Canh chua cá Việt Nam vào top 10 thế giới món ăn từ cá

Phải là canh chua đầu cá mới đã. làm dĩa nước mắm ớt thả cái đầu cá vô rồi rỉa từ từ. Hồi trc cơm trưa toàn ra gần DH Ngoại Thương đường D5, chú ơi cho tô canh chua đầu, cho thêm cái dĩa ko. Sau này cứ thấy mặt mình là biết món luôn.

Cá phải nhiều mỡ thì nấu canh chua ăn mới đã. Hồi còn nhỏ mỗi lần mẹ nấu canh chua cá tra/hú là mình quất ngay cái phần mỡ bụng. Húp cái rột mà sướng tê người.
Giờ mập quá rồi nên ko dám ăn mỡ nữa, cá ít mỡ thì cảm giác không sướng bằng.

Cá dìa đưa vào tay tôi bảo đảm không có đối thủ ở món canh chua. Tôi nấu cho mấy chục lượt người ăn rồi. Chưa thấy ai chê

Cạnh chua là vua các loại canh đ bàn cãi

anh nào ăn canh chua cá bớp chưa cá bớp mới là vua của mọi loại cá nấu canh chua thịt vừa ngọt vừa béo ăn canh chua cá bóp rồi, dăm ba con cá bông lao, cá basa, cá tra, cá dìa vất hết

hoa5988 said:

Cá phải nhiều mỡ thì nấu canh chua ăn mới đã. Hồi còn nhỏ mỗi lần mẹ nấu canh chua cá tra/hú là mình quất ngay cái phần mỡ bụng. Húp cái rột mà sướng tê người.
Giờ mập quá rồi nên ko dám ăn mỡ nữa, cá ít mỡ thì cảm giác không sướng bằng.

Click to expand...

mỡ cá tốt giàu omega 3 nha anh khác với mỡ heo mỡ gà

boychuoitau said:

Vẫn bú TasteAtlas à, tưởng sau vụ bánh đậu xanh tẩy chay rồi chứ

Click to expand...

I.T said:

Cái trang TasteAtlas mới đây chê món bánh đậu xanh, bị các anh hùng bàn phím chửi cho như chó mà, tây lông thì biết cđb gì về ẩm thực VN… giờ lại hít hà à

Click to expand...

minimiz123 said:

Còn trang nào khâc ngoài tasteAtlas ko

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

bọn TasteAtlas này khôn lắm, biết cdm châu Á, nhất là ĐNA rất là me Tây nên cứ thỉnh thoảng lại cho 1 vài list này nọ, nước nào cũng sẽ có phần để vào top 5 top 10 là auto được tung hô. Trước làm bên EU với Mẽo này nọ thì chả ai quan tâm, giờ sang ĐNA phát thành thần luôn

Mình khoái canh chua mấy con cá rạn
Cá dìa, cá mó, cá bánh lái,...

Modife said:

Chuẩn mẹ nấu luôn. MÌnh dân miền trung hồi vào sg học ở trọ bên tân bình có cái quán cơm ở trên đường cộng hòa ấy. Trưa nóng cứ vào ăn phần cơm canh chua cá basa người bớt oi bức hẳn. Bây giờ đi khắp nơi ăn canh chua cũng chả tìm được cái hương vị như quán đó

Click to expand...

Tôi đi công tác Kiên Giang, ăn canh cá quán cơm bình dân liên tục 3 ngày ko biết chán luôn, bh vẫn còn ấn tượng chất thịt cá ngon, chế biến món cũng ngon k chê vào đâu đc, chả cần phải vô nhà hàng sang trọng gì luôn

Bị ban rất oan 2 said:

mỡ cá tốt giàu omega 3 nha anh khác với mỡ heo mỡ gà

Click to expand...

Biết tốt, nhưng mà ăn nhiều cũng mập vl ra. Đặc biệt giờ toàn cá nuôi.
Cá thiên nhiên mình mới dám ăn mỡ, mà hiếm lắm.

Đã là canh chua thì chay hay mặn gì cũng ngon
Cơ mà lâu lắm mới thấy một thớt về đồ ăn mà vozer không chửi nhau

NQer_hp said:

tôi thích canh cải cá rô hơnView attachment 2490532

Click to expand...

Rô đồng nướng rơm thơm lừng, ăn với cà pháo cà bát muối chua đúng đỉnh.

món này đủ tất cả các vị trong 1. Chua cay mặn ngọt, bá đạo vl.

Thích nhất canh chua cá ăn với cơm, thức ăn kèm có thể là thịt rang cháy cạnh hoặc mắm tép chưng thịt

Xin bí kíp chánh xác nấu món nầy miền tây
Mình nấu đi nấu lại vẫn chỉ bằng 80% hương vị.

via theNEXTvoz for iPhone

bọn tây lông mà húp canh rau muống vắt chanh của VN vào giữa ngày hè oi bức thì chỉ có khóc thét

Tomori said:

Đã là canh chua thì chay hay mặn gì cũng ngon

Cơ mà lâu lắm mới thấy một thớt về đồ ăn mà vozer không chửi nhau

Click to expand...

Chắc món này quốc dân vùng miền nào cũng có canh chua nên khỏi combat.

Canh chua cá úc

Cá nấu chua kiểu gì cũng ngon.

NQer_hp said:

tôi thích canh cải cá rô hơnView attachment 2490532

Click to expand...

món này theo t hợp ăn mùa đông hơn vì mùa đó rau cải đúng mùa ngọt hơn, cá thì thường nhiều trứng hè canh chua là best rồi, mát