm lúc nào, vùng nào chẳng làm đc, nhưng để ăn món này thì thời tiết phải lạnh ăn mới ngon, vì vậy ngoài Bắc mùa đông mới làm món này, chứ hè thì ai ăn,
khi thái ra đĩa, do thời tiết lạnh nên nó luôn cứng, ko bị chảy ra, ăn có vị mỡ béo, tan trong miệng, chứ mùa hè có ngồi điệu hòa để 1 lúc là nó chảy nước ko đông nữa
Mình cũng ko khoái món này lắm, mùa đông lạnh vẫn thích nồi lẩu nóng hơn
khi thái ra đĩa, do thời tiết lạnh nên nó luôn cứng, ko bị chảy ra, ăn có vị mỡ béo, tan trong miệng, chứ mùa hè có ngồi điệu hòa để 1 lúc là nó chảy nước ko đông nữa
Mình cũng ko khoái món này lắm, mùa đông lạnh vẫn thích nồi lẩu nóng hơn
kun_mr.liar4
Senior Member
món này đc cái là nấu nó ra cái nước, nên ăn kèm dưa cải vẫn đưa cơm đc
chứ tôi thấy món này nấu kiểu bây giờ nhiều thịt quá mất ngon
cả cái món giò thủ nữa, nhiều tai nhiều sụn vẫn ngon hơn nhiều thịt
Similar threads
