coldbrew loãng nhé CT, 1 cafe 14-15 nước thì uống như nước hoa quả có cafeinNên pha kiểu nào ít caffein nhất nhỉ mấy thím![]()
loại này uống nhiều thì lại nhiều cafein hơncoldbrew loãng nhé CT, 1 cafe 14-15 nước thì uống như nước hoa quả có cafein
Thím dùng loại cf nào thế? Nếu muốn ít cafein thì thử dùng Arabica ( nếu đang dùng Robusta ), hoặc nếu muốn giảm tối đa lượng cf in thì có thể thử qua hạt cà phê decaf, còn về phương pháp thì chắc French Press là một trong những phương pháp ít cafein nhất, kết hợp với giảm nhiệt độ nước, tăng kích cỡ xay lên nữa ( nếu cần )Nên pha kiểu nào ít caffein nhất nhỉ mấy thím![]()
uống cà chứ có uống creampie đâu thím, ngon là ok, pha máy mà cà Ara cũng có nhiều creampie đâu, pha Ro thì bao là cả đống cream nhưng uống éo ngon. Quên cái creampie ấy điEm mới tìm được tình yêu với Brikka. Thú thực đầu tiên em thích espresso, rồi chuyển sang pourover được 5 năm rồi. Hồi 2018 lũ bạn cũng rủ rê Brikka nhưng hồi ấy tất cả trình đều còi, database không có, pha không ra. Hôm rồi vợ em nó thấy ko đáng tuần nào cũng cúng 130k cho The Coffee House nên em mới thử lại Brikka.
Công thức hiện tại của em (cho arabica) như sau
- 18 g cà Guatemala túi hồng của bác Sơn backpacker.
- Chỉnh cối Q2 về mức 8, thang mịn thứ 2 từ mịn nhất.
- 160g nước, đun mức 5 bếp hồng ngoại tới khi cà phê bắt đầu phụt ra tớI 3/5 ấm thì nhấc ra.
Thành phẩm thơm ngào ngạt, đậm và sánh hơn mức em kỳ vọng nhiều, vợ đánh sữa pha thành capu cũng tạm ổn, mà em pha thêm nước lạnh hoặc cho thêm đá vào thì quá hợp với mõm nhôm. Tuy nhiên em rót ra ly thì không có crema như nhiều anh em hay kể. Nhờ các phen chia sẻ công thức của các phen.

À là ngon miệng rồi nên muốn ngon thêm mắt đấy thím, muốn xem có công thức nào mà ra crema okuống cà chứ có uống creampie đâu thím, ngon là ok, pha máy mà cà Ara cũng có nhiều creampie đâu, pha Ro thì bao là cả đống cream nhưng uống éo ngon. Quên cái creampie ấy đi![]()
, thím nói creampie làm em tưởng vào nhầm phân đà 
Nhầm mà cũng không nhầm, không nhầm mà cũng nhầm, ai biết đâuÀ là ngon miệng rồi nên muốn ngon thêm mắt đấy thím, muốn xem có công thức nào mà ra crema ok, thím nói creampie làm em tưởng vào nhầm phân đà
![]()

cà rang 30 phút nhé, đảm bảo là nhiều cream ngoài ra cà rang med-dark hay rang dark creampie cũng dày hơn nhé, nhưng uống ngon hay không thì không chắc, mình không uống cà med-dark hay dark nên không biếtÀ là ngon miệng rồi nên muốn ngon thêm mắt đấy thím, muốn xem có công thức nào mà ra crema ok, thím nói creampie làm em tưởng vào nhầm phân đà
![]()

Em pha brikka thấy cứ cà mới là ra crema fake ra ầm ầm mà bác, mỗi cái em pha với sữa đặc nên khoắng cái là bay hết. Em pha ấm zigo 16-17gr cà, xay bằng C2 mức 11-14 tùy hứng, để bếp micurr tàu mức 800w thì sau 2-3p là cà ra.Em mới tìm được tình yêu với Brikka. Thú thực đầu tiên em thích espresso, rồi chuyển sang pourover được 5 năm rồi. Hồi 2018 lũ bạn cũng rủ rê Brikka nhưng hồi ấy tất cả trình đều còi, database không có, pha không ra. Hôm rồi vợ em nó thấy ko đáng tuần nào cũng cúng 130k cho The Coffee House nên em mới thử lại Brikka.
Công thức hiện tại của em (cho arabica) như sau
- 18 g cà Guatemala túi hồng của bác Sơn backpacker.
- Chỉnh cối Q2 về mức 8, thang mịn thứ 2 từ mịn nhất.
- 160g nước, đun mức 5 bếp hồng ngoại tới khi cà phê bắt đầu phụt ra tớI 3/5 ấm thì nhấc ra.
Thành phẩm thơm ngào ngạt, đậm và sánh hơn mức em kỳ vọng nhiều, vợ đánh sữa pha thành capu cũng tạm ổn, mà em pha thêm nước lạnh hoặc cho thêm đá vào thì quá hợp với mõm nhôm. Tuy nhiên em rót ra ly thì không có crema như nhiều anh em hay kể. Nhờ các phen chia sẻ công thức của các phen.

Mát mẻ E vừa cạn bát này xong
CT lại làm em lên cơn thèm rồi
lâu lắm rồi chưa được miếng nào vào mồm
Nếu ko ngại workflow của flair 58 thì chắc ly es của nó là best trong tầm tiền, nhưng máy xay cũng phải xứng tầm 1 chút (df64 trở lên)Tiền mua flair58 hay mua máy vậy anh em? Chưa thẩm ra vị của pour, muốn trải nghiệm espresso cho đỡ chán
hệ tâm link thì khó nói lắm. Pha 1 lần đến lần sau lại ra một vị khác thì khó chịu lắmNếu ko ngại workflow của flair 58 thì chắc ly es của nó là best trong tầm tiền, nhưng máy xay cũng phải xứng tầm 1 chút (df64 trở lên)
Cái gì bú nhiều thì cái gì chả lắmloại này uống nhiều thì lại nhiều cafein hơn
