Chúng ta đã bị dắt mũi như thế nào?

deptrai_ko_ngaiai said:

Hồi còn bé,nghiện nước tương Chinsu lắm,lớn lên 1 tí thì sang chảnh hơn,mua Maggi.
Gần đây chơi vs 1 cậu bạn người Mã,được giới thiệu cho loại nước tương tầm 60k 1 chai,nhập khẩu từ Hong Kong
Miếng đầu tiên cảm nhận như mở ra 1 thế giới quan mới,mùi đậu nành đặc trưng xộc lên mũi

Sent from Xiaomi Redmi K30 using vozFApp

Click to expand...

cauthungoaihang said:

Nói chuẩn lắm fence, tôi ưng.

Cách đây chừng 4-5 năm gì đấy, tôi có bà chị làm cho công ty Nhật. Công ty này tìm mua nước mắm nguyên chất và có liên hệ với Masan. Sau khi nói chuyện ok hết rồi thì họ yêu cầu được xem dây chuyền thực tế sản xuất nước mắm, nhưng không được đồng ý. Hỏi lòng vòng thì được biết đại loại là có ướp cá đ** đâu mà có mắm, toàn lấy gì gì đổ vào

Từ đó đến giờ nhà mình cạch hết không Chinsu Nam ngư gì sất. Mắm thì Nha Trang, xì dầu thì Nam Dương, tương ớt thì Cholimex hoặc Srichara cho lành.

Click to expand...

kien7 said:

Tôi chia sẻ tí

• Nước mắm: nhà tôi làm mắm nên lúc nào cũng đầy. Ăn thử mấy cái của massan công nhận nó cho chất điều vị vào nên ăn ngon hẳn, vừa miệng lắm, nhưng vẫn ăn mắm nhà làm vì chấm nó rất "đã". Thành phần toàn chất bảo quản ko à
• Dầu ăn: từng hóng chuyện, ở đâu thì xin ko nói, nhưng dầu ăn đa phần là dầu cọ rẻ rề trồng ở nơi khác. Các thím cứ xem thành phần chai dầu ăn ấy, dầu cọ, gầu gạo, dầu nành,... tả pí lù thứ trong 1 chai dầu, nhưng quan trọng nhất, dầu cọ là thành phần chính do nó rẻ. Dầu ăn thì tốt nhất, có điều kiện thì dầu oliu, không thì dầu mè, dầu gạo, quan trọng là 100% thành phần dầu chứ không có pha trộn lung tung các loại với nhau. Nhà tôi xưa tự ép đậu phộng thành dầu nhưng cực quá nên giờ thôi.
• Tương ớt: hạn chế CHolimex nhé. Lại câu chuyện thành phần vì nhà tôi từng làm tương ớt rồi. Chỉ có ớt và đường nấu lên thôi. Hiện tại 1 số chai tương ớt mà thành phần chỉ 25% ớt thì các thím nghĩ 75% còn lại là gì? Tốt nhất kiếm loại Siracha nào đó tầm 80% ớt là ok.
• Bột nêm, bột ngọt: không bàn vì tôi không ăn loại này. Không chơi!

Click to expand...

cauthungoaihang said:

Nói chuẩn lắm fence, tôi ưng.

Cách đây chừng 4-5 năm gì đấy, tôi có bà chị làm cho công ty Nhật. Công ty này tìm mua nước mắm nguyên chất và có liên hệ với Masan. Sau khi nói chuyện ok hết rồi thì họ yêu cầu được xem dây chuyền thực tế sản xuất nước mắm, nhưng không được đồng ý. Hỏi lòng vòng thì được biết đại loại là có ướp cá đ** đâu mà có mắm, toàn lấy gì gì đổ vào

Từ đó đến giờ nhà mình cạch hết không Chinsu Nam ngư gì sất. Mắm thì Nha Trang, xì dầu thì Nam Dương, tương ớt thì Cholimex hoặc Srichara cho lành.

Click to expand...

kien7 said:

Tôi chia sẻ tí

• Nước mắm: nhà tôi làm mắm nên lúc nào cũng đầy. Ăn thử mấy cái của massan công nhận nó cho chất điều vị vào nên ăn ngon hẳn, vừa miệng lắm, nhưng vẫn ăn mắm nhà làm vì chấm nó rất "đã". Thành phần toàn chất bảo quản ko à
• Dầu ăn: từng hóng chuyện, ở đâu thì xin ko nói, nhưng dầu ăn đa phần là dầu cọ rẻ rề trồng ở nơi khác. Các thím cứ xem thành phần chai dầu ăn ấy, dầu cọ, gầu gạo, dầu nành,... tả pí lù thứ trong 1 chai dầu, nhưng quan trọng nhất, dầu cọ là thành phần chính do nó rẻ. Dầu ăn thì tốt nhất, có điều kiện thì dầu oliu, không thì dầu mè, dầu gạo, quan trọng là 100% thành phần dầu chứ không có pha trộn lung tung các loại với nhau. Nhà tôi xưa tự ép đậu phộng thành dầu nhưng cực quá nên giờ thôi.
• Tương ớt: hạn chế CHolimex nhé. Lại câu chuyện thành phần vì nhà tôi từng làm tương ớt rồi. Chỉ có ớt và đường nấu lên thôi. Hiện tại 1 số chai tương ớt mà thành phần chỉ 25% ớt thì các thím nghĩ 75% còn lại là gì? Tốt nhất kiếm loại Siracha nào đó tầm 80% ớt là ok.
• Bột nêm, bột ngọt: không bàn vì tôi không ăn loại này. Không chơi!

Click to expand...

honda2015 said:

Thời buổi bây giờ cứ nhanh và tiện là người ta dùng thôi.
Nước mắm: Các loại nước mắm CN bây giờ pha rất vừa, còn nước mắm TT thì mặn vcl
Mỡ lợn - Dầu ăn: Vì dầu ăn nó tiện.
Vân vân
Giờ bảo chọn nhắn tin qua mess, hay viết thư, thì tôi vẫn chọn mess

Click to expand...

FinalBoss.Elga said:

cái mỡ lợn phải để trong tủ lạnh, mỗi lần nấu là lại phải chạy vào tủ lôi ra, lấy ra xong cất vào thấy cũng hơi bất tiện

Click to expand...

deptrai_ko_ngaiai said:

Hồi còn bé,nghiện nước tương Chinsu lắm,lớn lên 1 tí thì sang chảnh hơn,mua Maggi.
Gần đây chơi vs 1 cậu bạn người Mã,được giới thiệu cho loại nước tương tầm 60k 1 chai,nhập khẩu từ Hong Kong
Miếng đầu tiên cảm nhận như mở ra 1 thế giới quan mới,mùi đậu nành đặc trưng xộc lên mũi

Sent from Xiaomi Redmi K30 using vozFApp

Click to expand...

deptrai_ko_ngaiai said:

Hồi còn bé,nghiện nước tương Chinsu lắm,lớn lên 1 tí thì sang chảnh hơn,mua Maggi.
Gần đây chơi vs 1 cậu bạn người Mã,được giới thiệu cho loại nước tương tầm 60k 1 chai,nhập khẩu từ Hong Kong
Miếng đầu tiên cảm nhận như mở ra 1 thế giới quan mới,mùi đậu nành đặc trưng xộc lên mũi

Sent from Xiaomi Redmi K30 using vozFApp

Click to expand...

Nhạc Khởi La said:

Mắm tự nhiên đem nấu cảm giác nó ngon hơn ấy.

Click to expand...

Mr.Boong said:

Vụ mì tôm làm bằng sắn fen nhầm thì phải . Fen tìm hiểu kỹ lại xem nhé. Thân ái

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

Mr.Boong said:

Vụ mì tôm làm bằng sắn fen nhầm thì phải . Fen tìm hiểu kỹ lại xem nhé. Thân ái

via theNEXTvoz for iPhone

Click to expand...

Nhạc Khởi La said:

mình tưởng làm bằng bột mì cơ

Click to expand...