Cho BecGie
Member
Sợi nhỏ ăn ngon hơn. Sợi bột gạo thì biến tấu đủ kiểu, ở Nam bánh canh, bún,canh bún đều nấu 1 loại sợi bột gao to cả
Gửi bằng vozFApp
thảo luận Bún bò Huế trở thành "ngôi sao" trong mùa dịch, có hẳn fanclub hơn 150 nghìn người trên Facebook
- Thread starter theothoigian
- Start date
Gửi bằng vozFApp
jindoyasaki
Senior Member
Đùa, dù trời nóng mà nhìn cái mẹt này ngon không thể tả dc. Thịt chó thì có lẽ ngoài hà nội hay nam định làm vẫn ngon nhất nhỉ
goldvoz
Senior Member
Bún bò bỏ ruốc ăn ko ngon, kiểu đó nó vùng miền quá rồi, chỉ Huế mới thấy ok, chứ vùng khác khó, mà ở sg t cg éo thich mấy quán nấu bún bò lại bỏ sả băm 1 nồi vào, ăn y nồi bò kho, cá nhân thích loại ít màu mè, nc đừng vàng đỏ quá.
Mà k ai nhác đến mì nhỉ
mì kiểu mì quảng ấy, mì hơn phở chứ
honghotthoima
Senior Member
Tôi mê mấy món Huế các bác ạ, từ món bún thịt nướng, bánh nậm, cá mắm, cơm hến, ché... món nào cũng đậm đà tinh tế từ các nguyên liệu dân dã nhưng lại cầu kì kiểu sang chảnh.
phetto
Senior Member
Bún làm dở chút xíu vẫn ăn được, phở nếu chỉ dở chút xíu là bỏ cả tô rồi. Đấy là sự khác biệt.
Còn cái nào ngon tức là ngon, như nhau hết, không thể nói dc là cái này ngon hơn cái kia dc
Tàu Ngầm Siêu Hạng
Member
Ở miền nam có vô vàn trường phái nấu bún bò. Nào là bỏ đường, rau răm, xả, sa tế, vân vân và mây mây. Riêng nước trong và nước màu cũng phân hai phái rõ rệt.Bún bò bỏ ruốc ăn ko ngon, kiểu đó nó vùng miền quá rồi, chỉ Huế mới thấy ok, chứ vùng khác khó, mà ở sg t cg éo thich mấy quán nấu bún bò lại bỏ sả băm 1 nồi vào, ăn y nồi bò kho, cá nhân thích loại ít màu mè, nc đừng vàng đỏ quá.
Mà k ai nhác đến mì nhỉ
Cơ mà thế lại hay. Đa dạng, rồi để khách hàng chọn lựa, phái nào dở thì ế, phái nào ngon thì đông. Thế mới là phát triển văn hoá. Chứ cục bộ như Huế thì thua.
Mì quảng vị cũng đặc trưng, khó rộng rãi dc như phở. Phở dễ phát triển rộng rãi hơn.
Mì sợi thì Tàu làm ngon hơn. Cũng là Quảng, nhưng Quảng Đông làm ngon hơn xứ Quảng của mình. Còn bột mì dạng bánh thì khó làm lắm. Cơ mà bột mì ngon hơn tất cả bột còn lại.
via theNEXTvoz for iPhone
DiemBaoNghiemTuc
Senior Member
Lí lẽ này k đúng, muốn biết văn hóa một nước nào khác thì công tác tuyên truyền quảng bá là quan trọng nhất chứ ko phải hữu xạ tự nhiên hương. Như bọn Nhật, Hàn quảng cáo nổi tiếng đầy món nhưng VN ăn vào ko thiếu người chê bai dở, nhạt.
Taos_A
Senior Member
Sau lưng trường Luật à ?Lại nhớ tô bún của cô Thu người Huế, vị nhẹ nhàng ngon vkl, từ bún tái cho tới bún giò
//k thích kiểu đậm vị
accclonethu3
Member
ông miền trung chắt cú luôn,tôi vào trong này cũng ăn sợi bún to k quen đều thèm quá nên cũng ăn
Joker Re fk born
Senior Member
Đà Nẵng anh ơi.Sau lưng trường Luật à ?
accclonethu3
Member
ông k14 đn à
Bún bò thôi chứ miền Nam nấu kiểu khác mà , đặc trưng là sợi bún to và rau cũng khác
Mình người Huế vào SG được 2 năm rồi , đã từng ăn qua cũng kha khá quán bún bò Huế ở SG khá hợp miệng nhưng khác với ở Huế
Gies.Fly
Senior Member
Không ông ơi , tôi người Huế và học ĐH ở Huế luôn
Đợt tôi có thằng bạn người Pháp quen, lần 1 hẹn nó đi ăn thịt chó mà chưa dẫn đi được,xong nó bay đi Hàn, Nhật, Lào Thái rồi về lại VN chỉ để kêu tôi dẫn đi ăn thịt chó. ăn xong mồm khen ngon, chấm mắm tôm như rồng. còn mua thêm mấy chai táo mèo công nghiệp về để dành uống dần
còn trứng vịt lộn thì nó chịu, nuốt khổng nổi do ăn vào thấy nặng bụng
accclonethu3
Member
đấy.phải phổ biến quốc thực vn cho bạn bè năm châu biết chứĐợt tôi có thằng bạn người Pháp quen, lần 1 hẹn nó đi ăn thịt chó mà chưa dẫn đi được,xong nó bay đi Hàn, Nhật, Lào Thái rồi về lại VN chỉ để kêu tôi dẫn đi ăn thịt chó. ăn xong mồm khen ngon, chấm mắm tôm như rồng. còn mua thêm mấy chai táo mèo công nghiệp về để dành uống dần
accclonethu3
Member
t cũng huế mà vào đn học,cũng vào nam gần 2 năm rồi tưởng đâu ông cũng là học ở đnKhông ông ơi , tôi người Huế và học ĐH ở Huế luôn
JarvanIV
Senior Member
vì phở được dân ngàn năm văn vở PR quá trớn, người ta chỉ biết mỗi nó. bún bò huế làm gì được như vậy.
tôi làm ở công ty Nhật 3 năm, Đài 3 năm, từng dẫn khách tây tàu hàn nhật đài đi ăn bún bò lẫn phở, tụi nó chỉ biết phở trước đó chứ chẳng biết bún bò là cái gì. và tụi nó đều nói bún bò ngon hơn, đậm đà hương vị hơn cái của nợ kia
Gies.Fly
Senior Member
Rồi dịch như thế này có về không ông , tôi đang sắp xếp nghỉ việc ở công ty để cuối tháng sau về đây
accclonethu3
Member
công ty cho work for home,cũng dự tính hết dịch về đà nẵng ổn định lâu dài luôn đây ôngRồi dịch như thế này có về không ông , tôi đang sắp xếp nghỉ việc ở công ty để cuối tháng sau về đây
F30Bim
Senior Member
Má, tao quỳ với độ khùng của chúng này quá, có cái món ăn bún phở bỏ vào mõm cũng bẻ qua vùng miền thượng đẳng hạ đẳng đc 
via theNEXTvoz for iPhone
via theNEXTvoz for iPhone
Similar threads
