ngoinhala
Senior Member
Bánh mì như bác nói là chế lung tung rồi làm gì còn đặc sản nữa.
Michelin ngó lơ bánh mì Việt?
- Thread starter Coagulation
- Start date
mokapotsv
Senior Member
Gọi là phế phẩm của baguette thì không đúngKhông phải, đối với tụi âu mỹ thì bánh mì nó chỉ là loại thức ăn bình dân, không fancy như nhà hàng mà cũng chả đặc biệt đến mức thành culture như pizza hay kebab hoặc như phở. Chưa kể bánh mì vn thực chất nó là dạng phế phẩm của baguette (nhỏ/ngắn/ít ruột) để bán cho dân lao động vn với giá rẻ hơn, tuổi đời được vài chục năm sao mà được lên tầm culture để được sao michelin.
via theNEXTvoz for iPhone
Baguette gốc cũng xốp, ít ruột, vỏ dày. Ăn theo 2 cách là cắt lát dọc thành miếng nhỏ, hoặc cắt ngang thành 2 miếng dài để kẹp nhân vào giữa
Bánh mì vỏ mỏng hơn và giòn hơn, độ dài ngắn nhưng chiều ngang to hơn => Tối ưu cho việc kẹp nhiều nhân và gói gọn nhân trong 1 bịch
skyfall
Đã tốn tiền
Ăn vì rẻ nó khác ăn vì ngon.Anh cứ ra hp là biết, hỏi dân hp có bh ăn bánh đa bà cụ không thì 100% éo thằng nào ăn, dân nó ăn ở da liễu, ngõ lý phình vừa ngon vừa rẻ chứ éo thấy thằng nào ra cái bánh đa bà cụ cho nó chém nhấc người lên cả.
via theNEXTvoz for iPhone
hyamal3
Senior Member
skyfall
Đã tốn tiền
Ngon hơn gì đâu, tôi ăn quán đấy từ ngày nó còn lụp xụp vỉa hè ngay chỗ gần ngã tư thấy chả thua gì các chỗ khác, mà lúc đấy cũng đông khách lắm, ngồi chen chúc
Rồi thêm mấy đứa bảo người HP ko ai ăn bún chả Phương Mai hay bánh mì cay bà già, tôi ko biết là ngu thật hay giả ngu nữa
mrrua1890
Senior Member
thế thì cũng na ná thằng Unesco nhỉ
thequietvnese
Senior Member
nói thật là tôi cũng thích bún bò, nhưng lần nào ăn xong mùi cũng ám quần áo nửa ngày, đây là rào cản quá lớnBún bò iz da best,thế thôi
hyamal3
Senior Member
thanquyenno9
Senior Member
No ko thích bánh vỏ cứng ăn xước hết mồm. Bánh mềm nó đớp hết
AccMoiDungBan
Senior Member
Cũng đúng vì bánh mì toàn đồ làm sẵn bỏ vô có mẹ gì đặc biệt đâu, trong khi còn chưa chắc là sạch, đảm bảo vệ sinh
kun_mr.liar4
Senior Member
bánh mì cá hộp là món xúc phạm bánh mì nhất, thể hiện tư duy lười biếng của người bán
Về quy nhơn ăn ổ bánh mì ngon nhấc người, ở sg thì ôi thôi, tới cái nước chan cũng chả ngon.
via theNEXTvoz for iPhone
Chết Up Chết Down
Senior Member
Tây lông da trắng cty tôi sáng 1 cái, trưa 2 cái bánh mỳ nhé
skyfall
Đã tốn tiền
Ngã tư lê lợi cầu đất, lúc đấy chưa có cửa hàng như bây giờ
Yolo22_3
Đã tốn tiền
hyamal3
Senior Member
Anh nói quán nào đấy, da liễu ở nhà hát lớn, ngõ lý phình ở lạch tray mà.
còn bánh đa bà cụ real là ở ngay cái ngõ nhỏ đầu tiên của ngã 4 nhé, quán đấy bán 25 năm nay vẫn chỗ đó, k chuyển đi đâu hết. Còn quán fake thì có 2 quán lận, 1 quán dưới đó khoảng 100m với 1 quán cạnh ks nam cường đều ăn như cứt. Còn đâu vỉa hè ngã 4 lạch tray đó 2-30 năm nay bị lấn chiếm hết rồi, làm gì có vỉa hè mà đòi bán. via theNEXTvoz for iPhone
Cá chiên bơ
Senior Member
cười ẻ, mấy cái sandwich chất lượng hàng chợ ăn vào chết như rạ. Bọn Michelin ngu gì cho vào danh sách. Tự nhiên cái quán đấy tiễn phát vài trăm người thì mấy đứa đi đánh giá chắc ngồi cười với nhau.
Arashikage
Đã tốn tiền
Ở đó mà éo thích vỏ cứng. Nội bọn Đức thôi vào siêu thị đã 1 tỉ loại bánh mì, đã cứng cũng rồi bọn nó còn khoái nướng lên cho cứng hơn nữa kìa
. Chưa kể đến mấy món bánh mì đặc sản của Pháp, Ý vỏ cũng cứng nốt
honeyfox
Đã tốn tiền
Nhà hàng Tây có sao có số mà mấy món có xài bánh mì, brioche, hay sandwich thì cũng chả mấy thằng tự nhào bột tự nướng đâu. Nhà hàng Ý đế bánh pizza thì tự nhào bột vì đế bánh là một thành phần quan trọng chứ pasta thì chưa chắc là pasta tươi đâu.
Similar threads
