Bế mạc Festival Phở 2024: Hơn 50 nghìn bát phở phục vụ du khách

NDO - Festival Phở 2024 đã kết thúc tốt đẹp sau 3 ngày quảng diễn, giới thiệu và phục vụ du khách. Theo Ban tổ chức, đã có hơn 50 nghìn bát phở từ các thương hiệu phở nổi tiếng và đặc sắc các vùng miền được bán ra theo hình thức ưu đãi.

Click to expand...

Ban tổ chức trao giấy chứng nhận tham gia Festival Phở 2024 cho đại diện các thương hiệu phở trên cả nước.

Sau 3 ngày tổ chức (15-17/3), Festival Phở 2024 đã thu hút hàng nghìn lượt khách tham dự, hơn 65 nghệ nhân đầu bếp và chuyên gia đầu bếp đến từ Hội Đầu bếp Hoàng Gia Việt Nam, Hiệp Hội Đầu bếp Việt Nam.... Festival Phở cũng quy tụ 50 gian hàng của các doanh nghiệp thương hiệu tham gia trình diễn, quảng bá hình ảnh và thương hiệu phở Việt đến từ mọi vùng miền trên cả nước.
Festival Phở 2024 do Ủy ban nhân dân tỉnh Nam Định chỉ đạo và Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan đồng tổ chức. Sự kiện có sự đồng hành của các đơn vị tài trợ là Hiệp hội Nước mắm Việt Nam, nhãn hàng Chinsu, Phở Story, Nước tinh khiết Bluezone, Phở Xưa Nam Định.
Trong 3 ngày, với hơn 30 gian hàng phở đặc trưng của các khu vực, vùng miền khác nhau đã phục vụ hơn 50.000 bát phở với hương vị và chất lượng chăm chút từ các nghệ nhân và chuyên gia phở trên khắp cả nước.
Đặc biệt, sự đồng hành và hỗ trợ của nhãn hàng Chinsu đã trợ giá cho hơn 50.000 tô phở cho thực khách, mang đến cho người dân cơ hội thưởng thức món phở thơm ngon với mức giá vô cùng ưu đãi, chỉ với 15.000đ đồng/tô phở.
Nằm trong chuỗi các sự kiện của Festival Phở 2024, nổi bật là hoạt động tham quan Làng Phở Vân Cù, cùng tìm hiểu về sự hình thành và phát triển của nghề Phở qua các tiết mục biểu diễn dân gian.
Qua Festival Phở 2024, du khách có cơ hội tìm hiểu về sự phát triển của Phở, từ những sợi bánh phở trắng đơn giản mà giờ đây người dân Việt với tình yêu phở đã và đang cho ra rất nhiều loại phở khác nhau, mang giá trị kinh tế cũng như giá trị dinh dưỡng để cho bạn bè quốc tế mỗi khi nhắc đến Việt Nam là nhắc đến phở.

Nghệ nhân Lê Thị Thiết, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Nam Định, thành viên Ban tổ chức phát biểu tại lễ bế mạc.

Tại lễ bế mạc, Ban tổ chức đã trao giấy chứng nhận của chương trình cho 16 thương hiệu phở tham gia Festival Phở 2024: Câu lạc bộ Phở xưa Nam Định; Câu lạc bộ Phở Vân Cù, Phở Dệt Xưa, Phở 5000, Phở Ngô H’Mong village Hà Giang, Phở Xương nạc 86 Máy Tơ, Phở Sky Restaurant, Phở xưa sườn cây, Phở Nguyễn Bính, Phở Sắn Quế Sơn, Phở bột chuối xanh, Phở chay Thực Dưỡng, Phở Sâm Ngọc Linh, Phở Atiso Đà Lạt, Phở Lạc Hồng, Phở Thìn bờ hồ.

Click to expand...

Bế mạc Festival Phở 2024: Hơn 50 nghìn bát phở phục vụ du khách

Festival Phở 2024 đã kết thúc tốt đẹp sau 3 ngày quảng diễn, giới thiệu và phục vụ du khách. Theo Ban tổ chức, đã có hơn 50 nghìn bát phở từ các thương hiệu phở nổi tiếng và đặc sắc các vùng miền được bán ra theo hình thức ưu đãi.

nhandan.vn

Bao Thanh Thien 2 said:

có đắt x2 bên ngoài ko

Click to expand...

Thorathuvaochamphay said:

tôi thích ăn phở, phở gì cũng thích, cũng muốn ăn

Click to expand...

goodnga said:

15k đồng giá

Click to expand...

goodnga said:

15k đồng giá

Click to expand...

Bao Thanh Thien 2 said:

vậy còn đỡ, chứ tôi làm sự kiện, nhiều cái festival ẩm thực bê bối lắm
2 lần gần nhất là lễ hội bánh mỳ và cái lễ hội ẩm thực ở dinh độc lập, cứ tưởng tính nhầm tiền

Click to expand...

HardwareEngineer said:

Hồi ý phở Nam Định tái - chín là ăn kiểu đong thịt vào cân, thịt chín lát mỏng thả vào, thịt tái thì băm băm băm rồi lấy cái dao đập bẹt 1 phát, cho vào bát phở chan nước mang ra cho khách ăn.

Click to expand...

HardwareEngineer said:

Nói gì nói thời tôi mới xuống HN ( đỗ ĐH là xuống rồi ) phở Nam Định 4000/bát ko đến nỗi xa xỉ lắm nhưng với 1 đứa thanh niên vùng nông thôn lên HN ở KTX như tôi ăn 1 suất cơm bụi 1500-2000/suât thì bát phở bò Nam Định là cái gì đó rất lớn lao.

Hồi ý phở Nam Định tái - chín là ăn kiểu đong thịt vào cân, thịt chín lát mỏng thả vào, thịt tái thì băm băm băm rồi lấy cái dao đập bẹt 1 phát, cho vào bát phở chan nước mang ra cho khách ăn.

Mịa cụ nó ngon gì đâu, giờ đã hơn 20 năm mà tôi vẫn còn nhớ như in cái thời ăn phở hồi đó, sinh viên đói thường xuyên có ăn là may, cả năm may ra được ăn phở vài lần. Tái đập bẹt nó như này này, ai có tí tuổi thời 200x ăn phở nam định thường nó như vậy.

Nhưng giờ do ở đây lâu, đi làm lương cũng thoải mái, bát phở 40-50k thì coi là rẻ rồi, tôi lại ko còn thích ăn phở kiểu Nam Định xưa nữa, giờ ăn phở các quán ở đây họ làm ngon hơn phở Nam Định rồi, ví dụ phở LQS, phở Khôi hàng vải, phở Cường ... là phở nam định ko lại được.

Click to expand...

ghostsilver' said:

vô dơ: dăm ba cái hội chợ này chó nó đi

Click to expand...