Sao lại không có nhỉ, em xem Review có mà, bác thử đun liu riu bằng chế độ chiên rán của nó xem sao, em thấy cái chiên rán của nó review nói là nhiệt ổn định không bị ngắt thì bác thử cho cái chiên rán đó đun liu riu thử xem có hiệu quả không ?em mới mua em Panasonic KY C227E khá chát mà ko có vụ liu riu này. Nhưng chả quan trọng lắm, gia nhiệt ngắt quãng nhưng thực tế nước vẫn 100 độ mà! Bù lại có chế độ rán, có cảm biến nhiệt độ, duy trì ổn định nhiệt độ đáy nồi!
via theNEXTvoz for iPhone
Cái chiên rán thì nó sẽ rất đều nhiệt, kích hoạt cái econavi (nó sử dụng cảm biến đo nhiệt độ đáy nồi, chế độ này cho mình cài đặt theo nhiệt độ 140-230, còn công suất nó sẽ on-off hoặc bật tắt theo cấp gì đấy để bám theo nhiệt cài đặt)
Chefs 320 có Ok không bác, em định mấy nữa làm một con mà cũng đang lăn tăn, lấy ở tầm giá đó thôi.Kính như nhau mà bác, đều là kính Schott
Xem thông tin của Pana nó cài đặt nhiệt độ khi chiên/rán cao vãi, nấu mấy món cần nhiệt độ thấp là bó tayCái chiên rán thì nó sẽ rất đều nhiệt, kích hoạt cái econavi (nó sử dụng cảm biến đo nhiệt độ đáy nồi, chế độ này cho mình cài đặt theo nhiệt độ 140-230, còn công suất nó sẽ on-off hoặc bật tắt theo cấp gì đấy để bám theo nhiệt cài đặt)
Chế độ chiên rán, tối thiểu đáy nồi 140 độ nên không thể liu riu khi nấu nước ở chế độ này đc.
Chế độ thông thường, khi nước sôi rồi em hạ mức công suất là đảm bảo các món luộc, nấu, ninh hầm vẫn ổn cả, nước sôi không đạt độ lăn tăn mịn màng nhưng cũng không đến mức ùng ục rồi lại ngủm 1 lúc đâu. Mà như em nói khi nãy, nồi có nước thì cũng chả cần đến mức lăn tăn, mịn màng quá, miễn sao vẫn ổn định 100 độ C chứ có phải nó tụt hẳn về 60-70 rồi lại vọt lên 100 đâu.
Em mua dùng vài ngày, thấy rất hài lòng, nhất là việc chiên rán, luộc nấu hầm ok hết. Bữa trước đọc đâu có bác nào chê bếp này đắt mà ko đun liu riu được. Cái đó có lẽ do 1 số bác quá quan trọng hóa cái này, thấy rất nhiều topic hay nhóm face đâu cũng hay hỏi bếp đun liu riu, trong khi bếp từ có nhiều đặc tính khác cần quan tâm như công suất, độ an toàn, chât lượng vật liệu, thẩm mỹ hay các chế độ tiện dụng cài đặt sẵn...
Pan-Frying Temperature Adjustment | 5-level adjustment (140-230 ℃) |
Deep-Frying Temperature Adjustment | 7-level adjustment (140-200 ℃) |
Cái chiên rán thì nó sẽ rất đều nhiệt, kích hoạt cái econavi (nó sử dụng cảm biến đo nhiệt độ đáy nồi, chế độ này cho mình cài đặt theo nhiệt độ 140-230, còn công suất nó sẽ on-off hoặc bật tắt theo cấp gì đấy để bám theo nhiệt cài đặt)
Chế độ chiên rán, tối thiểu đáy nồi 140 độ nên không thể liu riu khi nấu nước ở chế độ này đc.
Chế độ thông thường, khi nước sôi rồi em hạ mức công suất là đảm bảo các món luộc, nấu, ninh hầm vẫn ổn cả, nước sôi không đạt độ lăn tăn mịn màng nhưng cũng không đến mức ùng ục rồi lại ngủm 1 lúc đâu. Mà như em nói khi nãy, nồi có nước thì cũng chả cần đến mức lăn tăn, mịn màng quá, miễn sao vẫn ổn định 100 độ C chứ có phải nó tụt hẳn về 60-70 rồi lại vọt lên 100 đâu.
Em mua dùng vài ngày, thấy rất hài lòng, nhất là việc chiên rán, luộc nấu hầm ok hết. Bữa trước đọc đâu có bác nào chê bếp này đắt mà ko đun liu riu được. Cái đó có lẽ do 1 số bác quá quan trọng hóa cái này, thấy rất nhiều topic hay nhóm face đâu cũng hay hỏi bếp đun liu riu, trong khi bếp từ có nhiều đặc tính khác cần quan tâm như công suất, độ an toàn, chât lượng vật liệu, thẩm mỹ hay các chế độ tiện dụng cài đặt sẵn...
chẳng qua quen tay, thời xưa quen lửa, sau này đầu bếp quen từ. làm chủ đc công cụ thì sẽ chế biến đc ngon thôi!
ko cao đâu bác, hầu như em kéo hết mức mà chả sợ cháy khi chiên rán hay xào
Cái tính năng này thấy mấy bếp đức nó có quảng cáo inverter gì đâu chỉ có thằng chefs suốt ngày ra rả quảng cáo
Inverter trong trường hợp này không nhằm mục đích tiết kiệm điện, nó dùng để chỉnh nhiệt vô cấp.
Mình không nghĩ bếp inverter tiết kiệm điện hơn. Bác thử giải thích thử xem nào ? Mình cũng chưa hiểu lắm
Về lý thuyết hiệu suất của Inverter là khá cao (hơn 90%, một số hệ thống trong công nghiệp có thể đến 97% hoặc hơn) nên tổn hao sẽ thấp hơn. Trong trường hợp ko dùng inverter mà dùng chiết áp hoặc biến trở, hiệu suất của các loại này thường thấp hơn khá nhiều. Nên nếu 2 bếp thuộc 2 loại trên thì loại sử dụng biến tần sẽ cho hiệu suất tốt hơn.
Vấn đề là nó inverter chỗ nào mới được ý chứ. Bản thân bếp từ đã là mạch inverter với tần số cực cao rồi.
bữa thấy review con Chef DIH320 có 7-8 củ liu diu đcMới hỏi con bán bếp, nó kêu mấy loại cao cấp của Bosch mới có
Chef của tàu ko ham
