thảo luận Khác biệt bún cá các vùng miền

Bún cá HP ăn khá ngon, chua chua cay cay, nhân đa dạng đủ thứ khá hợp mồm nhưng giờ đại đa số các quán làm công nghiệp quá nên chất lượng đi xuống.
 
Bún cá HP ăn khá ngon, chua chua cay cay, nhân đa dạng đủ thứ khá hợp mồm nhưng giờ đại đa số các quán làm công nghiệp quá nên chất lượng đi xuống.
Bún cá Nguyễn Công Trứ 30k vẫn rất chất lượng bạn nhé. Bán chiều đến 9h tối.
 
Hết bài bún chả lại đến bún cá à. Thế bao giờ có bài : Khác biệt bún bò Huế các vùng miền?
Bún bò Huế ở SG ngon hơn bún bò Huế ở Huế
Đó là 1 số Vozer nào đó nói. Không phải tôi. :shame:
 
Sóc Trăng thì ăn bún bò hốc chứ ai lại ăn bún nước lèo... bún nước lèo ở ST chỉ có vài tiệm bán ngon thôi.
at3wGHY.png

Có cái bún nước lèo của Sóc Trăng ăn chối đcđ, cũng cá với hải sản, trần cái bún qua nước nóng rồi bỏ thêm topping, nước dùng thì như chè, ăn xong tào tháo rượt cả ngày:burn_joss_stick:
 
Do mình gốc ông già nghệ an mẹ thì Ninh Bình nhưng ở SG lại hay đi các vùng miền nhiều thì thấy chỗ nào ai nấu ngon là nó ngon ah , có lần ra Hải Phòng ăn bún cá bún ốc nó phê gì đâu ko ngọt nhựng vị nó vừa miệng , ngon hơn hẳn mấy phở Bình dân ở HN mà chỉ có 30k, còn ra HN thì 2 tuần sáng nào cũng ăn bún chả :LOL: , vào SG thì cái vị bún chả ở SG nó lại éo dc như ngoài đó . BÚn cá thì về Châu đốc , hoặc Sóc Trăng có 1 cái tiệm nó đặc trưng mà dân Bạc liêu Cà mau sẵn sàng chạy mấy chục km về đó ăn
 
:beat_brick: :beat_brick: :beat_brick: bún cá dân bắc chỉ ăn rán hoặc luộc kĩ như bún cá thái lò hay hải phòng , vào phú yên ăn bún cá biển luộc khó ăn xong té dé 1 ngày , bún đà nẵng ăn cũng ngon giống vị dù cá biển , bún mắm thì chụi ăn nồng không ăn đc
 
Tôi thích ăn bún cá nước dùng ninh từ xương cá có rau cải chứ không thích chua chua đâu huhu :((
Hình như gọi là bún cá Hải Dương hay sao á
 
34 Nguyễn Công Trứ, bán chiều tối từ ngày mình biết đến quán chục năm rồi. Chắc bạn nhầm sang quán khác.
NCT thì từ HK rẽ vô bên tay phải , qua nhà thuốc ( bên kia đg là hàng rào cap HK ) nó nằm bên tay phải luôn :byebye: , đoạn ấy vỉa hè tụt vô trong luôn . Nếu 34 thì có lẽ đối diện trường mn rồi, chắc nhầm lẫn thật phen :big_smile::big_smile::big_smile: . Tầm chiều thì có hàng thịt quay ngay chỗ ngã 3 Khánh Nạp :hungry::hungry::hungry:
 
cháo lòng thì cứ ở quê là ngon, ở tp kiểu đéo gì cũng loãng, cháo là cháo trắng rồi cho lòng vào. Ở quên là dùng nước luộc lòng (có vụn từ dồi vỡ) để nấu, nó ngon bùi chứ không nhạt thếch như ở thành phố
Nấu cháo lòng mà lại không dùng nước luộc lòng :ops:
 
Trong danh sách này thích ăn bún cá cay Hải Phòng, bún cá ngừ Đà Nẵng và bún cá Châu Đốc. Đặc biệt bún cá ngừ Đà Nẵng mình hay xin thêm bí đỏ, bá cháy.

Bún cá dằm Nha Trang mình thì lại thích ăn ở trên Buôn Ma Thuột mới dị.
 
ko ai ăn bún cá rô đồng rau cải ah
uống bia rượu say sáng hôm say làm bát bún cá rô đồng rau cải kèm rổ sau sống nữa thì tỉnh luôn

Bún cá rô đồng rau cải ăn ngon nhưng mà làm cực bỏ bu nên hà nội ít quán nó bán, làm ở nhà tự ăn thôi. Ngoài ra chỉ ăn đc lúc nóng mới làm xong chứ để lâu nó tanh ăn không đc. Với lại giờ toàn rô phi nuôi rán thì đc chứ luộc lấy nước gỡ thịt nó tanh hơn rô đồng nhiều bác ạ:sleep::sleep:

Sent from Sony SO-04H using vozFApp
 
Back
Top