Ăn phở bò có nên vắt chanh?

dinhauko said:

Mình dân miền Nam

1 tô phở bưng ra , combo bắt buộc phải có gồm :
+ Thử trước 1 muỗng nước phở

• Vắt chanh
• Rau sống / giá
• Chuẩn bị chén nhỏ , tương đen tương ớt tỷ lệ 6/4 => bỏ vào chén tương 1 muỗng sa-tế, tỏi ngâm, vắt tí chanh, quậy đều
• Múc 1 nữa chén tương chấm đã pha bỏ vào tô phở. còn nữa chén lại để chấm thịt, bò viên, gân

Cuối buổi tráng miệng bằng 1 chén tiết trứng.

sướng chết ~!~~~~

Click to expand...

HardwareEngineer said:

Phở bò nêm tương ớt, hạt tiêu, thèm vị chua thì làm thìa dấm tỏi, bị ho hen họng hiếc thì làm vài miếng tỏi trị cúm ho họng hẹc gì đó luôn.
Nhưng ăn phở bò nên gọi thêm 5k quẩy, mà phải bảo là quẩy mềm nha ko có quẩy mềm thì thôi ko gọi, chứ nó đưa cái quẩy giòn ra là quẩy phò giờ ko ai ăn nữa cả.

Quan điểm chia sẻ cá nhân thôi, bình thường các quán phở bò là như vậy, lọ tương ớt, lọ dấm tỏi lọ hạt tiêu là ko thể thiếu.

Tôi 1981 như chữ ký, ăn phở từ những năm 1986, 1987 thời mọi nhà còn ăn cơm độn, nhà tôi cũng vậy và tuổi thơ tôi chỉ khi nào ốm mẹ mới mang cặp lồng đi mua bát phở với vài miếng thịt mỏng tang như tờ giấy, xin nhiều nước, thật đầy nước phở về trộn cơm nguội ăn. Giờ tôi sắp 50, con tôi đứa lớn cũng sắp cấp 3 rồi, nói hơi quá nhưng chia sẻ là gần như quán phở nào tôi cũng đã ăn hết rồi, giờ còn chán luôn chả buồn ăn nữa.

Click to expand...

ngtuan1509 said:

Tôi gốc Bắc nhưng ở trong này từ lúc mới sinh ra nè, y hệt thím trừ cái vắt chanh luôn. Hồi nhỏ cũng hay vắt chanh lắm nhưng tầm 3 - 4 năm gần đây thì lại không

Click to expand...

lady_may_cry said:

đã thử vắt chanh và thấy nó phá vị, ít nhất là với cái lưỡi của mình nên thôi sau này ko vắt nữa

Click to expand...

ngtuan1509 said:

Tôi gốc Bắc nhưng ở trong này từ lúc mới sinh ra nè, y hệt thím trừ cái vắt chanh luôn. Hồi nhỏ cũng hay vắt chanh lắm nhưng tầm 3 - 4 năm gần đây thì lại không

Click to expand...

TruongPhamDBK said:

T ăn phở không giá, không rau thơm, vắt chanh + 1 muỗng tương đen, mỗi lần ăn ai cũng nói ăn gì kì cục.

Click to expand...

Bị ban rất oan said:

fen giống tôi không rau, không giá, tương đen nhưng tôi vơ hết nửa hủ tỏi ngâm của người ta

Click to expand...

Honda Tsubasa said:

không giá, không tương đen nhưng phải có chanh, tỏi ngâm, rau ngò

Click to expand...

DungBanNickToiVer2 said:

Mình toàn để nguyên ăn không, chưa lần nào ăn mà phải thêm ớt với chanh vào cả

Click to expand...