thảo luận Bảo hộ giá trị văn hóa ẩm thực cho phở khô Gia Lai

Mấy lần lên Gia Lai ăn cái này, ngon thì cũng chả ngon lắm nhưng vẫn ăn được.
Hình như phải trộn với cái nước tương đen mới đúng vị thì phải
 
Sợi phở khô GL nó nhỏ và mềm hơn sợi hủ tíu. Tương đen hủ tíu thường dùng tương công nghiệp, còn phở khô GL dùng tương làm từ đậu phộng nên ăn sẽ thấy gợn gợn hạt đậu bên trong, mùi vị 2 loại tương này khá khác nhau.
 
Em ăn phở Nữ đâu gần hai năm rồi nên chẳng nhớ gì nữa...để cuối tháng này ghé ăn thử. Hôm rồi được mời ăn bê bên Sáu Cảnh thấy cũng ngon ghê. Thím tư vấn thêm địa chỉ ăn uống cho em thêm đi.
Gia Lai ăn cơm lam gà nướng ngoài Plei Tiêng bác có thể ghé qua Plei Cồng Chiêng, địa chỉ thì chỉ cần google là biết.
Bác cũng có thể ghé qua đường Nguyễn Thái Học để ăn phở Ngọc Sơn, quán phở khô lâu đời nhất GL, cá nhân mình không thích phở gà nên ít ghé, nhưng tương đen ở đây ăn khá đặc biệt.
 
Gia Lai ăn cơm lam gà nướng ngoài Plei Tiêng bác có thể ghé qua Plei Cồng Chiêng, địa chỉ thì chỉ cần google là biết.
Bác cũng có thể ghé qua đường Nguyễn Thái Học để ăn phở Ngọc Sơn, quán phở khô lâu đời nhất GL, cá nhân mình không thích phở gà nên ít ghé, nhưng tương đen ở đây ăn khá đặc biệt.
Phở Ngọc Sơn dở mà ăn cái gì :canny: Tàu Lý is da best nhé :angry:
 
Chắc ông đó ăn nhiều món quá nên nhầm lẫn hết rồi :D Bánh chưng nó khác bánh tét 1 tí. Còn bánh căn là như bánh xèo thu nhỏ, dek phải là bánh bèo
ZBtnCkk.png


Gửi từ Vùng đất của KING tộc bằng vozFApp
Bánh căn cũng khác bánh xèo đó anh

bánh căn là bột nướng, bánh xèo là bột chiên, phần nhân có thể bỏ mực, tôm giống như nhau dc
 
Pleiku còn quán bánh mì ngon k mấy fen, lâu quá chưa về nhà, nhớ bánh mì Pleiku quá :beauty:
Bánh mì thì có bánh mì Thu hay bánh mì gì ấy vẫn bán gần bùng binh Hùng Vương bao năm nay.
Không thì đầu đường Hoàng Văn Thụ giao với Wuu có quán bán bánh mì mà nó mở luôn cả cửa hàng ăn tại chỗ luôn nghe nói cũng ngon.
Ngày xưa ghé Phan Đình Phùng ăn có quán bánh mì 2 chàng trai thì phải, nhìn 2 thằng gay lòi nên bánh mì ngon nhưng em không ăn h không biết còn ko :doubt:
 
Bánh mì thì có bánh mì Thu hay bánh mì gì ấy vẫn bán gần bùng binh Hùng Vương bao năm nay.
Không thì đầu đường Hoàng Văn Thụ giao với Wuu có quán bán bánh mì mà nó mở luôn cả cửa hàng ăn tại chỗ luôn nghe nói cũng ngon.
Ngày xưa ghé Phan Đình Phùng ăn có quán bánh mì 2 chàng trai thì phải, nhìn 2 thằng gay lòi nên bánh mì ngon nhưng em không ăn h không biết còn ko :doubt:
Bánh mì Thu mình ăn rồi, ngoài cái nhiều nhân ra thì bơ ăn hơi ngọt nên mình không khoái lắm.
Bánh mì thịt nướng Cô Quý gần Co_Op Mart, bánh mì Lệ ở chỗ CMT8 thì còn chỗ nào ăn ngon k bác, hay Pleiku vẫn như xưa, k có gì nổi bật hết, năm e về nhà có 1-2 lần à :sweat:
 
Bánh mì Thu mình ăn rồi, ngoài cái nhiều nhân ra thì bơ ăn hơi ngọt nên mình không khoái lắm.
Bánh mì thịt nướng Cô Quý gần Co_Op Mart, bánh mì Lệ ở chỗ CMT8 thì còn chỗ nào ăn ngon k bác, hay Pleiku vẫn như xưa, k có gì nổi bật hết, năm e về nhà có 1-2 lần à :sweat:
Pleiku mình vẫn thế bác ạ, em chỉ thấy gái càng ngày càng ngon thôi
 
hôm trước đi Bình Ba ( Khánh Hòa), kêu tô hủ tiếu mà họ bưng ra tô với cọng bánh phở, hú hồn
vrESGSY.png
 
Back
Top